生鮮的流程：

1)內部調撥單：調出課開具手工調撥單 收貨課審核進行實物、單據交接 調入課簽字確認

收貨課將單據交電腦室打單;

調出課查實庫存開出調撥單，將調撥單與商品交給收貨課，收貨課確認后，將商品交予調入課在調撥單上簽字;

收貨課將調撥單交電腦室打印《領用單》二聯，電腦操作員簽字將手工調撥單附在電腦單后交財務;

報損流程：

1)報損商品由生鮮課員工清理、歸類、統計數量打包，并如實寫報損單，務必完整填寫明細資料;

2)課長必須檢查報損商品是否達到報損要求，核實報損商品的品項、重量(數量)、原售價及總計金額;

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