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主題:加盟便利店運營有訣竅

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由于人們生活習(xí)慣及消費觀念的改變,小巧的社區(qū)便利店更受人們的青睞,以花費最少的時間和精力挑選到滿意的商品。很多投資者也正是看中了其中蘊藏的無限商機,紛紛以便利店作為自己的投資創(chuàng)業(yè)項目,開起了連鎖便利店。但是,投資者要想經(jīng)營好一家成功的便利店也不是一件容易的事,還需要講究些經(jīng)營竅門。今天,鄭州豫便利超市加盟項目的小編就為大家詳細(xì)介紹成功經(jīng)營便利店的各種訣竅,希望這些經(jīng)驗和竅門對那些加盟連鎖便利店的投資者們有所借鑒。

選址最重要

旺鋪不僅是經(jīng)營出來的,更是挑選出來的。一個門店如果選址工作做不到位,再怎么經(jīng)營也難以做旺門店的生意。對于便利店而言更是如此,科學(xué)選址對便利店經(jīng)營至關(guān)重要。

據(jù)了解,便利店的立地條件要求商圈內(nèi)必須有足夠的生活人口,并保證有三千人以上的生活人口,且這些人徒步57分鐘即可到達便利店為佳,因此,靠近聚集人的場所,諸如政府機構(gòu)、游覽地、車站、寫字樓等附近都是便利店的極佳選址。

商品貴在小而精

便利店一般面積較小,因此十分強調(diào)資源的有效利用,曾經(jīng)一味求大求全的便利店經(jīng)營方針已不再適用。因此,投資者在決定投資便利店時可提前對自身的目標(biāo)消費群進行調(diào)查,為下一步的進貨做好準(zhǔn)備;而在開業(yè)之后,就要根據(jù)消費趨勢隨時調(diào)整商品品種,要注意因地制宜、因消費群體而定,而對于個別的特殊顧客,可以適當(dāng)少備一點貨來迎合他們的需求;另外,適當(dāng)增加商品的附加值也非常重要,例如可以對消費者喜愛的商品適當(dāng)進行拆分或組合,打上便利店的名稱和服務(wù)項目,既宣傳了店的形象,又增加了附加值。

起早貪晚,便利居民

便利店,顧名思義,就是為居民提供便利,這始終都是便利店經(jīng)營的永恒主題,也是便利店的生存之本。要開好便利店,起早貪晚與顧客的生活步調(diào)、生活節(jié)奏保持一致,是便利店不可忽視的一大問題。真正方便每一位顧客,顧客才會認(rèn)可你。現(xiàn)在有很多便利店都是全天侯24小時營業(yè),為很多加班通宵的人購買夜宵提供了便利。

增值服務(wù),方便顧客

既然便利店的主要特點是便民服務(wù),那么,便利店也應(yīng)當(dāng)滿足購物者及時性、多樣化的消費需求。所以,便利店除了提供日常需要的商品以外,還應(yīng)當(dāng)提供一些增值服務(wù)。如:各種增值服務(wù)項目中的代繳費、充值等,它能夠給居民提供更方便、更快捷的服務(wù)同時,還能吸引顧客前來消費,讓您實現(xiàn)提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。

巧用促銷手段

很多投資者對便利店這種新型業(yè)態(tài)認(rèn)識不足,從而導(dǎo)致在便利店的經(jīng)營上出現(xiàn)問題:便利店不用做促銷,或者模仿大超市的促銷模式以價格促銷為主。這里,歸納如下幾條便利店促銷應(yīng)該注意的事項:首先,價格促銷的絕大多數(shù)受益者是為便利店創(chuàng)造主要銷售額的熟客,所以便利店的價格促銷要以提高熟客的滿意度和忠誠度為主要目的;其次,便利店經(jīng)營的商品通常是家庭日常必需品,需求彈性小,不宜被選作特價商品。因此,便利店在特價商品的選擇上要選取需求彈性較大的,真正能給熟客帶來實惠的快銷商品;最后,便利店的促銷費用與大型的連鎖超市相比少得多,因此便利店的促銷在促銷方式、內(nèi)容以及手段上要有所創(chuàng)新,綜合運用各種促銷方法來達到花小錢辦大事的目的。

以上就是鄭州豫便利超市加盟項目的小編為創(chuàng)業(yè)者介紹的創(chuàng)業(yè)加盟連鎖便利店的經(jīng)營竅門的所有內(nèi)容,當(dāng)然,除了這些方面以外,便利店還可以根據(jù)自身的優(yōu)勢打造屬于自己的核心競爭力,并在激烈的市場競爭中脫穎而出。關(guān)于便利店的經(jīng)營奧秘確實值得廣大創(chuàng)業(yè)者細(xì)細(xì)思考。

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