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 金鼎百貨店規范操作手冊

金鼎百貨店規范操作手冊

一級指標

二級指標

三級指標

指標分解

操作檢查說明

一、經營

規模 (8%)

經營規模從一定程度上體現了百貨店業態的發展水平,但是權重設置過高會導致企業單純追求規模。

(一)  

業面積

1.1營業面積10000平方米以上。

10000-15000平方米(含)。

看房產證或租賃合同。

屬于某一檔的即得某一檔的分值。

15000以上-20000平方米(含)。

20000平方米以上。

()銷售規模

2.1年銷售額2億元以上。

2-5億(含)。

查看財務指標數據。

5-10億(含)。

10億以上。

二、財務指(8%)   財務指標反映經營效益情況,三項指標最能反映企業的綜合經營能力,最低指標設計為多數百貨店都能達到的水平。

(三)財務指標

3.1每平方米銷售額1.5萬元/年以上。

查看財務指標數據,測算。

3.2銷售利潤率3%以上。

查看財務指標數據。

3.3銷售費用率7%以下。

查看財務指標數據。

3.4能實現年度財務計劃指標。

查看財務計劃記錄。

三、商品結構(7%)

品牌比例最能反映百貨店的經營定位。

(四)品牌商品

4.1國內品牌達到50%以上。

查看品牌的記錄,測算。

4.2國際品牌達到25%以上。

查看品牌的記錄,測算。含國內生產的國際品牌。

4.3有自有品牌。

查看品牌的記錄。

4.4有自有品牌開發管理部門、開發計劃。有自有品牌質量標準、質量檢測監控措施。

實地查看。

4.5自有品牌商標在工商部門注冊。

實地查看。

四、經營環境(15%)

經營環境是反映目前百貨店競爭力的重要因素,體現出消費者購物的舒適性和便利性。

(五)休息場所

5.1休息場所面積占經營面積的1%以上。

聽介紹,實地察看。

5.2休息場所有飲水機、紙杯備有公用電話、充電器等設施。

休息場所有飲水機、紙杯。

聽介紹,實地察看。

休息場所有公用電話。

休息場所有手機充電器等設施。

提供閱讀、休閑物品。

(六)商品陳列

6.1陳列商品櫥窗定期更換。

聽介紹,實地察看。

()收銀臺

7.1提供各種信用卡結算服務。

聽介紹,實地察看,路遇消費者調查。

(八)衛生間

8.1為顧客免費提供紙巾(烘干機)、洗手液。

聽介紹,實地察看。

8.2備有嬰、幼兒洗手間或廁位。

8.3衛生設備無觸摸、無障礙。

(九)試衣間

9.1試衣間內無電表、配電箱等設施。

實地查看。

(十)無障礙設施

10.1商場內通道、電梯、樓梯、衛生間等處實現無障礙。

實地考察。

10.2在服務臺、收銀臺、公用電話等設施處設低位裝置。

(十一)停車場

11.1停車場設施完善,有無障礙設施,并提供引導泊車服務。

實地檢查,路遇消費者詢問。

五、企業管理(14%)

(十二)管理質量

12.1通過ISO9000系列質量管理體系認證。

國際標準認證書的有效期有效,證書覆蓋的產品范圍、企業地址等與實際相符。

12.2通過ISO14001系列環境管理體系認證。

同上。

12.3按照認證定期考核。

看證書、考核記錄

(十三)自營水平

13.1自營部分占商場年銷售額的3%以上。

達到3%以上(含)。

自營指商場完全買斷商品而自身經營的部分。

屬于某一檔的即得某一檔的分值。

達到4%以上(含)。

達到5%以上。

(十四)企業文化

14.1有鮮明的企業文化和經營理念。

全體員工熟知企業文化和經營理念。

實地檢查,路遇員工詢問。

團隊建設穩定。

六、服務水平(20%)

服務是百貨店評級的重要內容,服務創新是百貨店發展的必然趨勢,引導百貨店價值競爭。

(十五)VIP顧客

15.1VIP顧客接待室有專人負責和接待。

查看VIP顧客接待中心(室),相關記錄。

15.2定期將商品信息發送給VIP顧客。

查看登記等。

15.3VIP顧客管理制度并建有VIP顧客檔案。

查看相關制度檔案、記錄。

15.4 VIP顧客消費占年銷售額的30%以上。

查看相關記錄。

15.5 每年組織VIP顧客活動不少于4次。

查看相關記錄。

(十六)總服務臺

16.1總服務臺能使用英語、手語接待顧客。

可以用英語接待的。

實地查看,現場測試。(可多項選擇)

可使用手語接待的。

可使用其他語言接待的。

16.2實行先行負責制,無障礙退換貨。

查看相關記錄,路遇顧客詢問。

(十七)附加服務

17.1提供商品郵寄服務、特殊商品回訪服務并有記錄,有本企業特殊服務項目。

提供的郵寄商品服務。

實地檢查,查看記錄。

特殊商品回訪服務。

有本企業特殊服務項目。

17.2提供五種以上免費附加服務。

實地檢查,查看記錄。

17.3有客戶服務熱線。

試撥客服熱線。

七、誠信經營  (13% )

有助于構建和諧的商業氛圍,引導企業誠信經營。

(十八)滿意度

18.1消費者滿意度達75%以上。

每超過1%增加0.1分,低于75%的不得分。

查看第三方測評報告。

18.2供應商滿意度達75%以上。

每超過1%增加0.1分,低于75%的不得分。

查看第三方測評報告。

18.3員工滿意度達80%以上。

每超過1%增加0.1分,低于80%的不得分。

查看第三方測評報告。

八、信息化建設(6%)

信息化和電子商務是百貨店未來經營和競爭的基礎,其發展水平是反映百貨店現代化水平的重要指標。

(十九)信息化水平

(信息系統包括:OA系統、人力資源系統、財務管理系統、MIS系統、POS系統、物價管理系統、客戶管理系統等。)

19.1建有企業自己的局域網,對商場的經營活動和商戶的管理實現數字化并建有完備的信息系統。

上網查看。

19.2建有企業自己的網站并可以做到及時更新信息。

上網查看。

19.3可實現供應商的信息查詢。

上網查看。

(二十)電子商務

20.1開展B2BB2C業務。

上網查看。

20.2網上交易、網上支付,實現支付型電子商務。

上網查看。查看相關記錄。

九、節能降耗(9%)

節能降耗是構建節約型社會、和諧商業的重要因素。

(二十一)節能水平

21.1商場內70%以上照明采用節能設備。

實地查看,聽設計介紹。

21.2空調運行等動力設施采用節能裝備。

實地查看,聽設計介紹。

21.3有自然采光設計。

實地考察。

21.4有太陽能裝置。

實地考察,抽測。

21.5采用中水系統,使用中水沖廁、清掃、噴灌等。

實地查看,聽設計介紹。

21.6有雨水收集系統。

實地查看,聽設計介紹。

21.7設有專門回收包裝物料部門。

實地檢查。

說明:

1、金鼎百貨店在達標百貨店的基礎上產生。

2、記分方法:總得分=Σ(每項得分)

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