一、崗位職責(zé):
1. 組織每日的晨會(huì),閱讀工作日志,傳達(dá)、執(zhí)行門店政策,解決工作中的難題,分析門店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
2. 進(jìn)行門店消防安全教育培訓(xùn)和宣傳,保證門店正常經(jīng)營(yíng)秩序,確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品、設(shè)施的安全,減少工傷事故的發(fā)生。
3. 防止盜竊,控制收貨區(qū)域和收銀區(qū)域,對(duì)有盜竊行為的內(nèi)部員工、促銷員、供應(yīng)商、顧客等依照門店及公司的規(guī)章進(jìn)行處理。
4. 對(duì)各個(gè)崗位的防損員進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),定期進(jìn)行考核。
5. 負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括食品加工、文件處理、倉(cāng)庫(kù)、盤點(diǎn)、出入口控制、顧客退貨記錄、生鮮試吃規(guī)定、生鮮商品丟棄、操作安全用電等,在系統(tǒng)報(bào)告的幫助下,重點(diǎn)是損耗報(bào)告、庫(kù)存更正、變更報(bào)告,查處營(yíng)運(yùn)漏洞,減少各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗。
6. 確保現(xiàn)金安全,包括大鈔提取和營(yíng)業(yè)款存入銀行。
7. 巡視門店,特別在開(kāi)店前、關(guān)店前后,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域(各個(gè)進(jìn)出口、廣場(chǎng)秩序、收銀室、收貨處、辦公室、電腦后臺(tái)、倉(cāng)庫(kù))進(jìn)行檢查。
8. 防止購(gòu)物車、購(gòu)物籃丟失。
9. 審核門店空包裝商品的處理。
10. 協(xié)助處理緊急事件和顧客、員工的工傷事故。
11. 負(fù)責(zé)門店及住宿區(qū)防火、防汛、防盜及消防安全。
12. 負(fù)責(zé)本區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng),保證經(jīng)營(yíng)管理需要。
13. 嚴(yán)格按照公司規(guī)定監(jiān)督執(zhí)行開(kāi)店閉店的門鎖管理流程。
二、管理要求:
1、組織部門每擊會(huì)議,傳達(dá)、落實(shí)公司的政策,總結(jié)工作業(yè)績(jī),了解工作中遇到的困難;
2、每日進(jìn)行巡店,重點(diǎn)檢查后臺(tái)、財(cái)務(wù)室、后門處有無(wú)異常,進(jìn)行消防,安全隱患的檢查和整改后結(jié)果反饋;
3、檢查整個(gè)門店各個(gè)方面的消防、安全是否符合標(biāo)準(zhǔn),包括食品加工安全、員工操作安全、商品陳列安全。負(fù)責(zé)落實(shí)上級(jí)有關(guān)消防安全法規(guī),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)與當(dāng)?shù)乇0病⑾罊C(jī)關(guān)聯(lián)系。
4、負(fù)責(zé)門店消防設(shè)備(噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動(dòng)監(jiān)控)的檢查,保持良好的運(yùn)行狀態(tài),協(xié)助工程部對(duì)消防泵、管道、水箱、燈帶的檢查和維護(hù)。
5、負(fù)責(zé)處理、調(diào)查超市有關(guān)內(nèi)部人員,促銷人員的誠(chéng)實(shí)事件,處理和發(fā)現(xiàn)偷竊事件;
6、督促安全教育,安全宣傳,安全培訓(xùn),安全活動(dòng)的進(jìn)行;
7、確保整個(gè)商場(chǎng)的消防、監(jiān)控、防盜設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
8、安排本部門員工的排班、扣崗工作;
9、負(fù)責(zé)公司采貨時(shí)的御貨工作;
10、協(xié)助盤點(diǎn)工作。
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