本文盤點(diǎn)了鍋內(nèi)鍋外、千味涮、韓料理、鯊魚咬吐司、等7大熱門餐飲品牌的選址標(biāo)準(zhǔn)與開店計(jì)劃,為招商人士提供參考。
1、韓料理
業(yè)態(tài)類型:部隊(duì)火鍋
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模100-200平方米
推薦理由
主打特色:春川鐵板、部隊(duì)火鍋、芝士年糕
韓料理是韓國(guó)直營(yíng)品牌,配方獨(dú)特,味正讓你嘆其源,其追求原汁原味,地道韓國(guó)家庭口味,講究“五色五味”。在中國(guó)“吃年糕火鍋就到韓料理”成為目標(biāo)。“喜歡就吃最正宗的”將成為我們的使命。韓料理是首家主打春川鐵板產(chǎn)品線的餐飲品牌。
客單價(jià):50-60元
目前分布:目前大陸地區(qū)擁有7家直營(yíng)門店。所有門店均進(jìn)駐購(gòu)物中心和百貨店。
開店計(jì)劃:2015年擬開30家左右門店,主要集中在長(zhǎng)三角地區(qū),浙江上海江蘇為主。2015年開始開放加盟,以三四線城市為主。
2、鍋內(nèi)鍋外
業(yè)態(tài)類型:自助火鍋
選址標(biāo)準(zhǔn):面積800-1800,1500平方為主
推薦理由
主打特色:
1)AA制,一人一票。地鐵進(jìn)站式的購(gòu)票方式消費(fèi)進(jìn)店。
2)不一樣的時(shí)段,不一樣的價(jià)值。
3)餐飲的多元化。
目前分布:鍋內(nèi)鍋外成立于2013年,餐廳內(nèi)設(shè)有西式鐵板燒、中式菜肴、港式西點(diǎn)、日式壽司、甜品、自助海鮮,三文魚、壽司等300余種國(guó)際美食。2014年已拓展七家,主要在武漢、紹興、杭州等。
開店計(jì)劃:2015將進(jìn)駐上海龍之夢(mèng)、蕭山銀隆購(gòu)物中心、安徽蕪湖凱德廣場(chǎng)、成都銀泰、西安印象城等購(gòu)物中心。2015年計(jì)劃以杭州門店為基地,向全國(guó)各大城市迅速?gòu)?fù)制擴(kuò)張,全力打造鍋內(nèi)鍋外形象。
3、鯊魚咬吐司
業(yè)態(tài)類型:臺(tái)式簡(jiǎn)餐
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模150-200平方米
推薦理由
品牌定位:年輕的、有消費(fèi)能力的白領(lǐng)
主打特色:早餐系列、甜品系列等
目前分布:臺(tái)灣品牌,主要分布在臺(tái)北、東區(qū)花蓮、臺(tái)南桃園、澎湖等地區(qū)。海外門店有澳洲、馬來(lái)西亞、印尼、菲律賓等地區(qū)。大陸門店主要分布上海、重慶、杭州、沈陽(yáng)、哈爾濱等地區(qū)。
開店計(jì)劃:2015未來(lái)計(jì)劃50家直營(yíng)店,區(qū)域加盟目前限浙江省。
4、八色烤肉
業(yè)態(tài)類型:韓式烤肉
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模300-500平方米
推薦理由
主打特色:八色套餐
產(chǎn)品選用不同種腌料腌制而成的八味豬五花,這八色烤肉按味道由輕到重依次擺放為人參味、原味、紅酒味、松葉味、香草味、咖喱味、大醬味以及韓式辣醬味,烤肉的時(shí)候一定要按照由輕到重的口味來(lái)吃,這樣才能細(xì)細(xì)地品出每一味豬五花的獨(dú)特之處。
目前分布:主要分布在韓國(guó)、中國(guó)、美國(guó)、加拿大等。首家中國(guó)門店開在杭州。
開店計(jì)劃:杭州第四家門店中大銀泰店正在籌建中。2015年計(jì)劃繼續(xù)開出更多的門店。
5、千味涮
業(yè)態(tài)類型:小火鍋
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模180-250平方米
推薦理由
主打特色:一人一鍋
千味涮品牌始創(chuàng)于2007年,第一家店誕生于深圳萬(wàn)象城,總部萬(wàn)味源餐飲管理有限公司設(shè)在中國(guó)深圳,是一家專注于經(jīng)營(yíng)健康火鍋的餐飲企業(yè)。秘制DIY醬料,美味鍋底,健康安全的食材,時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境,讓千味涮成為越來(lái)越多消費(fèi)者交友請(qǐng)客、家庭就餐最佳選擇。
目前分布:目前在廣東深圳、重慶、浙江杭州等地設(shè)有分店。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已成為知名連鎖火鍋品牌。
開店計(jì)劃:2015年全國(guó)計(jì)劃開15家
6、甘其食
業(yè)態(tài)類型:小吃快餐
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模20平方米左右
推薦理由
品牌使命:讓包子受人尊重
主打特色:包子(精細(xì)化運(yùn)作,為消費(fèi)者提供好吃的、安全的、便利的包子)
開店計(jì)劃:2015年計(jì)劃以甘其食三代店的形象進(jìn)駐購(gòu)物中心。其二代店繼續(xù)往社區(qū)店和街邊店發(fā)展。
7、魚酷
業(yè)態(tài)類型:烤魚
選址標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)蔚暌?guī)模250-300平方米
推薦理由
主打特色:活魚現(xiàn)烤
作為特色烤魚領(lǐng)導(dǎo)品牌,魚酷以其獨(dú)創(chuàng)的口味、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量和舒適的就餐環(huán)境,改變了人們對(duì)傳統(tǒng)燒烤類餐飲的固有看法,吸引著城市中時(shí)尚青年男女。目前全國(guó)直營(yíng)門店近120家。北方地區(qū)一般都是同凱德、恒隆、大悅城等國(guó)內(nèi)頂尖商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)商開展合作。
開店計(jì)劃:2015計(jì)劃全國(guó)開店75家店。浙江地區(qū)擬開5家,重點(diǎn)在寧波杭州地區(qū)。
(長(zhǎng)三角商業(yè)地產(chǎn)俱樂(lè)部)