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新零售與社區生鮮融合致勝之道

開課時間:2018-08-09至2018-08-10

開課城市:大連

咨詢電話:

宋顏 13816209532(上海、江蘇、北京、安徽、湖北、內蒙古、云南、重慶、貴州、天津、香港)
戴旭慧 13858145085(浙江、河南、四川、陜西、河北、山西、廣西、青海、吉林、黑龍江、澳門)
金曉詠 18072719978(山東、廣東、江西、湖南、新疆、遼寧、福建、甘肅、海南、寧夏、西藏、臺灣)

市場價:1980.00/人

會員價:1980.00/人

0571-87015503

新零售與社區生鮮融合致勝之道

 

在資本和新零售的雙重推動下,生鮮經營成為零售行業的新“風口”。連鎖超市究竟該如何打造新一代社區生鮮店?如何將盈利模式轉化為盈利能力?如何重新界定新零售商目標顧客群體?新一代消費者的購物行為發生哪些變化?如何利用新零售平臺工具有效契合社區生鮮店的運營,又如何利用新零售思維做好購物者營銷?

“專注零售行業·只分享干貨”為宗旨,2018年聯商·知了殼主辦的“卓越店長經營管理技能提升培訓班系列之社區生鮮與新零售融合之道”,講在美麗的旅程圣地-大連開課。邀請行業資深社區生鮮和新零售運營專家共同授課,為連鎖超市的社區生鮮和新零售的經營,傳道,解惑,授業。

 

主辦單位:聯商網www.www03567.cn

知了殼www.zhiliaoke.com

協辦單位:大連金瑪集團

 

時間:2018年8月9-10日

課程地點:遼寧·大連·金瑪國際大廈

適合對象:連鎖超市采購和營運中高管、區域經理、店長、儲備店長等。

 

一、主要課綱

 

模塊一

成長之路:新零售時代高效樣板店打造與整改

主講:宋  磊

1. 重新定義顧客需求

重新定義用戶體驗

重新定義顧客構成

不同顧客群體的個性化需求

2. 情景營銷升級

注重顧客的交互性

增加購物趣味性

情景化設計

故事化營銷

3. 開店與升級改造

商圈調查

賣場定位

商品結構調整

賣場布局與陳列

軟硬件形象升級

4. 新零售時代的賣場營銷與運營

故事節日、話題等新營銷

 

模塊二

經營案例:日系鮮食的差異化&故事化營銷

主講:王老師

1.集團公司的經營理念

   案例:知名日系企業、伊藤洋華堂的經營理念

2.日系零售業商品力-52周MD

   2.1 集團公司52周MD。

      案例:知名日系企業52周MD

   2.2 地區公司52周MD

      案例:知名日系企業區域52周MD

3.日系零售業life style特色賣場

  3.1生鮮商品配置原則

  3.2特色的生鮮商品品類

  3.3差異化的增值服務

  3.4 特色主題促銷&陳列

 

模塊三

大咖分享生鮮傳奇差異化經營案例分享

主講:唐  清

1. 生鮮傳奇發展歷程

2. 生鮮傳奇的經營定位

3. 生鮮傳奇的拓展選址

4. 生鮮傳奇的供應鏈策略

5. 生鮮傳奇的標準化運營

6. 生鮮傳奇的科技驅動

7. 生鮮傳奇的人才戰略

8. 生鮮傳奇的未來之路

 

二、講師簡介

 

唐  清

安徽生鮮傳奇 副總經理

 

生鮮傳奇--生鮮傳奇是安徽樂城股份全新打造的生鮮專業連鎖店,定位更近、更鮮、更專的經營定位。經營蔬菜、水果、肉魚、低溫奶等生鮮商品,油鹽醬醋、干貨、酒水飲料等食品。生鮮傳奇定位于“小區門口的菜市場”的理念,以“食品經營是良心修行”為企業價值觀,為周邊消費者提供品質優秀,價格低廉的生鮮商品。

生鮮傳奇定位面積300-800平方米的便利店+市集形式,通過大量開店,貼近社區,冷鏈物流,專業運作,全方位解決消費者一日三餐的健康飲食需求。目前已在合肥部分核心社區開設門店近50余家,并計劃在2018年底拓展門店達120家, 2018年~2023年,力爭實現合肥千家門店的拓展布局目標。

生鮮傳奇自從2015年6月19日推出一代店以來,一直飽受行業的關注,追捧,和學習,并在2017年以10億元估值接受以紅杉資本領投的2億元投資。其創始人王衛被稱為中國零售業的一面旗幟,生鮮傳奇也一直在引領中國社區生鮮商業的發展之路。

 


 

宋磊  聯商·知了殼資深顧問

歷任——

武漢潤合百貨商業有限公司               執行總經理            

國內某大型零售商業上市公司華中區     采購總監

武漢道遠商業咨詢有限公司            創始人

河南萬家樂商業有限公司              總經理

20年零售行業背景,外資、國內商業上市公司從業經驗。2007年從事零售咨詢管理培訓,致力于中國民族商業振興與發展。七年時間,先后為國內數百家民營商業連鎖企業進行過商品管理、品類管理、現場管理、促銷管理等專業培訓。宋老師授課幽默生動,實操性強,理論緊密結合實際。尤其多年來潛心研究民營零售企業存在的問題與現狀,深刻理解客戶需求,授課內容針對性強。具有豐富的理論知識和實際指導教練經驗。

授課特點——

理論結合實際,語言犀利,穿透力強,善于發揮學員互動,充分調動學員積極性,現場學習氣氛輕松。

 

王老師 

知名日系企業高管

 

王老師從業近二十年來,歷任家樂福華南區域門店課長、生鮮配送中心課長;卜蜂蓮花華南區門店助理店長(生鮮經理);百佳廣州區門店生鮮經理;知名日系企業華南區門店食品超市經理、店長,華南區首店店長、本部店鋪支援部部長等職位。曾親自參與籌建了知名日系企業國內華南區多家門店和華東區前三家門店。現門店都已成為業內學習的標桿。

王老師是零售業商超管理領域專業人士,在市場調查、賣場布局、動線設計、商品采購、營銷企劃、店鋪運營、顧客服務等管理各方面,有著深厚的功底。曾多次赴日游學,對零售業的發展趨勢、經營核心和要素、日資超市的精細化管理等方面有著深刻的理解和洞察力。特別是對于日式超市生鮮經營中的差異化商品配置、鮮度管理、損耗管理、52周MD、賣場場景陳列、主題促銷等方面有著獨特的理解和實戰經驗。

 

 

三、日程安排

 

時間

主題/內容

       分享嘉賓

8月8日

16:00-21:00

學員簽到

8月9日

9:00-12:00

新零售時代高效樣板店打造與整改

宋  磊

13:30-17:00

新零售時代高效樣板店打造與整改

8月10日

9:00-12:00

日系生鮮的差異化&故事化營銷

王老師

13:30-17:00

生鮮傳奇的差異化經營案例分享

  

 

四、費用及聯系

培訓費:1980/人(含聽課費、資料講義費、兩天午餐費)

聯商網會員企業九折,非會員企業三人以上九折(跟知了殼培訓卡不同時享受優惠)。

收款單位:浙江易合網絡信息股份有限公司

行:中國農業銀行杭州市吳山支行

 號:19-0058 0104 0001 212

聯系人:朱老師     聯系電話:13735890807(同微信)

 

 

附:報名表

企業名稱

 

發票抬頭

 

稅號

 

聯系人

 

聯系方式

 

參加人姓名

性 別

職 務

手 機

微信號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代訂協議酒店

(費用自理)

酒店:大連名傳世紀酷貝拉主題酒店

預定: 雙人房    間( 279元//晚)

     單人房    間( 279元/晚)(    日入住,   日退房)     費用自理

地址:大連市金州區永德街1號

你最希望講師幫助解答的一個問題是?

 

 

 

注:1、房間預訂截止至2018年8月5日,超過預訂時間客戶請自行安排住宿;

        2、酒店房間預留到當天晚上 21:00,退房時間為次日中午 13:00;

3.為了避免產生不必要的支出,請您在收到聯商網·知了殼所發的報到通知后,再預訂往返的車/機票。

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