1974年,鈴木敏文排除萬難與美國南方公司達(dá)成加盟特許協(xié)議,第一家真正的便利店7-11在日本開業(yè)。并于1987年反過來購買了南方公司的73%的股權(quán),正式接管7-11在美國的經(jīng)營,這是零售業(yè)史上有名的“兒子吃掉老子”的經(jīng)典案例。其后,在鈴木敏文的領(lǐng)導(dǎo)下,7-11發(fā)展成為世界上最大的連鎖便利店集團(tuán),全球店鋪6萬家,在日本超過1.8萬家。截止2014年,總銷售額超過8.8萬億日元(編注:約合人民幣4461億),銷售額和利潤額都處于業(yè)界第一。
這個(gè)被業(yè)界推崇為了經(jīng)營鬼才的老頭,到底有什么樣的經(jīng)營魔力,幾乎是以一己之力把7-11帶到了世界零售業(yè)的巔峰。參考鈴木敏文出版的書籍,以及我個(gè)人對(duì)他的一些研究,我將鈴木敏文的零售哲學(xué)總結(jié)為:一個(gè)立足點(diǎn),兩個(gè)軸心,三大心法,四大指南。鈴木敏文創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績,說明他是一個(gè)懂得賺錢的人,在他的思想里,一定有一些賺錢的訣竅。我覺得我們必須回過頭,重新看看這位對(duì)零售業(yè)做出巨大貢獻(xiàn)的老頭的觀點(diǎn),這對(duì)于我們現(xiàn)在應(yīng)對(duì)新零售和消費(fèi)升級(jí)有著巨大的啟示。
為讓大家更好的理解鈴木敏文的零售思想,我做了一些補(bǔ)充,完整的模型如下:
一、一個(gè)立足點(diǎn):站在顧客的立場
貫穿鈴木敏文對(duì)經(jīng)營的思考、創(chuàng)新、運(yùn)營、落地乃至內(nèi)部的人員架構(gòu),都是基于這個(gè)立足點(diǎn):站在顧客的立場思考問題,提出解決方案。任何與此相悖者,都要回到這個(gè)起點(diǎn)。站在顧客的立場,成為一切零售工作的衡量標(biāo)準(zhǔn),不是空洞的說教和洗腦,不是業(yè)績數(shù)據(jù),更不是所謂的KPI,有且只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn):站在顧客的立場。
什么叫站在顧客的立場?就是顧客想到的,你要提前想到,顧客沒有想到的,你也要想到。鈴木敏文說,市場的競爭不是來自同行,而是來自顧客需求的變化。在物質(zhì)匱乏時(shí)代,是賣方市場,狗屎也能賣掉。而現(xiàn)在生活富裕,物質(zhì)豐富,購物便利,抱著老黃歷當(dāng)然不行。鈴木敏文就曾表示,站在顧客的立場,哪怕是增加了經(jīng)營者的麻煩,難度甚至虧損,但只要是顧客想要的,就要毫不猶豫的去做。比如當(dāng)時(shí)7-11推出紅小豆糯米飯團(tuán),鈴木敏文試吃之后,發(fā)現(xiàn)味道不對(duì),沒有糯米味。詢問之后才知道原來7-11工廠沒有專門用來做紅小豆糯米的蒸籠,下面的人圖省事,就直接用普通米飯的工具來做糯米。鈴木敏文馬上下令整改,但卻要為此付出高昂的成本,這就是站在顧客的立場的一種體現(xiàn)。
我個(gè)人覺得要做到站在顧客的立場,一要從以前的“從內(nèi)向外”看問題的習(xí)慣,轉(zhuǎn)變到“從外向內(nèi)”來審視企業(yè)的經(jīng)營,二要做到從關(guān)注價(jià)格轉(zhuǎn)變到關(guān)注價(jià)值。比如鈴木敏文曾經(jīng)在7-11力主推出高出市場同類商品價(jià)格的PB產(chǎn)品,7-Gold的黃金面包,雖然售價(jià)250日元遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他店鋪100日元,但7-Gold的黃金面包有更好的品質(zhì)和口感,還是獲得成功,一直成為7-11貢獻(xiàn)利潤最好的產(chǎn)品。
從關(guān)注價(jià)格到關(guān)注價(jià)值,這一點(diǎn)上,我們很多企業(yè)做的并不好。價(jià)格依然是很多企業(yè)唯一的市場手段,打開電商看看就知道,滿屏的打折、促銷,低價(jià)雖然能給客戶帶來價(jià)值,但這種價(jià)值是短暫的。
不妨先看看“從內(nèi)向外”和“從外向內(nèi)”對(duì)市場的觀察有什么不同:
很多人覺得現(xiàn)在市場飽和,競爭激烈,其實(shí)真相是顧客的需求已經(jīng)發(fā)生了改變,企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)沒有跟上需求的變化。感到市場飽和,競爭激烈的企業(yè),從根本上來說,都已經(jīng)是失去了創(chuàng)新能力的企業(yè),也是很快會(huì)被市場淘汰的企業(yè)。
“顧客不是要買鉆頭,顧客要買的是洞。”這就是站在顧客的立場最經(jīng)典的闡述。
舉個(gè)栗子,看看正確的站在顧客立場的姿勢是怎么樣的:
信用卡消費(fèi)的一個(gè)障礙就是用戶對(duì)手續(xù)費(fèi)和利息難以接受,這是銀行的利潤來源,也是很多第三方消費(fèi)金融平臺(tái)主要利潤來源,如捷信消費(fèi)金融,借記卡分期年息約36%,這無疑加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。還有很多第三方以貸款或分期消費(fèi)為噱頭,如各種校園貸等等,都沒有真正站在顧客的立場,為顧客解決問題。紛期控實(shí)行雙免,明擺著就是要犧牲自己的利潤,但站在顧客立場思考,他們對(duì)這個(gè)不滿意,作為商家就要舍棄。
多說一句,國內(nèi)有多少企業(yè)真的站在顧客立場呢?否則就沒有那么多的假冒偽劣,也不會(huì)有刷單刷閱讀量,這些弄虛作假的東西,都干擾了顧客的判斷。國內(nèi)很多企業(yè)只有弄虛作假吸引顧客的手段,而從來沒有真的站在顧客的立場解決問題。
二、兩個(gè)軸心:不變與變;高品質(zhì)與便利性
這兩個(gè)軸心的關(guān)系如下圖,從中大家已經(jīng)開業(yè)看出,除了經(jīng)營理念不能變,其他的都要變。下面做詳細(xì)分析。
(1)不變與變
對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,什么最重要?很多人說是產(chǎn)品,他們說產(chǎn)品是1,其他的都是0;還有人說是渠道,沒有渠道啥都做不成;更有人說是流量(客流),沒有流量(客流)就沒有業(yè)績。其實(shí),在鈴木敏文看來,一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營理念最要,因?yàn)檫@決定了你要始終秉持的“應(yīng)有的經(jīng)營姿態(tài)”。比如說7-11的經(jīng)營理念,從一開始的“有7-11真好”,到后來的“近距離的便利”,這就是鈴木敏文根據(jù)顧客需求的變化,在經(jīng)營理念適時(shí)的做出的響應(yīng)。為此他冒天下之大不韙在7-11提供ATM機(jī)服務(wù),無數(shù)人說他一定會(huì)失敗,但結(jié)果證明他是對(duì)的。
經(jīng)營理念是企業(yè)在每一個(gè)發(fā)展階段的行動(dòng)指導(dǎo),這個(gè)是不能變的,這個(gè)變了,你的“經(jīng)營姿態(tài)”就會(huì)變。比如說前些年很流行互聯(lián)網(wǎng)思維,搞一個(gè)燒餅、拷個(gè)串、賣個(gè)辣條,也要扯上互聯(lián)網(wǎng)思維,這個(gè)理念就導(dǎo)致他的經(jīng)營姿態(tài)發(fā)生扭曲,然后就一路扯到天體大發(fā)現(xiàn),宇宙大爆炸。現(xiàn)在電商、微商乃至很多行業(yè),正在走上這條歪路。不好好研究產(chǎn)品和市場,大家一門心思的搞培訓(xùn),都想成為別人的人生導(dǎo)師,不是究極一切手段刷單,鉆研平臺(tái)規(guī)則,就是變法讓一些年輕人到地鐵叫人加微信。這就說明他們沒有正確的經(jīng)營理念,或者根本就沒有經(jīng)營理念。消費(fèi)金融市場之所以亂象頻生,有校園貸逼死學(xué)生的,有p2p平臺(tái)搞裸貸的,涉嫌詐捐的,等等,都是源于這些企業(yè)沒有正確的經(jīng)營理念。
經(jīng)營理念恰如王陽明所說:致良知,如果一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營理念不是真正站在顧客的立場,為顧客提供價(jià)值,他一定會(huì)走邪路。我們很多傳統(tǒng)企業(yè)也有經(jīng)營理念,但大多都是掛在墻上或所在抽屜里。
什么東西是可以變的呢?就是為實(shí)現(xiàn)這樣的理念而找到“全新的素材”。所謂全新的素材,用我們的話講就是創(chuàng)新、豐富的營銷,永遠(yuǎn)給顧客提供新鮮感。鈴木敏文講到一個(gè)動(dòng)物園瀕臨倒閉而起死回生的案例。因?yàn)轭櫩蛯?duì)動(dòng)物園一成不變的動(dòng)物展示已經(jīng)厭倦,大家不愿意去院里看動(dòng)物的屁股了,因此旭山動(dòng)物園一度陷入破產(chǎn),后來院長決心加以改變,提出了“傳達(dá)生命力”的經(jīng)營理念,就是讓顧客看到動(dòng)物活潑生動(dòng)、快樂生活的樣子,而不是關(guān)在籠子里給人看屁股。為此,他們進(jìn)行了“行動(dòng)展示法”,讓動(dòng)物們可以真實(shí)還原的自然界里玩耍,結(jié)果,動(dòng)物園獲得了成功。動(dòng)物還是那些動(dòng)物,但因?yàn)橛辛巳碌乃夭模抛屗鼈儫òl(fā)了光彩,吸引了顧客。
(2)高品質(zhì)與便利性
誠如鈴木敏文所言,企業(yè)提供的產(chǎn)品,不是要吃在家里做出的味道,而是要在家里也做不出的好味道。也就是說,你提供的產(chǎn)品品質(zhì),要高出顧客的預(yù)期,這樣才能真正讓顧客覺得物有所值。7-11店里的PB產(chǎn)品之所以深受顧客歡迎,成為利潤的源泉,就是因?yàn)殁從久粑膶?duì)高品質(zhì)的追求。
這種高品質(zhì)就意味著要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)新的本質(zhì)是差異化,但很多人在創(chuàng)新上,就會(huì)走上抄襲、模仿、跟隨的路子。但真正的創(chuàng)新不是把A變A?,而是要把A變?yōu)锽,高品質(zhì)意味著對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)換代,而不是修修補(bǔ)補(bǔ)。更不是從大牌、從國外品牌那里買一個(gè)版,然后回來依樣畫葫蘆。
從A到A?不是差異化,從A到B才是差異化。
我們來看一個(gè)栗子:
威馬手持熨燙機(jī)就是這一種徹底改變電熨斗和掛燙機(jī)的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了A到B的創(chuàng)新,也就是真正實(shí)現(xiàn)了差異化。這樣的產(chǎn)品用途廣泛,而且基本上不用去干洗店,在家里就能輕松完成。
對(duì)于的顧客而言,高品質(zhì)不但意味著產(chǎn)品本身,而且還包括品牌的調(diào)性,也就是所謂的逼格。國內(nèi)能生產(chǎn)的高品質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)多了去,但他們都統(tǒng)統(tǒng)放在倉庫里成為庫存,或者貼上別人的logo,成為別人的財(cái)源。
現(xiàn)在講便利性,很多人可能認(rèn)為,便利性是便利店的事情,其實(shí),恰恰相反。在鈴木敏文的敘述中,便利性是一個(gè)很豐富的含義,不但是指購物的便利上,而且還有價(jià)格上的親民。提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,而且價(jià)格適中,這不就是一種便利嗎?講到購物的便利性,不得不佩服鈴木敏文這個(gè)老頭敏銳的市場嗅覺。日本是一個(gè)老年人社會(huì),而且獨(dú)子化嚴(yán)重,老年人可能因?yàn)樯眢w的原因不方便出門購物,也缺少人照顧,所以在網(wǎng)上購物就是理所當(dāng)然的。有個(gè)事實(shí)居然在國內(nèi)是缺失的,日本在2012年左右,網(wǎng)上的消費(fèi)總額就已經(jīng)超出了實(shí)體百貨店店銷售。日本步入老年人社會(huì),在網(wǎng)上消費(fèi)對(duì)于老年人而言就是一個(gè)極大的便利,而且,現(xiàn)在的年輕人很懶,加上職場競爭激烈,工作繁忙,大家可能沒有那么多時(shí)間去購物,這些因素都促成網(wǎng)上消費(fèi)成為主流。
現(xiàn)在國內(nèi)依然對(duì)線下線上有許多爭論,說什么電商取代不了實(shí)體,實(shí)體在回暖云云,可能這些說法都沒有說到點(diǎn)子上。顧客的消費(fèi)路徑,不是這些商業(yè)大佬們主觀決定的。日本市場和中國市場的變化沒有區(qū)別,隨著中國步入老年人社會(huì),網(wǎng)上購物的便利性依然老年人的選擇。至于年輕人,他們本來就是網(wǎng)絡(luò)居民,這一點(diǎn)不會(huì)改變。因此,一廂情愿的認(rèn)為實(shí)體渠道回暖,可能會(huì)得不償失。
其實(shí),說到國內(nèi)傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型,有人覺得難受,為什么要轉(zhuǎn)型?說服不了自己。其實(shí),事情很簡單,顧客要便利,覺得在網(wǎng)上購物便利,企業(yè)提供這種便利性,不是應(yīng)該的嗎?我就想不通,為什么很多企業(yè)偏偏要改變顧客,說:來實(shí)體店吧,實(shí)體店的東西好。但顧客不認(rèn)為這是自己需要的啊,為什么要天天想著去改變顧客呢?吃不飽了撐的?
企業(yè)不存在轉(zhuǎn)型,只有為顧客提供越來越便捷的購物服務(wù)。
三、三大心法
(1)單品管理
單品管理當(dāng)然復(fù)雜,但上面所列的4個(gè)方面無疑至為重要。鈴木敏文說越美味的東西越容易膩,本著這樣的指導(dǎo)思想,7-11在開發(fā)出高品質(zhì)的7-Goid系列之后,推出了更為高端的7-Premium系列。這對(duì)于任何產(chǎn)品都是如此,時(shí)尚類的產(chǎn)品,每個(gè)季度需要推出新系列,手機(jī)行業(yè)每年要推出新款。不是這些舊產(chǎn)品不好,而是顧客已經(jīng)膩味了,沒有更新的產(chǎn)品出來,就很難激發(fā)他們的購買欲望。
這里要重點(diǎn)講一下鈴木敏文的訂貨假設(shè)機(jī)制,可能很少有企業(yè)會(huì)把店鋪的補(bǔ)貨授權(quán)給鐘點(diǎn)工,但7-11就是這么干的。為什么鈴木敏文會(huì)這么放心呢?就是基于他提出的訂貨“假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證”這個(gè)機(jī)制。7-11當(dāng)然有自己強(qiáng)大的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),但鈴木敏文說POS系統(tǒng)沒有顧客明天的數(shù)據(jù),POS系統(tǒng)數(shù)據(jù)只是代表昨天的記錄。簡言之,不迷信數(shù)據(jù),而要把人的因素考慮進(jìn)去。比如說,店鋪需要補(bǔ)充某種產(chǎn)品,POS系統(tǒng)有昨天的記錄,作為補(bǔ)貨人員還要“假設(shè)”明天的銷售情況,要把前瞻性信息考慮在內(nèi),比如明天的天氣情況,氣溫是上升而降低,或者明天會(huì)不舍是什么節(jié)日,有沒有重大活動(dòng)等等。這些因素,都只有當(dāng)事人才能做出判斷,而POS系統(tǒng)不會(huì)告訴你。
也就是說,訂貨是數(shù)據(jù)參考+人的假設(shè),然后就是執(zhí)行,第二天的數(shù)據(jù)就會(huì)驗(yàn)證這個(gè)假設(shè)是否正確。周而復(fù)始,反反復(fù)復(fù)的堅(jiān)持下來,就能準(zhǔn)確獲知哪些產(chǎn)品是滯銷,哪些是暢銷。我們現(xiàn)在都很相信大數(shù)據(jù)的作用,但鈴木敏文的說法,倒是給我們提了一個(gè)醒:不要單純的迷信數(shù)據(jù),要考慮人的因素。
如果不考慮人這個(gè)鮮活的因素,任何數(shù)據(jù)都沒有價(jià)值。
無論是在實(shí)體店,還是在電商平臺(tái),數(shù)以萬計(jì)、甚至億計(jì)的產(chǎn)品撲面而來,要一個(gè)普通顧客從這些眼花繚亂的產(chǎn)品中,選擇一個(gè)自己鐘意的,首先各種比價(jià)、看買家評(píng)論,然后基于這些信息做各種繁雜的計(jì)算,這是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的事情。在實(shí)體店則要面對(duì)三寸不爛之舌的各個(gè)促銷員的話術(shù)轟炸,這種購物很難講是一種愉悅的購物體驗(yàn)。所以,對(duì)于商家而言,越豐富越增加顧客的決策成本,因而也就越讓顧客難以適從。
精選商品就是節(jié)省顧客的決策成本,減少購物要耗費(fèi)的精力。顧客要的不是選擇,而是商家提供的正確答案。這就是精選產(chǎn)品最本質(zhì)的意義。紛期控選擇和國際大牌如奔富、大疆、kindle、蘋果手機(jī)等等展開合作,精選高端優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,就是基于此種考慮。
關(guān)于產(chǎn)品的生命周期,在上一篇《新零售與消費(fèi)升級(jí)的認(rèn)知課:如何做賺錢的電商》一文中已經(jīng)分享,不再贅述。
(2)關(guān)注價(jià)值
鈴木敏文曾在7-11規(guī)定自己的員工,不準(zhǔn)進(jìn)入任何一家同行便利店里進(jìn)行調(diào)查,這在很多人看來是不可思議的。為什么會(huì)這樣規(guī)定呢?鈴木敏文說:“如果緊盯同行的動(dòng)態(tài),就必須與他們站在同一個(gè)地方一決勝負(fù)”。也就是把自己拉到了和同行同一個(gè)水平上和他們競爭。眼睛要盯在哪里?盯著顧客需求的變化,為這種變化提供豐富的有價(jià)值的解決方案。
所謂性價(jià)比,就是橫向和同行對(duì)手競爭的結(jié)果,最后必然落入比價(jià)格的泥沼,其實(shí)性價(jià)比就是折騰。從顧客縱深需求去挖掘,就是提供價(jià)值,必然超越庸俗的價(jià)格競爭。關(guān)注價(jià)值,就是要擺脫價(jià)格競爭的泥沼。
關(guān)注同行,始終使自己和對(duì)手處于同一個(gè)維度,關(guān)注顧客,則使自己和對(duì)手處于不同維度。
不妨看一個(gè)栗子,在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)里面,或信用卡消費(fèi)領(lǐng)域,大多數(shù)商家都深陷在如何刺激顧客更多貸款里面,最后為了使顧客能夠更多的貸款,紛紛不擇手段,這種亂象,大家是深有體會(huì)的。而對(duì)于顧客而言,他們需要的是便捷的、放心的服務(wù),而不是真的想超越自己的收入,去獲取自己根本無力承擔(dān)的款項(xiàng)。信用消費(fèi)的本質(zhì)應(yīng)該是為顧客帶來無負(fù)擔(dān)的便捷的服務(wù),但最后卻成為很多顧客的夢魘。
很多人為什么就是無法洞察顧客需求的變化?除了上面講的只關(guān)注同行之外,還有就是這些人只關(guān)注自己,只關(guān)注自己過去的成功。這些人眼里,有同行,有自己,唯獨(dú)沒有顧客。嗯,他們眼里還有各種大佬和大師,大佬和大師放個(gè)屁,他們都當(dāng)咸鴨蛋香呢,各種學(xué)習(xí),研究,膜拜。一個(gè)2015年還念念不忘自己多年前豐功偉績的土豪,說起自己的成功經(jīng)驗(yàn)就洋溢著一臉得意和睥睨天下的神情,在2016年跑路了。這是一個(gè)真實(shí)的故事。
成功就像POS機(jī)上的收款數(shù)據(jù),如果你看不到明天的變化,這個(gè)數(shù)據(jù)就只能是你昨天的最高收入。在如今劇烈動(dòng)蕩的市場,永遠(yuǎn)記住:成功是失敗之母。
最后,要做到關(guān)注價(jià)值,就必須以一個(gè)“外行”的視角來審視自己。這里外行,不是真的那種什么都不懂的外行,而是要以抽離行業(yè)的視角。同時(shí),還必須跨界尋找高手合作—這也是一種“外行”。如果你的企業(yè)是行業(yè)無可爭議的老大和領(lǐng)導(dǎo)者,你在同行業(yè)里尋找人才,就是一種短視。與其讓野蠻人不知何時(shí)打上門來,不如主動(dòng)打開大門,和野蠻人進(jìn)行合作。
(3)為少數(shù)服務(wù)
為少數(shù)人服務(wù),這個(gè)觀點(diǎn)和我2015年提出的觀點(diǎn)如出一轍,事實(shí)上,鈴木敏文說是為40%的人服務(wù)。據(jù)鈴木敏文的觀察,90%的企業(yè)在爭奪60%的喜歡低價(jià)的顧客群體,為此大打出手,不惜犧牲自己的正常利潤,讓自己深陷市場的不毛之地。而只有10%的企業(yè)在做40%對(duì)價(jià)格不敏感的顧客的生意。套用時(shí)髦的話說就是:90%的企業(yè)在紅海,只有10%的企業(yè)在藍(lán)海。
做少數(shù)人的生意的典范就是蘋果,它在全世界的占有率并不高,但是它賺了整個(gè)手機(jī)行業(yè)90%的利潤。關(guān)于這個(gè)話題,為在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,把2015年寫的《為少數(shù)人服務(wù)》這篇文章拿出來再次分享,這里就不多說了。
四、四大指南
(1)加強(qiáng)終端執(zhí)行力
鈴木敏文為了使自己的經(jīng)營理念和指導(dǎo),能夠在終端店鋪得到不折不扣的執(zhí)行,設(shè)立了店鋪經(jīng)營顧問一職,并且要把幾千人召集起來,每個(gè)月在總部開會(huì)—以前是一個(gè)禮拜進(jìn)行一次,這種費(fèi)用也是一筆天文數(shù)字。與我們現(xiàn)在的文山會(huì)海,會(huì)議決定走不出會(huì)議室的大門不同,鈴木敏文對(duì)于落實(shí)會(huì)議精神是有苛刻的要求的。當(dāng)然,我們的會(huì)議通常也不會(huì)做出任何有價(jià)值的決定。
傳統(tǒng)行業(yè)的在實(shí)體渠道的潰敗,其實(shí)首先就是在終端的潰敗,因?yàn)榇笈l(fā)大流通的模式,廠家對(duì)終端店鋪沒有任何掌控和管理的能力。而在電商領(lǐng)域,因?yàn)橥瞥鐚?duì)電商平臺(tái)規(guī)則的掌控和對(duì)刷單的迷信,其實(shí)很多企業(yè)的電商運(yùn)作,就好一個(gè)人安裝了一個(gè)假肢—與品牌的市場戰(zhàn)略、營銷運(yùn)作幾乎沒有任何關(guān)系。
如何把戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營理念、營銷運(yùn)作在終端(包括電商)真正落實(shí)下來,仍然是很多企業(yè)需要解決的問題。
(2)提升品牌傳播力
為什么要重視傳播?鈴木敏文說:不傳達(dá)等于不存在。這可能讓那些認(rèn)為“產(chǎn)品好就是一切”的人感到難堪。7-11足夠牛逼,但鈴木敏文無時(shí)無刻不在強(qiáng)調(diào)傳播。
回過頭來看,鈴木敏文依然遵循的是輸出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,他的產(chǎn)品、形象、廣告、活動(dòng)、陳列、電商,乃至必須是店鋪人員親自送貨上門和顧客進(jìn)行面對(duì)面的交流,都是優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的組成部分。
我們現(xiàn)在的面對(duì)是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來的海量資訊的浪潮,是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)把這個(gè)世界徹底碎片化,說人話就是:移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)沒有讓傳播變得更容易,而是更困難。打個(gè)比方,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的傳播,就像我們睡在夢里大喊大叫一樣,我們自己以為別人一定聽到了,其實(shí)沒有人任何知道。這個(gè)經(jīng)歷大家都有過吧,所謂夢魘,指的就是這個(gè)。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)就是每個(gè)人的夢魘。
(3)堅(jiān)持積累爆發(fā)力
記得我朋友跟我說過一件事,就是操作一個(gè)女裝品牌,持續(xù)投入了一段時(shí)間,我朋友覺得業(yè)績會(huì)在下個(gè)月得到一個(gè)突破。他信心滿滿的期待這次突破,但不幸的是,老板突然決定不投錢了。我朋友看著徘徊不前的業(yè)績,心里有一只草泥馬奔騰而過。鈴木敏文同樣遇到過這樣的事情,就是他力主在7-11增設(shè)ATM的服務(wù),無數(shù)人說他要失敗,后來持續(xù)的打不開局面,更讓懷疑論者找到了攻擊他的靶子。但是鈴木敏文咬牙堅(jiān)持住了,終于迎來最終的爆發(fā),而且一發(fā)不可收拾,實(shí)現(xiàn)了持續(xù)盈利,創(chuàng)造了奇跡。
很多企業(yè)可能在做一個(gè)項(xiàng)目之初,熱情高漲,信心滿滿,但幾天不出業(yè)績之后,立馬就像霜打的茄子一樣。還有的企業(yè),總是抱著試一試的態(tài)度,結(jié)果一試不行,立即掉轉(zhuǎn)槍頭。像這兩種情況,都不可能等來最終的爆發(fā)。那種抱著試一試的人,最終都會(huì)失敗。
為了等到爆發(fā),鈴木敏文還有一個(gè)訣竅,就是不設(shè)置任何指標(biāo),沒有KPI。這是國內(nèi)很多企業(yè)都無法忍受的,在很多人看來,沒有業(yè)績指標(biāo),沒有KPI,就像是招來一群白吃白喝的人。在鈴木敏文看來,只要走在正確的道路上,沒有指標(biāo),沒有KPI,也會(huì)迎來爆發(fā)。“爆發(fā)是在風(fēng)險(xiǎn)之后的”。我是不是可以這樣說,國內(nèi)企業(yè)喜歡搞KPI,恰恰是一群笨蛋帶領(lǐng)大家走在一個(gè)錯(cuò)誤的道路上呢?不是爆出很多企業(yè),因?yàn)閱T工沒有實(shí)現(xiàn)指標(biāo),而大打員工的屁股嗎?讓員工下跪嗎?讓員工在大街上像狗一樣戲耍嗎?
其實(shí),很多企業(yè),最終總是無法實(shí)現(xiàn)自己的業(yè)績指標(biāo),恰恰是KPI扭曲了人的心態(tài)。
(4)打造活動(dòng)豐富力
我們現(xiàn)在已經(jīng)淪為“不促不銷,促而不銷”的境地了,我在很多年前就說過,國內(nèi)品牌的一個(gè)危機(jī)就是失去了“正價(jià)銷售”的能力,這些年過去了,這個(gè)能力依然沒有得到提高。我們很多人一聽到活動(dòng)就是想到打折促銷,其實(shí)這是誤區(qū)。
好的活動(dòng)恰恰是為了弱化顧客對(duì)價(jià)格的敏感,否則這個(gè)活動(dòng)就是失敗的。而一味以低價(jià)作為活動(dòng)的噱頭,只是說明了,品牌在營銷思維方面的貧血。總是低價(jià),品牌怎么賺錢?沒有正價(jià)銷售的能力,利潤如何保證?好營銷就是為了提升品牌正價(jià)銷售的能力。
我對(duì)鈴木敏文的零售思想進(jìn)行了大幅度的豐富,結(jié)合我們現(xiàn)在的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、電商的現(xiàn)狀,做了很大的延伸,這一點(diǎn)請大家無比明白。這應(yīng)該是我們應(yīng)對(duì)新零售和消費(fèi)升級(jí),提升品牌在現(xiàn)有的市場競爭態(tài)勢和格局下能夠賺錢的一個(gè)有益的參考。
總之,很多企業(yè)不賺錢,不是市場不好做,更不是什么市場飽和,而是營銷做得太爛。
盧曉周- 該帖于 2017/1/4 9:58:00 被修改過