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聯商網導語：已開業3個多月的北京物美尚佳會員店，是物美首次嘗試類似山姆會員店的模式，也是在賣場的模式上趕上了末班車，但真正運營得如何，看目前的人氣，并不是靠從山姆、麥德龍挖幾個人過來就可以的。

門店資料：

門店名稱：物美尚佳會員店

經營面積：1萬平方米左右

商品品類：5000左右

開業時間：2015年8月開業

門店地址：北京朝陽區和通州交界處的管莊地區原東方家園一層

趁著物美21周年慶，筆者去了趟位于北京管莊附近的物美尚佳會員店，總體感覺：物美會員店比預想的要差，跟山姆會員店、麥德龍并不可同日而語。

(門頭)

(大約一萬平方米的賣場，顯得空空蕩蕩。高大的貨架和寬闊的通道以及零星的促銷員顯得無比無聊。)

(商品價格優勢不明顯。以舒潔手帕紙(40包)為例，物美尚佳的價格是22.8元，京東價格則是19.9元。)

(略諷刺的是，作為會員店模式，物美跟山姆會員店學得最像的就是150元的會員卡門檻，不過辦會員的人特別少。)

(在貨架上偶爾會看到這種會員特惠的冊子，翻了翻，真心沒覺得有什么特別心動的產品想放入購物車。堆頭上正在促銷的商品無非就是絲塔芙洗面奶、進口牛奶等常見促銷商品。)

(果蔬區人也不多，小包裝蔬菜、水果都看起來新鮮而精致，有華堂的感覺，按理說這一區以及熟食區都應該是最吸引人的地方，也因此，物美尚佳店將這兩個區域放在門店最盡頭，可惜人氣不足。)

(冰品，陳列得不錯，旁邊也貼心地放了檸檬水以去腥。另外就是賣場工作人員服務態度比物美普通大賣場的要好，會耐心解答顧客各種問題。)

(熟食要么就是賣得好，要么就是做得少，頭頂牌子上寫明了4小時報廢，所以后廚應該不敢做太多，不過在陳列上就顯得不是那么飽滿。)

(面包在品類上少而精，口感也不錯，可能跟請了山姆會員店的面包師傅有關。有時下流行的歐式大面包、康司，還有意大利腌肉包、甜甜圈、美式大馬芬等，價格都還比較合理，在10-40元之間。但賣得最好的還是棗泥核桃面包，筆者被賣面包的小哥安利了半天，又嘗了幾塊，帶走了兩盒，小哥說好的時候每天能賣上百盒。不過11月15日是周日，竟然還有生產日期為11月14日生產的，11月16日就過期。這些14日生產的明天賣不掉全都得報廢，最好賣的尚且如此，其他面包的廢棄率可見不低。)

(結賬時正好傍晚5點30，長長一排收銀臺只開放了6條，而且結賬都不用排隊，結賬的顧客一共加起來不到10位，而且目測客單價不足100元的有一半，不過一個附近的顧客表示，因家里距離這家會員店很近，經常光顧，不過買得比較多的就是進口牛奶、蔬菜、紙品等快消品。)

(在出口還有個尚佳休閑餐廳，咖啡、熱狗、甜筒等小食以特寫的大牌子懸掛在醒目位置，跟宜家餐廳的感覺類似，包括取餐、收銀的流程，只不過這個小餐廳只是照貓畫虎，甜品看起來粗糙，食品柜里只有牛奶、披薩等，并無顧客消費，只是用會員卡可以免費喝一杯現磨咖啡吸引了大部分喝咖啡的人。)

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