對(duì)于美國(guó)人來(lái)說(shuō)，他們愛(ài)的是咖啡、可樂(lè)和酒，茶這種概念最多作為茶包和奶茶中的一種原料出現(xiàn)。話說(shuō)回來(lái)，即使是在茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)，大街小巷各式各樣的咖啡館也比所謂茶館、茶葉鋪流行的多。但舊金山有個(gè)人 Jesse Jacobs，就專注于產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)域，不久前剛開(kāi)了他的第四家茶館，統(tǒng)一的名字叫做 Samovar ，都在舊金山。

倘若路過(guò)這里，你會(huì)先被豆蔻、肉桂、津姜等奇異的香氣吸引，看到這家和市面上流行的精品咖啡館看上去并無(wú)兩樣的店鋪，大概會(huì)進(jìn)去一探究竟。

你可以在這里喝到日式抹茶、印度 masala 茶、中國(guó)的烏龍、普洱、茉莉、英式伯爵、南非有機(jī)茶 rooibos 等等，當(dāng)然還有多種茶類花式飲品，加了橘類、香料、蜂蜜、牛奶的都有，看到有個(gè)巧克力普洱和 Turmeric（姜） Spice，都挺值得一試的。