北京朝陽門附近朝陽首府商鋪，一家新開業(yè)的“鄰家（Lin+）”便利店吸引了北京7-Eleven、全時等專業(yè)便利店人士的參觀。
因為打理鄰家便利店的團隊正是今年4月從北京7-Eleven離職的一批區(qū)域經(jīng)理和高管們，近30位7-Eleven中層管理者當時集體離職，其中包括20多名區(qū)域經(jīng)理、2名大區(qū)經(jīng)理，以及市場開發(fā)部門的人員。
跟7-Eleven、全時、羅森等便利店開業(yè)方式類似，鄰家便利店提前一周就在新店周邊發(fā)放了“三天三夜！你敢買！我就敢打折！”的促銷傳單，幾乎所有的面包、甜點、主食以及部分零食都可以享受7-9折的優(yōu)惠，另外還有滿減活動。
當天下午18時左右走進了這家新店，15位顧客、店員和貨架把將近80平方米的空間填得滿滿當當。貨架上，一款促銷的“味祖”韓國薯片已經(jīng)補貨了2次。還有店員專門端著甜點盤子向顧客推銷部分高毛利產(chǎn)品。
整體看來，鄰家便利店跟羅森、全時等便利店相差不大。根據(jù)北京市對新開便利店的新規(guī)定，店內(nèi)主食、關(guān)東煮、現(xiàn)煮咖啡等鮮食產(chǎn)品都用玻璃單獨隔離開來，僅留小窗口方便給顧客遞送商品。隔起來這三塊業(yè)務(wù)后，店內(nèi)面積顯得小了很多。
不過，這家店增加了“鄰家洗衣處”的服務(wù)，由跟鄰家便利合作的一個洗衣工廠負責業(yè)務(wù)處理，價位比福奈特、象王等專業(yè)洗衣店要低一半，例如洗滌一件羽絨服的價格是39元，而專業(yè)洗衣店則為80元左右。
一位從事便利店拓展業(yè)務(wù)的業(yè)內(nèi)人士在去“探查”鄰家便利店后，告訴界面新聞記者，洗衣服務(wù)是鄰家便利店想跟競爭對手差異化的表現(xiàn)，但這種服務(wù)略顯雞肋，目前大多數(shù)顧客對便利的需求仍然是商品以及便利性，而流動性人群對于洗衣服務(wù)的需求性并不多。因此，7-Eleven、羅森、全家、全時便利等都沒有設(shè)立洗衣服務(wù)。
工商資料顯示，鄰家便利店由鄰家（北京）商貿(mào)有限公司開設(shè)，于2015年4月注冊于北京西城區(qū)，注冊資金為1億元，其董事長及總經(jīng)理均為從7-Eleven離職的王紫。按照計劃，鄰家計劃1年內(nèi)在北京范圍內(nèi)開設(shè)鄰家便利店200余家，之后業(yè)務(wù)拓展將輻射國內(nèi)所有一線城市。
除了新開業(yè)的朝內(nèi)大街店，根據(jù)北京市企業(yè)信用信息網(wǎng)的注冊資料顯示，鄰家便利店未來可能還會在朝陽門南小街、燈市口大街、豐臺豐橋路等地開店。王紫拒絕透露進一步開店信息，但一位接近鄰家的人士透露，最近鄰家還要開設(shè)6家便利店。
在上述業(yè)內(nèi)人士看來，作為內(nèi)資企業(yè)，鄰家便利店的主創(chuàng)團隊一方面學會了利用7-Eleven的選址模式開拓新店，另一方面在流程決策上又比7-Eleven更快速，所以開店速度也會隨之加快。
隨著北京便利店市場的逐步成熟，新進入者會在競爭中遭遇更多挑戰(zhàn)。同樣作為北京本土企業(yè)的全時便利，三年時間已經(jīng)在北京開設(shè)了150家直營門店，而且放開了加盟。羅森和去年進入北京的全家也都加快了開店的節(jié)奏，在選址、人才、商品方面的競爭都愈加激烈。7-Eleven在北京發(fā)展多年，積累了一定的供應(yīng)商關(guān)系，在大多數(shù)自有品牌商品上，都跟供應(yīng)商簽訂了排他協(xié)議，不允許供應(yīng)商接受其他品牌便利店的訂單。
鄰家便利店能否在競爭中站住腳跟，還是個未知數(shù)。
（界面記者趙曉娟）
