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華潤萬家“百家基地建設”額吉淖爾湖鹽基地正式授牌

來源: 聯商網 CC 2025-07-01 16:15

6月29日,華潤萬家“百家基地建設”——額吉淖爾湖鹽基地正式授牌。

在廣袤無垠的錫林郭勒草原,有一片美麗的鹽湖,千百年來因盛產優質大青鹽,被人們敬稱為“額吉淖爾”——母親湖。

額吉淖爾是全球少有的地處草原腹地的鹽湖,無外來河流與鹽湖相接,僅依靠天然降水和地下噴涌不息的甘泉滋養,周邊百公里內無任何工業項目,生態環境原始而純凈,造就了鹽湖出產的大青鹽天然、綠色、健康的高貴品質。

工藝有保障

天然健康更安心

當我們隨手拿起一袋食鹽,很少有人會想到,這白色晶體中蘊含著怎樣的科學智慧。額吉淖爾大青鹽是目前唯一被《中華人民共和國藥典》收載的食用鹽,藥用歷史悠久。

經中國農業大學食品工程與營養學院測定,額吉淖爾大青鹽天然富含鐵、錳、鋅、鉻、氟、碘、鎂、鈣等多種微量元素,已成為大青鹽系列產品獨特的亮點。

食用鹽是生活中的必需品,面對市場上多樣的鹽產品,消費者在追求健康的同時,也希望更清晰地了解天然好鹽的甄別標準。華潤萬家額吉淖爾湖鹽基地,加工生產過程嚴格按照國家生產工藝標準,生產流程經10道質檢工序,從制鹵到結晶直至成品鹽上市,整個過程嚴把質量關,將大自然賦予人類的珍貴饋贈送至千家萬戶。

純凈之源

草原腹地孕珍鹽

內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司依湖建設鹽田100萬平方米,陽光穿過藍天灑在鹽田上,恰似游龍戲浪,若隱若現,隨著季節的變化,鹽田七彩斑斕,微風掠過,湖波蕩漾,美不勝收。

作為百味之首的“鹽”,與人體健康密不可分。額鹽公司建場70多年來,一直精心致力于大青鹽產品的開采與研發,是國家定點食鹽生產企業,旗下“母親湖”鹽品品牌是自治區自主民族品牌、內蒙古老字號,并獲得中國地理標志認證。

華潤萬家將與內蒙古蒙鹽鹽業集團展開深度供應鏈協同,依托遍布全國的百家助農基地選品網絡,匠心開發 "潤家" 自有品牌系列新品,推出“潤家&母親湖草原湖鹽”等食用鹽品類,及“潤家&母親湖黑胡椒湖鹽”等西式調味品類,以更親民的價格、更獨特的風味,為消費者提供更健康的選擇。

匠心傳承

草原珍味續新篇

額吉淖爾湖鹽的鹽,不僅是一種調味品,更是一種蘊含著草原文化、傳承著千年工藝的特色產品。

此次攜手合作,以搭建產銷直通平臺為橋梁,雙方將深度融合產業鏈上下游資源,著力將內蒙古特色農畜產品與 “蒙字標” 認證商品納入華潤萬家全國供應鏈體系,為內蒙古特色品牌的全國化布局按下 “加速鍵”。

從草原鹽湖到日常餐桌,一顆顆白色結晶承載著鹽湖的自然精華,凝聚著制鹽工人的匠心智慧,即將從額吉淖爾制鹽基地走向千家萬戶,為消費者的餐桌增添一抹獨特的風味,也讓這份來自草原的幸福滋味傳遞到每一個角落。

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