精裝菜陳列
注意事項：
1.顏色與層次活潑搭配;
2.同一分類商品擺放在一起陳列;
3.商品豐滿，產品線分明;
4.商品擺放不能超過3層;
5.銷售期限2天，不允許返包。
注意事項：
1.菌類可集中陳列一個區域;
2.商品豐滿，產品線分明;
3.商品擺放不能超過3層;
4.銷售期限：一、四季度2天，二、三季度1天;
5.門店庫存周轉：一、四季度2天，二、三季度1天;
6.門店儲存溫度：0--5度。
袋裝菜陳列標準
注意事項：
1.根據商品日期，保證先進先出;
2.同一品牌袋裝菜可集中陳列一個區域;
3.商品豐滿，產品線分明;
4.銷售期限：參照《保質期管理表》
5.門店庫存周轉：在保質期內銷售;
6.門店儲存溫度：根據包裝袋上的儲存標準。
豆制品與水生菜陳列標準
注意事項：
1.根據商品日期，保證先進先出;
2.同一分類商品擺放在一起陳列;
3.商品豐滿，產品線分明;
4、豆芽、豆腐、豆腐皮需放入保鮮柜儲存，包裝說明需冷藏的商品必須冷藏;
4.銷售期限：一天;
5.門店庫存周轉：一天;
6.門店儲存溫度：0—5度冷藏;
7.涼粉豆腐可根據顧客需求，分割為2人量300克，4人量500克的數量，為顧客提供方便。
（超市周刊）
