近日，日本回轉壽司連鎖店巨頭“KURA壽司”大陸首店登陸上海中山公園龍之夢購物中心。

據悉，首店面積為720平米，設有220個座位，該店目標人群為商務人士和家庭。店內食材有8成在中國采購，2成從日本進口。

公開資料顯示，KURA壽司創立于1995年，主打不加入任何人工添加劑的天然壽司，始終堅持“提供安全食品”“無添加米壽司”的理念，在全球共有600余家店鋪。此外，品牌將在今年9月在上海再開兩家門店，并計劃在今后10年內在中國開設100家門店。