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中國本土超市什么時候才能走出國門、走向世界?

來源: 聯(lián)商高級顧問團成員 云棲居士 2024-08-13 10:15

出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級顧問團成員 云棲居士

編輯/娜娜

前言

要想走出國門,中國要想有世界級的零售企業(yè),一定要有文化自信和企業(yè)創(chuàng)新,這樣我們才能打到別人家的門口,并且把它打敗。

一、在中國目前有多少外資商超品牌?

截至2023年,以下是部分知名的外資品牌連鎖商超,并且在中國市場上具有一定的影響力和市場份額:

1、沃爾瑪(Wal-Mart):作為全球最大的零售商之一,沃爾瑪在中國市場擁有廣泛的影響力和大量的門店。2023年中國超市TOP100排名第1(365家門店)。

2、卜蜂蓮花(CP Lotus):泰國正大集團旗下的零售企業(yè),原名“易初蓮花”,后更改為現(xiàn)名。2023年中國超市TOP100排名第11(119家門店)。

3、永旺(AEON):日本的大型綜合零售集團。2023年中國超市TOP100排名第13(70家門店)。

4、開市客(Costco):美國的會員制倉儲式超市,2019年在上海開設了中國大陸的第一家門店,引起廣泛關(guān)注。2023年中國超市TOP100排名第26(5家門店)。

5、奧樂齊(Aldi):源自德國的折扣超市連鎖,以其低價策略聞名,近年來開始在中國設立門店。2023年中國超市TOP100排名第82(50家門店)。

……這些外資超市品牌在中國市場的存在感較強,它們在中國市場的發(fā)展各有千秋,但都為中國的零售市場帶來了豐富的商品和先進的管理經(jīng)驗。

但是,作為零售業(yè)從業(yè)人員,我看到中國作為世界第2大經(jīng)濟體(2023年中國GDP全球排第2為17.7萬億美元,約占全球總量的16%),中國實體零售經(jīng)過幾十年的發(fā)展竟然沒有一家商超企業(yè)走出國門,走向世界,而且我們還有很多商超企業(yè)還面臨著“大賣場式微”艱難求生中。

這是中國零售業(yè)的悲哀!剛剛結(jié)束的巴黎奧運會,中國和美國的金牌數(shù)已經(jīng)并列世界第一達到40枚,中國健兒在多個項目上打破世界紀錄和打破美國壟斷,這是多么讓人振奮的事。再看回我們的零售業(yè),我們很多企業(yè)只知道抄抄抄,在國門之內(nèi)內(nèi)卷進行無序、?無效競爭。在新零售剛剛興起時抄盒馬,但不小心被帶到坑里了;現(xiàn)在抄胖東來,商品結(jié)構(gòu)達到胖東來的90%。

我就想問問大家,我們自己的創(chuàng)新在哪里?我們自己的思考在哪里?當所有學習胖東來的企業(yè)商品結(jié)構(gòu)都達到胖東來的90%時,這是多么可怕的同質(zhì)化。當然,不是否認胖東來的商品,相反,胖東來的商品力在目前國內(nèi)商超領(lǐng)域絕對算頂尖水平。需要強調(diào)的是,我們要學習的是于東來的企業(yè)家精神,學習他的文化自信和企業(yè)創(chuàng)新,這才是胖東來的精髓。

為什么我們走不出國門?就是因為我們一直在抄別人的作業(yè),你怎么可能去到人家的市場跟人家競爭呢?因此,要想走出國門,中國要想有世界級的零售企業(yè),一定要有卓越的企業(yè)家精神,一定要有文化自信和企業(yè)創(chuàng)新,這樣我們才能打到別人家門口,并且把它打敗。

二、中國本土超市品牌如何才能走出國門、走向世界?

中國本土超市品牌要走出國門、走向世界取決于多種因素,包括企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、市場環(huán)境、國際競爭態(tài)勢等,需要具備一定的條件和時機。以下是一些關(guān)鍵因素供參考:

1、強大的國內(nèi)市場基礎(chǔ):在國內(nèi)市場上具有顯著的市場份額和穩(wěn)定的盈利能力,能夠為國際擴張?zhí)峁┵Y金支持和經(jīng)驗積累。

2、強大的品牌影響力:企業(yè)建立起強大的品牌影響力,不僅在國內(nèi)市場占據(jù)領(lǐng)先地位,還要在國際市場上有一定的知名度和認可度。擁有獨特的產(chǎn)品和服務優(yōu)勢,能夠在國際市場上形成差異化競爭。

3、成熟的商業(yè)模式:擁有成熟的商業(yè)模式和運營管理經(jīng)驗,能夠適應不同國家和地區(qū)的市場環(huán)境和消費需求,能夠有效應對各種市場變化和挑戰(zhàn)。

4、技術(shù)和創(chuàng)新優(yōu)勢:擁有先進的技術(shù)和創(chuàng)新的商業(yè)模式,能夠在全球市場競爭中保持領(lǐng)先地位,提升企業(yè)的核心競爭力和市場適應能力。

5、合適的市場機會:目標市場具有較大的發(fā)展?jié)摿褪袌鲂枨螅耶數(shù)卣吆头ㄒ?guī)對企業(yè)進入市場有利。

6、強大的供應鏈能力:具備強大的供應鏈管理和資源整合能力,確保商品的質(zhì)量、供應的穩(wěn)定性和物流的高效性,能夠高效地支持國際業(yè)務的開展。

7、充足的資金支持:擁有足夠的資金儲備和融資能力,能夠支持海外市場的拓展和運營。

8、國際化的人才團隊:擁有一支具備國際化視野和經(jīng)驗的管理團隊和員工隊伍,能夠適應不同國家和地區(qū)的文化和商業(yè)環(huán)境,包括對不同市場的文化、法律、稅收等方面的了解和適應能力。

9、市場需求的匹配:針對不同國家和地區(qū)的市場需求,提供符合當?shù)叵M者需求的商品和服務。

10、合作伙伴的支持:與當?shù)睾献骰锇榻⒘己玫暮献麝P(guān)系,借助他們的資源和經(jīng)驗,快速融入當?shù)厥袌觥?/p>

11、政策和法律的支持:了解并遵守目標市場的政策和法律法規(guī),獲得當?shù)卣拖M者的信任和支持。對目標市場的法律法規(guī)、稅務政策、勞工法等有充分了解,并做好相應的合規(guī)準備工作。獲得國家政策和法規(guī)的支持,享受出口退稅、海外投資保險等優(yōu)惠政策。

12、風險管理的能力:具備應對國際市場風險的能力,能夠應對國際市場上的各種不確定性和挑戰(zhàn),包括匯率波動、政治風險、市場競爭等。

當中國本土超市品牌在以上各個方面具備較強的實力和準備時,就可以選擇適當?shù)臅r機進入國際市場,走出國門,拓展國際市場。也可以通過并購、合資、戰(zhàn)略合作等方式,逐步拓展海外市場。同時,企業(yè)還可以借助跨境電商平臺,探索國際市場的機會。總之,中國本土超市品牌走向世界需要在充分準備和合適時機下進行,以確保能夠在全球市場競爭中取得成功。

三、盒馬有望成為第一家在國外開店的中國本土超市品牌

1、先借助自有品牌出海探路,入駐美國華人超市和電商平臺

今年4月初,載有盒馬自有品牌商品的船只從上海洋山港出發(fā)開往美國。趕在傳統(tǒng)佳節(jié)端午到來之前,龍口粉絲、麻醬、刀削面等一批中國特色商品入駐美國超市和北美華人購物網(wǎng)站。

華人在海外生活需要適應各種文化、習慣等差異,其中飲食習慣差異是最主要的體現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示,食品是用戶跨境網(wǎng)購的主要品類,海外的華人用戶更傾向保持在國內(nèi)的購物習慣。“我們通過線下調(diào)研美國、澳洲的華人超市,訪談當?shù)厝A人居民,發(fā)現(xiàn)留學生和移民二代、三代群體對零食、速食更感興趣,尤其是國內(nèi)的網(wǎng)紅食品;而傳統(tǒng)華人家庭和新移民一代家庭有居家烹飪需求,偏好地道的中國風味與食材,比如一些國內(nèi)特有的調(diào)味料,滿足‘中國胃’!焙旭R出海業(yè)務負責人介紹。

基于市場調(diào)查結(jié)果,此次“出戰(zhàn)”的首批商品精選了盒馬在國內(nèi)銷量最高的休閑零食和糧油速食,包括料理醬汁類(麻醬、椒麻汁、燉煮包等)、零食類(瓜子、山楂條、蘇打餅干、海鹽太妃糖等)、米面類(刀削面、龍口粉絲等)等。這些商品均在國內(nèi)市場取得了銷售驗證,是行業(yè)熱銷產(chǎn)品!耙哉{(diào)味料為例,盒馬復合調(diào)味料及燉煮包可以為海外華人更省時、省力地還原一道家鄉(xiāng)美食,符合大家做飯追求高效便捷的需求;在零食這個品類,同質(zhì)化程度比較高,華人超市貨架上大部分是傳統(tǒng)的山楂條、糖果,盒馬的酸奶山楂丁、蔓越莓山楂條、海鹽太妃糖給華人消費者提供了創(chuàng)新口味。” 盒馬出海業(yè)務負責人介紹說。

這是本土商超自有品牌大規(guī)模走出中國。通過市場調(diào)研,盒馬選擇了全球華人分布最多的國家——美國作為此次出海的第一站。接下來,盒馬牌商品在美國市場標桿渠道試水成功后,將計劃進入東南亞、日韓、澳大利亞等國家。

2、盒馬牽手Lazada,掘金東南亞電商藍海,全球化布局再下一城 

8月7日,盒馬自有品牌商品在新加坡電商巨頭Lazada成功上架,標志著盒馬繼今年4月份進入美國市場后,再次邁出“供應鏈出海”戰(zhàn)略的第二步,是其國際化戰(zhàn)略的又一里程碑,更是其探索供應鏈出海新模式的生動實踐。通過與Lazada的戰(zhàn)略合作,盒馬瞄準了擁有相似飲食習慣和語言文化的市場,為“中國味道”走向世界鋪就了一條金色橋梁。

此次盒馬將目光投向了東南亞市場,該市場覆蓋泰國、馬來西亞、新加坡、越南等國家,人口基數(shù)龐大,總?cè)丝诩s6億人。東南亞市場具有巨大的消費潛力,其中新加坡作為華人為主的國家,與中國在飲食習慣和語言文化上有著天然的親近感,這使得新加坡成為眾多中國餐飲品牌出海的首選目的地。盒馬選擇此時加速布局,無疑是在搶占先機,意在構(gòu)建一個輻射整個區(qū)域的供應鏈網(wǎng)絡,為未來更深層次的市場滲透打下堅實基礎(chǔ)。

在此次合作中,盒馬與Lazada團隊進行了細致的市場調(diào)研,精心挑選出首批約10個SKU商品,力求每一款產(chǎn)品都能精準契合新加坡消費者的口味與需求。這種基于大數(shù)據(jù)的定制化策略,不僅展現(xiàn)了盒馬對海外市場消費者洞察的深度,也凸顯了其靈活調(diào)整供應鏈以適應不同市場需求的能力。

盒馬的海外擴張之旅,是機遇與挑戰(zhàn)并存的探索。盡管開局喜人,但如何持續(xù)優(yōu)化本地化策略、應對不同國家的政策法規(guī)、以及在競爭激烈的市場中保持差異化優(yōu)勢,將是其未來需要不斷攻克的難關(guān)。然而,正是這些挑戰(zhàn),也為盒馬乃至更多中國企業(yè)提供了展示實力、創(chuàng)新求變的舞臺。

盒馬與Lazada的攜手,不僅僅是兩個企業(yè)之間的合作,更是中國新零售模式在全球化浪潮中的一次有力實踐。它啟示我們,在全球市場的大棋盤上,精準定位、深挖本土化需求、以及持續(xù)創(chuàng)新,是企業(yè)跨越國界、贏得全球消費者的關(guān)鍵。對于所有志在全球的中國企業(yè)而言,盒馬的出海之旅,無疑提供了一個值得研究和借鑒的范本。隨著盒馬在全球市場的步步為營,我們有理由相信,未來將見證更多中國品牌的閃耀時刻,它們將帶著東方的智慧與創(chuàng)新,為世界商業(yè)版圖增添新的色彩。

綜上所述,中華民族作為一個強大的民族迫切需要自己的世界級民族零售企業(yè)。這不僅僅是為了經(jīng)濟增長和滿足日常消費需求,更是為了文化傳承、市場競爭和社會福祉。我們必須抓住時代機遇,迎接挑戰(zhàn),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造屬于中國的零售巨擘。這是一個全方位的考量,也是一個必然的趨勢。

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