曾經(jīng)對(duì)便利店敬而遠(yuǎn)之的湖南零售巨頭步步高，現(xiàn)在有一個(gè)宏偉的目標(biāo)，年內(nèi)在湖南開(kāi)出一萬(wàn)家便利店，2020年全國(guó)開(kāi)出10萬(wàn)家便利店。步步高云猴網(wǎng)董事長(zhǎng)王填在“兩會(huì)”間隙接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)便利店都不賺錢(qián)，單純開(kāi)便利店是有問(wèn)題的，步步高現(xiàn)在嘗試把電商和社區(qū)服務(wù)結(jié)合在便利店上面。

　　王填透露，前幾年就有外資便利店巨頭來(lái)湖南找其合作，但當(dāng)時(shí)在大賣(mài)場(chǎng)和超市業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起的王填認(rèn)為，國(guó)內(nèi)便利店的發(fā)展機(jī)會(huì)還未到，“現(xiàn)在電商的發(fā)展讓我覺(jué)得機(jī)會(huì)到了”。據(jù)北京商報(bào)記者了解，步步高在去年初上線了云猴平臺(tái)，主要探索本地購(gòu)市場(chǎng)，剛剛上線一周的跨境電商，4月還將推出生鮮。

　　王填表示，步步高是電商領(lǐng)域的后進(jìn)入者，將更多地探索垂直細(xì)分市場(chǎng)。在王填的規(guī)劃中，云猴是一個(gè)綜合了會(huì)員、物流、支付的平臺(tái)，而不僅僅是個(gè)電商，“把便利店的發(fā)展同云猴結(jié)合，做了最后100米的解決方案”。

　　年內(nèi)一萬(wàn)家便利店并不是一個(gè)容易完成的數(shù)字，王填表示，直營(yíng)和加盟將同步進(jìn)行。

　　據(jù)北京商報(bào)記者了解，除了親自開(kāi)店，步步高還將當(dāng)?shù)氐谋憷�店品牌做整合，為一些非步步高的便利店提供商品和配送，將其信息納入云猴的大平臺(tái)上。步步高便利店的另外一種形式是基于手機(jī)端的“微便利”，通過(guò)招納小區(qū)代理，讓居民自提在本小區(qū)就可以實(shí)現(xiàn)，然后對(duì)小區(qū)管家給予5%-10%的傭金提成。此外，王填還設(shè)想大篷車(chē)的形式，將便利店流動(dòng)在社區(qū)和寫(xiě)字樓之間。不管哪種形式，便利店業(yè)態(tài)對(duì)后端供應(yīng)鏈的要求都一樣嚴(yán)格。

　　王填介紹，已經(jīng)做好物流和供應(yīng)鏈的準(zhǔn)備。據(jù)了解，步步高已經(jīng)建好了低溫冷鏈，并有望在年內(nèi)將低溫物流成本控制在5%，業(yè)內(nèi)的平均水平為15%。同時(shí)，步步高和日本、韓國(guó)等企業(yè)合作建立了中央廚房、米飯工廠、烘焙工廠。

　　在王填看來(lái)，步步高多年的積累已經(jīng)具備商流優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在加上物流，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)便利店在商品供應(yīng)和配送上全支持，最終做到末端合流。

　　（北京商報(bào) 邵藍(lán)潔）