從某一方面說,實(shí)體零售正在遭遇“U”型谷底,業(yè)績(jī)的一再滑落讓谷底的過程變得慢且長(zhǎng)。實(shí)體零售此時(shí)猶如一只困獸,咆哮、焦急,還有絲絲的不耐煩……
許多店鋪的業(yè)績(jī)?nèi)鐠佸^的汽車,深陷泥潭,盡管奮力發(fā)動(dòng)馬達(dá),仍不能脫離困境。困境之下,只好求助。
首先想到的是外援。現(xiàn)在電商把零售的天下分去了一半,他們手中掌握更先進(jìn)的技術(shù)與資源,實(shí)體零售本著開放學(xué)習(xí)的心態(tài),先是一邊倒的嘗試零售新概念,各種新鮮的帶著熱度的合作名詞層出不窮,每出現(xiàn)一種新的方式,都會(huì)引來零售商的趨之若鶩,可最后無情的事實(shí)總在提示,熱情是熱情,現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)實(shí),再怎樣結(jié)合還是沒能托得起實(shí)體零售沉重的車輪。
問題出在哪里?學(xué)習(xí)與吸收錯(cuò)了嗎?沒有錯(cuò)。錯(cuò)的是結(jié)合的方式,適合自己的才是最好的。只是憑著頭腦發(fā)熱人云亦云地跟風(fēng),最終迷失的是自己。
記得O2O紅得發(fā)紫的時(shí)候,媒體、咨詢公司、還有實(shí)體零售自己,都在想盡辦法分得一杯羹,生怕晚了就會(huì)被這個(gè)熱得發(fā)燙的時(shí)代所拋棄。所有人急切地想趕上這班車,當(dāng)塵埃落定,一切歸于平靜,O2O還是那個(gè)O2O,其實(shí)大多實(shí)體零售商并未在這股火熱的風(fēng)潮中得獲得更多資源,O2O也未完全協(xié)助他們走出當(dāng)前的困境。
現(xiàn)在回頭看,很多實(shí)體零售只是成了風(fēng)潮中的一粒沙子,助長(zhǎng)了風(fēng)潮刮得更猛烈,除此之外,收獲并不大。
日新月異的當(dāng)下,總不缺乏新的概念與新的解釋,全渠道又成了這次風(fēng)口上被吹得火熱的詞語,現(xiàn)在仿佛不提“全渠道”就要落伍了一樣。于是全渠道之爭(zhēng)又箭在弦上。
每次風(fēng)潮過后,曾經(jīng)喧囂的海灘上留下的是熱鬧過后的寂靜,利用這難得的平靜,應(yīng)更多主動(dòng)思考與反思。
外援只是讓自己多一條腿走路,卻無法從根本上強(qiáng)身健體,只有身體的強(qiáng)健才能讓自己走得更遠(yuǎn)。實(shí)體店自救還得靠自己。別人再怎么精彩,那也是別人的事。
實(shí)體店面臨的困難很多,雜亂無章的問題點(diǎn),也讓我們有時(shí)疲于奔命,成了救火隊(duì)員,哪里有問題就去哪里,補(bǔ)了東墻,西墻又有了漏洞。靜下心思考,看看問題到底出在哪里。
如果把這些問題歸納總結(jié)的話,試圖把困難歸于三方面,一是業(yè)態(tài)的困乏,二是經(jīng)營(yíng)的困乏,三是人的困乏。
業(yè)態(tài)的困乏。零售的業(yè)態(tài)發(fā)展經(jīng)過前些年的突飛猛進(jìn)之后,突然就遇到了紅燈,來了個(gè)急剎車。前些年,一直貪大求全,大到購(gòu)物中心,恨不能把所有的零售項(xiàng)目全部塞到一座建筑體中。零售商習(xí)慣了自主地給予,總以為他們喜歡的,就是消費(fèi)者喜歡的,因?yàn)榍靶┠赀@套法則屢試不爽,而從這兩年開始,用得順手的法則突然不靈通了。原來倍受追捧的購(gòu)物中心、百貨店、超市熱度下降,而零售商還完全沒有從消費(fèi)者的轉(zhuǎn)變中尋找到新的消費(fèi)者需求。
除了便利店最近表現(xiàn)出有較大活動(dòng)力外,其他業(yè)態(tài)都有些困頓不堪,正在被消費(fèi)者厭棄。如何找到滿足消費(fèi)者需求的業(yè)態(tài)形式,這其實(shí)是目前最急需解決的問題。沒有哪個(gè)業(yè)態(tài)能夠永遠(yuǎn)領(lǐng)先,時(shí)代是發(fā)展的,業(yè)態(tài)也應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷調(diào)整與進(jìn)步,固守一種模式,永遠(yuǎn)不可能取得完勝。
為什么近兩年來便利店的發(fā)展勢(shì)頭一直較好??jī)H從個(gè)人購(gòu)物體驗(yàn)而言,許多日常生活用品可在便利店購(gòu)買,比如臨時(shí)起意要買瓶醋,去超市遠(yuǎn)且麻煩,不如便利店省事方便,逛街口渴,到便利店買瓶水或買杯咖啡……在你有緊急需求的時(shí)候,便利店總是出其不意地出現(xiàn)在面前,便利店雖小,但及時(shí)滿足了一部分消費(fèi)需求。適合消費(fèi)者的是最好的,便利店的發(fā)展迎合了消費(fèi)者快節(jié)奏的生活需求。
經(jīng)營(yíng)的困乏。業(yè)績(jī)下滑,盈利下降,這無疑給經(jīng)營(yíng)帶來史無前例的難度。這架困頓的馬車何時(shí)才能駛出泥潭?所有人都在拭目以待。在“U”型谷底,有些實(shí)體店開始手忙腳亂,不知如何是好。在頻繁的搖擺中,大都漸漸失去了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力與特色。
經(jīng)營(yíng)之困,許多人歸罪于電商的發(fā)達(dá),電商的發(fā)展確實(shí)爭(zhēng)奪了一部分線下銷售。數(shù)據(jù)公司在分析時(shí)發(fā)現(xiàn),11月份很多實(shí)體零售商銷售同比下滑加劇,眾所周知,這個(gè)月是“雙11”大促,大促的后果是削弱了消費(fèi)者在實(shí)體店的購(gòu)買力。
市場(chǎng)形式如此不好,如果就此推斷,實(shí)體店的下滑電商是元兇,或者實(shí)體店必須要做全渠道,再或者實(shí)體店沒有必要做全渠道,這些推斷都無法用大量的事實(shí)數(shù)據(jù)做依據(jù),因此也很難有一個(gè)說服的答案。存在于紙面上、口頭上的爭(zhēng)論與辯論,似乎誰也說服不了誰。
任何商業(yè)法則的成立都必須經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn),拋開實(shí)踐,一切都是空談。
外界當(dāng)然需要關(guān)注,但如果外界左右了初心,失去根本,那么外界就成了干擾。與其投入過多的精力關(guān)注外在,不如沉下心思多看看內(nèi)在。有那么多事等著去做,與其把時(shí)間與精力都用在抱怨、推諉、甚至口水仗,那不如潛下心來研究一下本體:經(jīng)營(yíng)的問題到底出在了哪里,流程有沒有癥結(jié),商品與服務(wù)是否是真誠(chéng)如實(shí)地呈現(xiàn)給了消費(fèi)者。分析過后,可能許多管理者都會(huì)身冒冷汗。原來看到的聽到的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是真實(shí)狀況,那些經(jīng)過美化了的信息,呈現(xiàn)在你面前時(shí)早已被粉飾成另外的樣子。要想獲得真實(shí)的第一手信息,需要管理者真正愿意潛入一線。
人的困乏。一位業(yè)內(nèi)人士說,盈利門店的店長(zhǎng)和長(zhǎng)期在虧損門店的店長(zhǎng),是完全兩種不同的狀態(tài)。盈利門店的店長(zhǎng)斗志昂揚(yáng),員工干勁十足,虧損門店的人員完全是反面,店長(zhǎng)除了不停地訴苦說問題之外,毫無見地與辦法。人困頓得久了,就漸漸失去追趕的斗志,如果再?zèng)]有相應(yīng)的體制鼓勵(lì),就只好任其自生自滅。
行業(yè)形勢(shì)不好,更要警惕口號(hào)選手的出場(chǎng),與此同時(shí)摒棄實(shí)力選手。口號(hào)選手擅長(zhǎng)振臂高呼,擅長(zhǎng)把小說大,擅長(zhǎng)浮于表面,當(dāng)實(shí)體店被這樣的人充斥門店時(shí),門店就成了PPT上的一枚好看而不中用的圖標(biāo)。零售是一個(gè)腳踏實(shí)地實(shí)在沉穩(wěn)的行業(yè),如果我們有半點(diǎn)虛假,那么消費(fèi)者就會(huì)立即還以顏色。
人在零售管理中的作用是巨大的,但如果把業(yè)績(jī)的下滑完全歸罪于人,不僅不公平,也會(huì)讓整間企業(yè)陷于無望的爭(zhēng)斗之中。無印良品在上個(gè)世紀(jì)90年代也經(jīng)歷了重大的業(yè)績(jī)下滑,業(yè)績(jī)不好,崗位就頻繁換人,一個(gè)重要崗位平均干不了半年就要換下一個(gè)人,松井社長(zhǎng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)了問題,制定了干部在重要崗位要干滿三年的規(guī)定。歷史驚人的相似,現(xiàn)在有許多實(shí)體店都經(jīng)歷這樣的動(dòng)蕩,業(yè)績(jī)不好,換人,業(yè)績(jī)?cè)俨缓茫贀Q,試圖通過人的更換來扭轉(zhuǎn)困局。但事實(shí)是,每一個(gè)接任的人因?yàn)橹蓝虝r(shí)間干不好就要被換下,所以只得采取多快好省的辦法,這些辦法能挽救一時(shí)之困,卻無法長(zhǎng)久地解決問題,過不了多久就露出了馬腳。
實(shí)體零售當(dāng)下困難重重,現(xiàn)在,激情澎湃的多了,默默堅(jiān)守的人少;振臂高呼的多了,腳踏實(shí)地的少了;關(guān)注大趨勢(shì)的多了,研究小細(xì)節(jié)的少了;急燥的多了,不急不燥的人少了。松井忠三在任無印良品社長(zhǎng)之初,當(dāng)時(shí)無印良品正在遭遇下滑的谷底,他就對(duì)自己提出“不急不燥不驕”,他說,堅(jiān)持不懈地前進(jìn),相信總有一天,能踏上自己所堅(jiān)信的道路。這六字箴言或許能給當(dāng)下迷茫的實(shí)體零售以啟迪。
馬云說昨天很殘酷,今天更殘酷,明天很美好,但決大多數(shù)人死在今天晚上。但馬云沒說為什么死在了今天晚上,當(dāng)下,或許是許多零售商的“今天晚上”,要想順利走出,只能堅(jiān)持不懈地前進(jìn),這可能是當(dāng)下唯一正確的路。