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 主題:[原創(chuàng)]美萍餐飲ERP管理軟件--十年餐飲行業(yè)軟件開發(fā)經(jīng)驗(yàn)  
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[原創(chuàng)]美萍餐飲ERP管理軟件--十年餐飲行業(yè)軟件開發(fā)經(jīng)驗(yàn)
 

“美萍餐飲ERP管理系統(tǒng)” 是由美萍軟件公司擁有十余年經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)隊伍,憑借十年餐飲行業(yè)軟件開發(fā)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合餐飲管理行業(yè)專家隊伍提出的先進(jìn)管理理念傾力打造的一款面向大中型酒店、餐廳等餐飲娛樂業(yè)的管理系統(tǒng)。其管理模式是一套建立在信息化基礎(chǔ)之上的,以業(yè)務(wù)處理為基礎(chǔ),以客戶為中心,以降低成本提高利潤為目標(biāo),超越了傳統(tǒng)餐飲管理系統(tǒng)的概念,吸收了客戶關(guān)系管理(CRM),企業(yè)資源計劃(ERP)等先進(jìn)的管理思想,極大地擴(kuò)展了餐飲企業(yè)管理信息化的范圍,并最終提升餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。

適用范圍:
酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、棋牌室、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等。
 
軟件特色 

1.開臺時可以根據(jù)此餐臺類型事先設(shè)置的默認(rèn)開臺消費(fèi)菜品進(jìn)行自動增加消費(fèi),方便快捷
2.付款方式靈活多樣,支持現(xiàn)金、儲值卡、信用卡、代金券等多種方式,同時也可以自定義增加其它的付款方式
3.結(jié)賬時支持驗(yàn)證代金卷有效性
4.支持小結(jié)功能,允許在消費(fèi)過程中對部分商品進(jìn)行預(yù)付款,直到最終消費(fèi)結(jié)束進(jìn)行最終結(jié)帳并清臺
5.支持掛賬和部分掛賬功能,也就是說結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)沒錢結(jié)賬或款不夠時,部分付款后掛賬
6.支持對會員掛賬單的批量結(jié)帳功能;同時支持單位掛賬在一定時間內(nèi)先結(jié)部分金額的情況
7.完全支持反結(jié)帳功能,對差錯賬、漏單賬重新修正結(jié)賬
8.可以設(shè)置任意多種折扣方案,每種折扣方案代表不同的折扣比例,同時可以指定哪些菜類或具體菜品不參與此折扣方案,實(shí)現(xiàn)部分 菜品不打折的需求;可以針對不同會員類型的會員或操作員指定不同的折扣方案
9.引入菜譜管理,支持多菜譜,不同的餐臺類型可以指定不同的菜譜,不同的菜譜可以有不同的售價和不同的菜品,可以將所有的菜品信息有選擇性的歸入到不同的菜譜中,同時支持將同一菜品歸入不同菜譜時可以設(shè)置不同的銷售價格,最終房臺點(diǎn)單時顯示的菜譜是各房臺類型事先設(shè)定好的菜譜,通過菜譜可以實(shí)現(xiàn)同菜不同價以及分區(qū)域消費(fèi)菜譜要求有區(qū)別的經(jīng)營需求
10.支持特價菜功能,可以根據(jù)每天的營銷策略制定相應(yīng)的特價菜系列,同時可以每天針對特價菜的銷量統(tǒng)計來判斷特價帶來的營銷效果
11.菜類支持大類小類、支持類似套餐、時價商品、稱重商品、計價商品、別名(用于打印顯示)、條碼、自定義菜品等具有多種特性的菜品,支持菜品單獨(dú)的會員價功能
12.支持自定義做法要求,并根據(jù)做法的不同可設(shè)置收取相應(yīng)的制作費(fèi)
13.餐臺區(qū)域化管理,可以實(shí)現(xiàn)不同的工作站點(diǎn)顯示不同的餐臺區(qū)域,實(shí)現(xiàn)對復(fù)雜環(huán)境的簡單化管理
14.房臺支持按人、按桌征收最低消費(fèi);支持靈活多變的按時計費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
15.服務(wù)費(fèi)的收取可按人,按桌,按整單消費(fèi)金額等多種方式計算
16.支持商品計費(fèi)方案、可設(shè)置某類餐臺開單默認(rèn)添加指定的消費(fèi)項目
17.支持例份管理功能,如果你想統(tǒng)計某個菜品的銷售、成本、利潤等情況,但發(fā)現(xiàn)此菜品因?yàn)閺牧康拇笮』騼r格高低等情況不同當(dāng)時增加了多個名稱不同的菜品, 很簡單,您只需要從例份管理中設(shè)置將此多個菜品歸屬到一種例份菜品上,然后會自動統(tǒng)計此例份菜品的相關(guān)情況
18.值臺、促銷、營銷等員工提成方案,充調(diào)動整個內(nèi)部員工的工作積極性
19.實(shí)時的廚打監(jiān)控以及漏打單補(bǔ)打功能,讓您不再擔(dān)心出現(xiàn)漏單現(xiàn)象,可以自定義廚打方式及打印內(nèi)容,可實(shí)現(xiàn) “一菜一單”、“一類一單”和 “一桌一單 ”。支持后廚條碼打印
20.支持條碼掃描進(jìn)行出品確認(rèn),支持對超時未出品菜進(jìn)行提醒,避免出品超時問題
21.出品管理中,菜品有圖標(biāo)與列表多種顯示方式并存,可滿足不同客戶需求,兼容觸摸屏操作,提供詳細(xì)的菜品狀態(tài)來顯示菜品的當(dāng)前的操作環(huán)節(jié),提供全面的檢索條件,來檢索餐臺,菜品的出品情況
22.高效直觀和宴席房臺預(yù)定管理,可一覽一個月某一餐段所有房臺的預(yù)訂狀況,快速的為客戶預(yù)訂指定時間可供預(yù)訂的餐臺
23.宴席預(yù)訂菜品的統(tǒng)計功能,方便酒店提前統(tǒng)計次日預(yù)訂宴席的數(shù)量進(jìn)行備料工作
24.支持對單位客戶、會員以及散客客戶資料的管理,以及會員、單位客戶的歷史消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)情況,從而實(shí)現(xiàn)對重點(diǎn)客戶或特殊客戶提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
25.對在本店已經(jīng)存在相關(guān)信息的客戶,在電話預(yù)訂時會實(shí)時彈出相關(guān)客戶資料以及歷史預(yù)訂消費(fèi)信息,高效協(xié)助前臺工作人員完成客戶預(yù)訂工作,老客戶來電自動彈屏顯示,客戶的歷史消費(fèi)、口味喜好了如指掌,讓客戶感覺到最貼切的服務(wù)的關(guān)懷
26.支持積分管理,可以支持按消費(fèi)金額、按消費(fèi)次數(shù)等多種積分方案,客戶可以根據(jù)獲取的積分兌換相應(yīng)的禮品,為酒店培養(yǎng)老客戶以及老客戶消費(fèi)的主動性
27.強(qiáng)大的代金卷管理,可以統(tǒng)計出不同時期發(fā)放的不同批次的代多券的發(fā)出情況以及使用情況,根據(jù)統(tǒng)計分析結(jié)果幫助經(jīng)營者判斷使用代金券后達(dá)到的效果
28.強(qiáng)大的營銷管理功能,可以對營銷人員的業(yè)績綜合分析,有效使用激勵機(jī)制管理營銷人員
30.支持客戶回訪以及在店消費(fèi)客戶滿意度的調(diào)查功能,有助于酒店提供更好的服務(wù),從而獲取更多的客戶資源以及銷售業(yè)績
31.部分報表可支持查詢方案,用戶可自由定義查詢方案,實(shí)現(xiàn)不同的查詢需求
32.報表按類劃分,多種角度,深層挖掘
33.圖形化的數(shù)據(jù)分析,可同時從表格和圖形獲取數(shù)據(jù)信息,形象直觀
34庫存管理可以清晰的記錄商品的各種進(jìn)出庫記錄,使庫存管理起來一目了然,各種單據(jù)清晰可循,每一筆庫存變動都清清楚楚的記錄在案,不會出現(xiàn)糊涂賬
35.強(qiáng)大的月結(jié)、盤點(diǎn)和反月結(jié)平功能,可以分大單位,小單位和基本單位盤點(diǎn),省去了反復(fù)換
算的痛苦,對于已盤未盤商品數(shù)量和記錄通過顏色標(biāo)識,未盤已盤商品一目了然,清晰可見
36.詳細(xì)的進(jìn)價分析功能:詳細(xì)的統(tǒng)計各種商品的進(jìn)價信息,可按月對所有商品進(jìn)價一覽,也可
查一個商品一個時間段內(nèi)的進(jìn)貨情況,并繪制的波形圖使商品價格變動一目了然,可以為你找
到最優(yōu)的供貨商
37.獨(dú)有的財務(wù)模塊為財務(wù)部門提供專業(yè)的財務(wù)核算
38.能全面地提供財務(wù)管理信息,為包括戰(zhàn)略決策和業(yè)務(wù)操作等各層次的管理需要服務(wù)
39.財務(wù)系統(tǒng)不僅在內(nèi)部的各模塊充分集成,與供應(yīng)鏈和前臺營業(yè)等系統(tǒng)也達(dá)到了無縫集成。使
得企業(yè)各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的財務(wù)信息能及時準(zhǔn)確地得到反饋,從而加強(qiáng)了資金流的全局管理和控制

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2010-09-07 17:53
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