肯德基母公司百勝集團10月20日宣布將拆分中國業務。東方IC 資料

　　把中國業務拆分為一個獨立于全球業務的單個公司，這樣的事在全球大公司中并不多見。

　　不過，擁有肯德基、必勝客以及塔可鐘(Taco Bell)三大品牌的連鎖餐飲集團百勝10月20日宣布拆分中國業務。未來，百勝中國將作為百勝集團最大的特許加盟商，在中國運營上述三大品牌，拆分預計將在2016年底完成。

　　百勝集團首席執行官克里德(Greg Creed)在聲明中指出，拆分讓兩家獨立的公司可以增加對各自商業優勢的聚焦，凝聚各自資源。

　　在百勝集團看來，拆分后的百勝中國有很好的投資實力和發展機遇。百勝中國沒有沉重的債務負擔，有財力投入到新的業務中。2014年，百勝中國事業部的收入為69億美元，現金流非常充足。百勝集團相信隨著中產階層的崛起，百勝中國將有機會將門店數量從目前6900家擴張至2萬家以上。

　　不過，在這份發展藍圖中，沒有提及百勝中國收購的小肥羊火鍋以及自創的東方既白。百勝中國將由今年8月剛剛代替蘇敬軾的Micky Pant領導。

　　拆分后的百勝集團則將繼續在全球范圍內發展肯德基、必勝客、塔可鐘餐廳的特許經營。克里德也將繼續執掌百勝集團。

　　外界認為，此次拆分受到了投資者的壓力。

　　百勝集團上周剛剛任命了維權投資者Keith Meister進入董事會。執掌對沖基金Corvex Management的Meister一直主張分拆中國業務，其認為中國業務是百勝營收和獲利最大的增長點，中國業務會比百勝股價所反映的更值錢。最新一季當中，中國業務為百勝集團貢獻了57%的營收，以及54%的營業利潤。

　　宣布拆分后，百勝集團股價10月20日盤前上漲超過5%。

　　不過，也有分析師認為，此前中國事業部已經連續5個季度拖累了百勝集團的業績，也目前中國經濟也并非很景氣，百勝的拆分未必能讓新公司獲得高的估值。

　　百勝于1987年進入中國市場，是最早一批進入中國內地的“洋快餐”，通過快速擴張，中國事業部在過去多年都是百勝的全球之星。但近年來，百勝在中國受到食品安全丑聞、經濟波動和激烈競爭的影響，業績持續不佳。

　　本月初公布第三季財報顯示，在中國開店至少一年的餐廳營收增長2%，遠低于分析師預計的增長9.6%。中國經濟正在降溫是業績不佳的原因之一，此外百勝也承認誤判了中國消費者，包括在上一季度在必勝客餐廳推出了貴價的牛排，之后生意下滑。
　　（澎湃新聞記者 宦艷紅）