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 看小店面首爾Ho-Hum餐廳的“吸睛術”

  當在地稀人多的商業(yè)區(qū),商鋪首先要考慮的是如何吸引人的眼球,將客源引入店內。讓產品吸睛,在商業(yè)上是最好的銷售手段,但對當今的餐飲業(yè)而言,室內的裝修好壞,在某種程度上影響著客源量。人們會根據餐廳營造的氛圍選擇他們想要的,他們消費的不僅是餐飲,同樣也在消費著室內設計。 

    

  Ho-Hum餐廳,韓國M4建筑事務所的最新項目,位于首爾街頭,它憑借獨特的環(huán)境招攬著大批的顧客。餐廳的名稱Ho-Hum,意為“打哈欠”,是人類不自覺的生理反應,慵懶、舒適是最能讓人產生這種反應的環(huán)境了,而這里就是要創(chuàng)造類似的效果。該項目不大,但在氛圍上卻營造的很舒爽,其設計和格調略帶清新派電影的感覺,那些極為抽象的視覺效果,不管是白天還是黑夜,都會讓呆在這里的人們感受不到陰暗與乏味。

  

  這間有愛的餐廳證實了沒有必要的設計嘲諷,它甚至可以稱得上帶有某種英式設計的味道。就設計作品而言,樸素的色調像是一種沖擊力,提高了項目本身的亮度,與周邊幽暗的整體環(huán)境形成強烈的反差。當你進入這里的時候,可以依稀找得到電影熒幕中出現的畫面。夜晚時分華彩亮起,它仿佛標志、推動著這個地區(qū)開始進入夜生活。街區(qū)的一端,遠遠地就可以模糊地看到被照亮的前庭。視野在這里通透度很高,正門處框架結構的全幅通底玻璃讓擦肩而過的人們直視室內。整塊的落地玻璃上,僅開出了小小的一扇邊門。透過玻璃,人們能夠看得到室內棱角分明的盒形結構,仿佛模具一般,清晰明朗。

  

  佳肴美食給這里明確了它的定位——餐廳。Ho-Hum提供著摩洛哥風味的餐飲,室內的設計也與卡薩布蘭卡電影中出現的黑白經典色相差無幾,它更像是一部述說未來世界的大片。該室內設計在制作標準上堪稱電影界的星際大戰(zhàn)。

  創(chuàng)造性的天花設計模仿著白天慵懶的云團。設計者受北美設計的影響,在天花上安置了像是云海一樣的波浪形整塊照明裝置。舒適的白色構造散落出斑斑點點的光點,憑借光的擴散原理,屋頂的云狀裝置仿佛變化、移動著。這種設計有著強烈的壓制性,從正面看去,室內泛著偏藍的輝光,能讓人享受來到極為放松的天際一般。照明設備的處理把光線柔化,再打到白墻、木桌之后,顯得更加自然,易于人眼接受。白色的室內與木質家具與墻壁上獨特的黑色印刷品形成強烈地對比,解釋著南韓不常見的Tagine烹飪術。

  低矮的天花、狹長的空間布局、低預算.....這間漂亮的餐廳呈現出令人印象深刻的環(huán)境。總的來說,這種風格就像是在訴說著一個童話故事,故事的開場白則是我們熟悉的“很久很久以前.......”

  
  
  
  (來源:美國室內設計中文網 作者:Sam)

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