
關(guān)店數(shù)遠(yuǎn)超開(kāi)店數(shù),黑色經(jīng)典長(zhǎng)沙臭豆腐要涼?
在近5年時(shí)間里,黑色經(jīng)典發(fā)展已明顯進(jìn)入衰退期。

瑞幸和星巴克涉足茶飲,為啥說(shuō)咖啡的新故事才剛開(kāi)始?
為何茶飲品牌涉足咖啡掀不起啥風(fēng)浪,但咖啡品牌搞茶飲卻叫好又叫座?

百貨商場(chǎng)也撐不住了?策展型商業(yè)或成進(jìn)階新方向
策展型商業(yè)正在走紅。
頻現(xiàn)爭(zhēng)議禍起嘴硬式公關(guān)?老鄉(xiāng)雞“散養(yǎng)雞”宣傳遭王海打假
老鄉(xiāng)雞承認(rèn)雞不是散養(yǎng)的。
老鄉(xiāng)雞
2024-08-09 14:05

綠茶沖擊IPO生變,遭證監(jiān)會(huì)問(wèn)詢(xún)預(yù)制菜占比
爭(zhēng)議中的產(chǎn)業(yè)將何去何從?
香港餐飲大凋敝,內(nèi)地餐飲殺入贏率幾分?
在深港關(guān)口速遞公司的桌子上,一到飯點(diǎn)就擺滿(mǎn)了香港人跨境點(diǎn)的外賣(mài)。

當(dāng)中產(chǎn)開(kāi)始返貧,“查無(wú)此店”后的高端餐飲何去何從?
覆巢之下無(wú)完卵,新中產(chǎn)化身偽中產(chǎn)。
高端餐飲
2024-07-19 13:24

大眾火鍋進(jìn)入負(fù)增長(zhǎng)階段,小眾特色類(lèi)火鍋會(huì)是新機(jī)會(huì)?
產(chǎn)品創(chuàng)新永無(wú)絕境。

新開(kāi)33家、關(guān)閉57家,楠火鍋也陷關(guān)店潮了?
最終能讓品牌持續(xù)發(fā)展的是持久的、核心的對(duì)顧客的吸引力。

三年關(guān)店數(shù)百家,吉野家的翻身仗不好打
在中國(guó),長(zhǎng)久以來(lái)被神話(huà)最嚴(yán)重,同時(shí)也是近幾年去神化最徹底的,那就是日式餐飲。
吉野家
2024-05-10 16:11

賠了546.6萬(wàn),巴奴“假羊肉”涉事門(mén)店還是沒(méi)保住
公關(guān)風(fēng)格就是企業(yè)風(fēng)格。


筷玩思維
機(jī)構(gòu)創(chuàng)作者
筷玩思維已發(fā)展成為全網(wǎng)坐擁300萬(wàn)粉絲的餐飲產(chǎn)業(yè)媒體。2021年2月,戰(zhàn)略合并重組“伴伴”子公司后估值近4億,向餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)全面轉(zhuǎn)型。官網(wǎng):www.kwthink.cn。
|發(fā)表文章43篇