探訪上海首家APM商場(chǎng):大牌未開(kāi)業(yè)人氣待熱 
圖說(shuō):環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)試營(yíng)業(yè)期間,不少顧客前來(lái)體驗(yàn)。新民網(wǎng) 胡彥珣 攝

圖說(shuō):8月7日22時(shí)許,仍有人在環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)閑逛。新民網(wǎng) 胡彥珣 攝

圖說(shuō):不少國(guó)際品牌店尚未開(kāi)業(yè)。新民網(wǎng) 胡彥珣 攝
8月5日,位于上海淮海中路陜西南路路口的環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)iapm宣布試營(yíng)業(yè)。據(jù)悉,這也是上海首家APM商場(chǎng),該商場(chǎng)零售正常營(yíng)業(yè)時(shí)間是10時(shí)到23時(shí),比其他購(gòu)物中心晚1個(gè)小時(shí),個(gè)別餐飲店鋪將營(yíng)業(yè)至凌晨4時(shí)。由于符合“夜貓族”的需求,不少顧客覺(jué)得這樣的商場(chǎng)在上海應(yīng)該多開(kāi)幾家。
“夜貓族”大贊“不打烊”
據(jù)悉,APM是源自于香港的商業(yè)理念,即把英文“am”(上午)和“pm”(下午)融合起來(lái),大部分店鋪營(yíng)業(yè)至凌晨甚至通宵。APM經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)在香港和北京有所嘗試。
根據(jù)規(guī)劃,APM概念商場(chǎng),由一個(gè)大的主題商廈和系列休閑、餐飲、娛樂(lè)店鋪構(gòu)成。目前商場(chǎng)零售正常營(yíng)業(yè)時(shí)間是10時(shí)到23時(shí),比其他購(gòu)物中心晚1個(gè)小時(shí),今后根據(jù)客流情況可能將推遲營(yíng)業(yè)時(shí)間。今后餐飲將普遍延后到零點(diǎn)以后。最晚的輕餐飲、咖啡吧、酒吧將營(yíng)業(yè)至凌晨4時(shí)。
8月7日22時(shí)許,新民網(wǎng)記者來(lái)到環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)iapm商場(chǎng)時(shí),仍有一些人在閑逛,一位顧客告訴記者,自己在網(wǎng)上看到商場(chǎng)延遲營(yíng)業(yè)的消息特地趕來(lái),由于白天太熱,更喜歡晚上出來(lái)逛一逛。該顧客希望類似的商場(chǎng)夏季能多開(kāi)幾家,這樣就不會(huì)遇到“剛想出門,發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)全部打烊”的情況了。
采訪中,記者發(fā)現(xiàn),這類“不打烊”的模式受到了諸多“夜貓族”的喜愛(ài),一些自認(rèn)為工作壓力大的白領(lǐng)稱,特別希望晚上有個(gè)地方能逛個(gè)夠。
眾多國(guó)際大牌仍在“opening soon”
采訪中,記者發(fā)現(xiàn),盡管已經(jīng)試營(yíng)業(yè),但環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)內(nèi)的諸多品牌仍在“opening soon”(即將開(kāi)業(yè)),這些大牌包括Prada、Gucci、MiuMiu等國(guó)際名牌,這些店鋪外大多數(shù)僅完成了外部裝修,并且貼有“即將開(kāi)幕”的字樣。
也許因?yàn)楸姸嗌啼伓紱](méi)有開(kāi)門營(yíng)業(yè),又是晚間,記者感覺(jué)環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)內(nèi)的人氣并不旺。
盡管如此,仍有一些工作人員在忙碌著。一位清潔員告訴記者,她是中班,需要上班到零時(shí)30分,主要工作是清潔樓道,此外還有通宵打掃的清潔員。而考慮到夜間顧客的需要,環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)設(shè)有兩層停車場(chǎng),共有近800個(gè)停車位。
(新民網(wǎng) 記者 胡彥珣 徐寅冬)