出品/茶咖觀察

作者/李彥

茶咖觀察獨家獲悉，古茗正在籌備于上海、南京兩地開放加盟。

目前，古茗已經開始在上海、南京兩地招募相關團隊。BOSS直聘顯示，古茗于近日定位上海、南京兩地分別上架了新的崗位。定位上海發布的崗位為內控內審負責人，主要在杭州辦公。定位南京發布的崗位為銷售經理、拓展顧問，主要在江蘇區域辦公。

據招股書顯示，古茗目前門店量有9778家，但在上海、北京、南京等一線、新一線城市仍未開出門店。顯然，作為一個典型采用“農村包圍城市”擴張策略的品牌，古茗已經擴張到了上海、南京邊緣，離正式入場，僅剩臨門一腳。

也正是這臨門一腳，要踢好不容易。

畢竟，上海擁有最全的新茶飲品牌。除了連鎖化較成熟的新茶飲品牌外，以廣東的茶理宜世、南寧的阿嬤手作、南京的馬伍旺飲料廠為代表的、來自中國各省的網紅品牌，都選擇在上海開出門店；細分賽道新秀檸檬向右、cococean椰子水、裕蓮茶樓等在上海也已深度擴張，還有數不勝數的新勢力現制茶飲品牌選擇在此開出首店。

一位資深茶飲從業者向茶咖觀察指出，上海、北京等一線城市和古茗的大本營浙江相比，房租成本和人工成本都會更高。與此同時，上海的新茶飲店密度在全國都是最高的，在這一前提下，如果加盟商的利益無法保證，古茗的股價還是會受到影響。

值得注意的是，茶咖觀察從接近古茗的人士處了解到，古茗在2024年就已開始考慮在上海、南京兩地開放加盟的相關事項，并在2024年多次試水這一市場。去年6月，古茗與戀愛向手游“戀與深空”聯名上線，在上海BFC外灘金融中心開出了為期三天的臨空樂園快閃店。高峰時期，三個取餐口排隊總數超8000人。

除此之外，古茗在上海地鐵站覆蓋到的地區已開出門店。例如，2024年年底，古茗在上海地鐵11號線終點站花橋開出門店，該店歸屬于昆山地區。在南京地區也有相似的情況，古茗在南京S6號線句容站周邊開出門店，該店歸屬于鎮江市。

但由于臨近上市節點，內部對入駐上述城市的意見分歧依然較大。

一些部門認為，對于一家身處IPO進程中的企業來說，成功上市是當下最迫切的目標，所有戰略都需要為此服務。同時，作為一家多年未入駐北京、上海等一線城市的新茶飲品牌，若入局時機不合適，業績反饋不達預期，將會對股價帶來負面影響。

但上市完成后，古茗募集到了新一輪資金，再考慮在上海、南京等地開放加盟，或許會成為拉高股價的利好。

針對此事，茶咖觀察詢問了古茗相關人士，對方表示目前尚未得到通知。

但也有加盟商告訴茶咖觀察，他們對此事秉持著較為樂觀的態度，已經開始找合作伙伴籌資，準備成為古茗在上海的第一批加盟商。該加盟商表示：“它現在是一家上市公司，我認為他們會做好全案計劃來考慮如何把上海這樣的市場做好，新茶飲現在的開店風口本來就過去了，但是古茗要是來上海，前期還是會有一些流量，我們如果要加盟，就要成為“吃螃蟹”的那批人。