麥德龍人力資源的培養(yǎng)（培訓(xùn)部分）
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2005-01-11 16:40
員工的作用無論是在什么行業(yè)，都是越來越重要的
今天我從三個方面闡述麥德龍人力資源培養(yǎng)
１.麥德龍在中國的發(fā)展
對我們來說，資金是比較容易籌措的。但是事實過程中，更重要的還是人力資源，我們在中國需要大量的人才，來支持我們的業(yè)務(wù)。這不單是理論上的，是麥德龍在全球發(fā)展的過程中感覺到的。
現(xiàn)在的時常競爭在加速，實際人才也是競爭的。我們自己分析了自己的員工及高層的經(jīng)歷：一個人很難長期在一個企業(yè)中工作，是因為有很多因素在里面。
全球化經(jīng)濟中人才在一個非常大的體系中進行流動，員工可以在一個城市幾個地方流動，浦東到浦西去發(fā)展等，甚至從中國發(fā)展到世界上去。
麥德龍的高層的經(jīng)歷也有各自的經(jīng)歷。
招聘、錄用、培訓(xùn)、使用、提升。中間連接的過程中就是人力資源所要做的，沒有培訓(xùn)就沒有成長，在培訓(xùn)后會帶來人才的回報，同時會有忠誠度的提升。
２.關(guān)于培訓(xùn)學(xué)校的由來
麥德龍希望有一個不斷發(fā)展的企業(yè)文化，因此麥德龍根據(jù)在各國的操作規(guī)范－依據(jù)國際化的崗位核心任務(wù)來設(shè)計課程。
麥德龍的培訓(xùn)學(xué)校主要在法國巴黎、杜塞多夫、中國上海、俄羅斯
３.關(guān)于課程的編制
設(shè)想的核心任務(wù)－設(shè)計每個崗位的責(zé)任區(qū)域及從業(yè)人員的素質(zhì)－然后本土化編制教材
培訓(xùn)對象：采購經(jīng)理、商場總經(jīng)理、樓層經(jīng)理、部門主管、客戶咨詢員
１.核心基本課程分類
基本技能
強化技能，提升業(yè)績，更好的理解麥德龍的現(xiàn)購自運業(yè)務(wù)
深造發(fā)展，發(fā)展通用技能，如領(lǐng)導(dǎo)為勝任更高職位打下基礎(chǔ)
２.補充性培訓(xùn)課程分類：
廚房管理培訓(xùn)，產(chǎn)品知識操作培訓(xùn)
對員工的產(chǎn)品知識的培訓(xùn)，為提高麥德龍為專業(yè)客戶服務(wù)的水平，提供更多的商業(yè)解決方案。
供應(yīng)商產(chǎn)品培訓(xùn)
聯(lián)系公司內(nèi)外信息溝通的橋梁紐帶
針對專業(yè)客戶的烹飪提示及交流
信息反饋至公司內(nèi)相關(guān)部門
為專業(yè)客戶提供商業(yè)解決方案
海外培訓(xùn)使關(guān)鍵崗位上的人員迅速了解達到國際化標(biāo)準(zhǔn)
語言技能及電腦培訓(xùn)促進公司跨文化的交流，提高辦公自動化效率
外派培訓(xùn)，對與專業(yè)化程度高，學(xué)習(xí)人數(shù)少的課程，充分利用外部專業(yè)資源
理論結(jié)合時間的培訓(xùn)方法
課堂培訓(xùn)結(jié)合崗位培訓(xùn)
３.多種使用的輔助培訓(xùn)手段：
課堂培訓(xùn)－培訓(xùn)教材＋課后測驗－理解
在崗培訓(xùn)－在崗培訓(xùn)活動說明＋工作記錄表＋在崗評估－展望
上崗后－工作手冊（口袋書）－提醒
培訓(xùn)商場及其輻射范圍
浦東、杭州－華東區(qū)
福州－華南區(qū)
武昌－華中區(qū)
青島－華北區(qū)
培訓(xùn)以地區(qū)為基礎(chǔ)（東北人不會到廣州去培訓(xùn)）
培訓(xùn)的執(zhí)行體系
責(zé)任對象-責(zé)任人-執(zhí)行內(nèi)容
師資構(gòu)成
麥德龍的全球現(xiàn)購自運的在線培訓(xùn)工具
總結(jié)
培訓(xùn)不為了培訓(xùn)而培訓(xùn)，是希望能夠培養(yǎng)一大批人才。
本地化，實用性，不擺花架子
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