趙志強先生于2002年創建北京比格餐飲管理有限公司，是經營意大利明廚式自助比薩的餐飲連鎖企業。比格以“一切為了您的感動”為經營理念，為消費者提供一個在休閑時刻品味西式美食、體驗意式文化的生活方式。憑借精準的市場定位、不斷完善的體系支持、高品質的食品、不斷創新的理念和為顧客提供感動式的服務，經過六年的發展，比格目前已擁有近40家分店，連鎖店遍布全國六省八市。逐步走向成熟和完善的比格公司正正式步入快速發展期。

　　2007年-2008年公司連續兩年榮獲中國連鎖經營協會頒發的“2006-2008”年度中國特許經營最具成長力獎。

　　近年來，公司共解決近千人的員工就業。趙志強先生始終將“讓每一位來比格的顧客體驗到比格帶給他的感動”為企業發展的首要目標。與比格優秀的現代西式餐飲職業管理團隊一起努力經營比格這份事業，并一起分享因事業成功帶來的豐厚利潤回報。同時也心懷感恩、享受生活、回報社會。比格公司長年為老人、兒童提供自助餐優惠的價格，適逢兒童節、重陽節等節日，推出回饋公眾、回報社會的公益活動。在做好比格商業品牌的同時，亦樹立好比格的公民品牌，致力于讓品牌為消費者帶去更好的生活品質，從情感上贏得顧客心。相信有擔當的企業會走得更遠，未來的比格，無限燦爛。