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馬斯克開的特斯拉餐廳,真模仿不了一點!

場景創新不是搞高大上的噱頭,而是把目標客群的生活碎片撿起來,拼成一個讓他們覺得“舒服、方便、想再來”的空間。

馬斯克特斯拉餐廳 2025-07-24 13:25

麥當勞們如果開到村口,塔斯汀們咋辦?

下沉市場快餐大戰:塔斯汀與巨頭競爭。

麥當勞 2024-12-02 09:28

米村拌飯,劃江而治?

“米村拌飯,南北生意,冷熱不均?”

米村拌飯 2024-09-10 20:27

繁華過后,2000億小酒館市場該如何深耕?

小酒館市場期待真正王者

小酒館 2024-09-07 16:50

“元老級大單品”珍珠奶茶,卷土重來?

“珍珠奶茶,一個穿越了時間空間的大單品。”

珍珠奶茶 2024-09-03 22:52

餐飲“天花板”,塌了?

內卷的風吹向了高端餐飲

餐飲高端餐飲 2024-08-30 09:35

出海歐美,中餐企業要降維打擊了?沒那么容易!

“在美國開店,不僅成本高,也跑不起來。”

餐飲出海海外開店 2024-08-29 16:53

6.4元的拼好飯,加劇餐飲內卷?

“高層提出,要防止內卷式惡性競爭。拼好飯是否在背道而馳?”

拼好飯餐飲 2024-08-28 09:09

加盟連鎖咖啡品牌,我一年虧掉60萬

加盟與割韭菜的區別,究竟是什么?

咖啡特許加盟 2024-08-27 11:07

飆升200%!蔬菜、豬肉漲價,餐飲人:干半天白忙活!

菜價暴漲,餐飲人還能扛多久?

蔬菜豬肉 2024-08-22 21:59

月入上萬?不上班的年輕人,開始扎推擺攤!

當代年輕人,不愛上班,愛擺攤!

地攤餐飲擺攤 2024-08-21 09:43

成都餐飲,遙遙領先

“以前北京、上海是宇宙中心,現在成都是天選餐飲之城”

成都餐飲 2024-08-20 09:17

不卷價格,單店投資千萬起,這個餐飲品牌火了10年

“反直覺,資產越重,生意越穩?”

園里火鍋新榮記 2024-08-19 12:14

年入千萬,賣課比干餐飲賺錢多了?

收割餐飲老板已然成了一門好生意

餐飲 2024-08-16 09:35

爆紅的風吹向了“潮汕菜”

卷不動的餐飲人,開始熱捧“潮汕菜”?

潮汕菜餐飲 2024-08-15 09:20

最慘餐飲上半年,有巨頭凈利潤暴跌133倍!

“活下去”再一次成為全體餐飲人的吶喊

餐飲 2024-08-14 09:52

檸季創始人汪潔:生意是一點一點兒磕下來的

從巨虧3000萬到狂賣一億杯

檸季汪潔 2024-08-12 19:15

90后小伙做餐飲年入千萬,卻從不親歷親為

真正厲害的人,都是長期主義

餐飲90后小伙 2024-08-12 16:33

星巴克中國的三大猜想

星巴克中國會開放加盟或特許經營嗎?

星巴克咖啡特許加盟 2024-08-12 11:26

侯毅開了一家升級版海鮮大排檔

延續個人理念的全新嘗試

侯毅金宵一刻 2024-08-09 09:06

餐觀局

機構創作者

餐飲觀察

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