餐飲業如何提高員工執行力
第一家企業有一流的點子，二流的執行力。第二家企業有二流的點子，一流的執行力。你會選哪家？很多風險投資人的意向都是第二家。可見一家企業的執行力有多么重要。很多管理者都抱怨員工執行力差。與其抱怨員工，不如提高員工執行力。良好的執行力在餐飲行業顯得尤為難得。餐飲行業魚龍混雜，員工素質參差不齊，提高執行力難度不小。那么，餐飲業如何提高員工執行力？
1、及時與員工溝通。高效溝通，也是良好執行力的一部分。責任到人，管理者要明確分配任務給員工。員工在執行時，沒有再規定時間完成或者沒有按質量完成。我們要及時跟員工好好溝通，分析沒完成的原因，指導他再次完成。員工第二次還是沒能完成任務，我們找他談話，并告訴他沒完成的后果。員工第三次還是沒能完成任務，我們找他談話，并執行相應的處罰。一般來說，談話三次，還沒能完成任務，則可安排該員工離崗。
餐飲業如何提高員工執行力
2、執行力不能少制度。企業制度是企業執行力的保障。員工如何執行，執行到位與不到位，有什么獎懲？都應該納入企業制度或從企業制度中尋找依據。企業制度既要嚴格規范又要不失人性化，這樣執行起來既保證質量又靈活可變。要提高員工執行力，管理者需要檢查，不斷地、長期地檢查。安排績效考核，不能做得好與不好一個樣。即時獎懲，以儆效尤。
3、執行力是素質的養成。一個企業管理者自己都不帶頭執行，還怎么服眾？企業家應該做出表率，言出必行，言傳身教，不斷地影響身邊的員工。畢竟制度不是萬能的，只起到一定約束作用。想要提高員工執行力，光靠制度不行，還得看領導者的人格魅力。有魅力的企業家才能帶出一個好團隊。
4、執行力要調動員工積極性。員工的積極性提高了，執行力的隨之提升。想調動員工的積極性，就要讓員工看到努力工作背后的價值以及對自身發展的益處。企業家要有自己的夢想，以夢為馬，篤篤前行。以夢想鞭策自己，并指導員工前行。
餐飲業如何提高員工執行力？提高員工執行力不能靠單一的、片面的方法提高，而是要多管齊下，軟硬兼施。
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