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聯商資訊  帶你解讀不一樣的零售業

非傳統零售業態之一元店、有限種類店

  走進一元店

  容納了Family Dollar, Diollar General, Dollar Tree, Fred’s和99 Cents Only Stores等多個商家的一元店零售渠道持續增長,大部分都是通過開張新店這種方法。雖然一元店商品低廉,種類有限,顧客大多是低收入家庭,但根據AC Nielsen市場調查公司的統計,全美有67%的家庭都光顧過一元店。

  在一些核心品類如包裝商品、家庭用紙、清潔品、以及一些個人護理和美容用品上,一元店從傳統零售業態手中搶走了不少消費者。

  一些商家也開始力求在食品上大有作為。過去一年半里,田納西州的Dollar Gneral公司在7500家門店里添置了冰箱和冰柜。(從AC Nielsen公司的調查來看,冷凍食品也是一元店里增長最快的品類之一。)另外,Dollar General公司還在嘗試經營一種更大、面積為1萬8千平方英尺的業態,名為DG Market,里面經營的商品中有50%為食品、雜貨,包括肉、熟食、乳制品、烘烤制品和冷凍食品。

  食雜店為了阻擋倉儲會員店的進攻,開始提供會員店包裝規格的商品,與這有異曲同工之妙的是,許多傳統食雜店為了不受一元的入侵,開始在店內開辟專區,經銷單價為一元的商品。

  巨大的會員店包裝并沒有組織倉儲會員店行業的增長,在超市開辟一元店專區也不大可能會使Dollar General或Family dollar受到什么損失。

  關于有限種類商店

  FMI最近出爐的一份關于消費者行為的報告顯示,5%的顧客光顧有限種類店,如Save-A-Lot和ALDI。

  總部位于圣路易斯的Save-A-Lot只有1150多家門店,但卻是有限種類這個新興市場的領頭羊。公司總裁兼首席執行官Bill Moran于1977年在伊里諾斯州創辦了第一家Save-A-Lot。

  1993年,通過收購Save-A-Lot成為Supervalu旗下一員。但Supervalu高層顯然非常明智,沒有阻攔一個好行業的發展:雖然Save-A-Lot是Supervalu的全資子公司,但卻自己運作自己的配送中心,自己采購,自己經銷。一般來說,Save-A-Lot商店經營大約1萬5千種單品。

  比Save-A-Lot提前一年行動的是德國公司ALDI。這位國際零售巨頭幾乎將低價經營有限種類私有品牌商品的公式演繹到了完美。ALDI在美國最先在東南部的愛荷華州登臺,現在已經在26個州運作700多家門店,主要分布在堪薩斯到東海岸區域。

  ALDI為人們所熟知的地方在于,為了縮減成本,公司讓顧客租購物車,花錢買購物袋,除此之外,ALDI還是能夠讓沃爾瑪高層半夜睡不著覺的有限幾個商家之一。ALDI甚至還在阿肯色州羅杰斯開了一家門店,生意好得不得了,要知道,這可是在沃爾瑪家門口,真是沃爾瑪這個世界零售大鱷心頭的一根刺!

(作者:Don Longo, 聯商網編譯)

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