深受消費者歡迎的超市“買一送一”活動日前在英國遭到了批評，因為來自歐盟委員會的一份報告指出，英國每年浪費的食物高達1500萬噸，而這個驚人的數(shù)字與超市的促銷手段不無關(guān)系。

“買一送一”的促銷被認為是對過度消費的一種鼓勵，消費者圖便宜囤積的食物往往并非出于實際需要。

據(jù)英國廣播公司報道，每年歐洲浪費的食物有9000萬噸，歐洲委員會被要求制定一個五年計劃以減少浪費，專家指出這是一個“道德敗壞”的巨大問題，還會嚴重影響到經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護。

另外，食物浪費還可能由于一些別的原因，比如消費者分不清“最佳食用時間（best before）"”和“食物過期日（use by）”的區(qū)別。許多英國超市售賣的食品上都同時標有這兩個日期，前者是指食品最具風(fēng)味的時間，如果超過此日期，食品仍可以被出售。而后者才是通常我們理解的食物保質(zhì)期，超過此日期的食品很可能迅速變質(zhì)。但是由于很多人的不理解，一些尚在保持期的食物因為超過了最佳食用時間即被丟棄，從而造成不必要的浪費。
　　（人民網(wǎng) 璗譯）