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董啟:加入SPAR國際自愿連鎖組織的體會和收獲

來源: 聯商網 2006-09-15 17:30


(圖為河南思達連鎖商業有限公司總經理董啟)

   河南思達有130多家直營店,100多家加盟店,我還是認為我們的投資能力和管理能力的瓶頸很突出。

  區域性零售商如何做大做強
  加入SPAR之后,我們就只會是在河南發展我們的店鋪,通過更加有效的管理和資源,把管理做強,同時,共同分享SPAR其他成員的物流渠道,同樣可以做到“買全國、買全球”“賣全國、賣全球,”也同樣可以做大做強。加入國際SPAR資源連鎖體系,能夠使區域性零售商更加容易做大做強。

  加入國際SPAR的收獲
  1.更高水平的店鋪規劃。
  以前我們是學不像別人的店鋪設計,不了解店鋪設計的動機和原理,使我們的店鋪設計處于較低的水平。加入SPAR之后,我們在較短的時間內學習到具有國際化水平的設計原理和流程。過去,我們通常考慮是平面,不會有其他的資料,通過學習店鋪設計的方法,開始學習如何利用視覺、聽覺、嗅覺,更好地營造了良好的購物氛圍,極大地調動了顧客購物的欲望。加入國際SPAR,學習到如何讓賣場“小的變大、大的變大”,我們桐柏店改造之后,很多顧客問你們的賣場擴建了嗎?

  2.在商品規劃和調整方面有很大的收獲。
  以前學習品類管理,也請過專業人士給我們講品類管理,但是國際SPAR是講的不是這樣的。他們講的十分簡單,卻是十分有效。基于市場調研的數據,確定商品結構,以類比的銷售數據確定每個品類的經營面積,以分類的營業面積來確定分類的品項,以分類的品項來確定貨架陳列。商品的退還管理方面,采用新的方法,主要是控制商品總數;剛性淘汰標準,確保達不到這個標準的商品必須淘汰出去;新品先行準備;退還先出后進。

  3.強化商品陳列效果,提升商品表現力
  在商品陳列方面,SPAR品牌店和思達品牌店的差別是比較大的。主要運用立體陳列、色差陳列、關聯陳列等方式,極大地提升了我們的商品陳列效果。擺滿、擺整齊不是更好的陳列,而更好的陳列方法是非常出面積的,讓顧客有購物的欲望的。在陳列設計的時候,我們的員工全員參與了這個過程,每個部門都在爭各自部門的陳列面積,但當我們做下來這個店的時候,我們陳列的面積放大了接近20%。

  4.促進提升營采能力
  加入國際SPAR之后,我們成員企業之間的交流非常頻繁,我們和國外SPAR的交流也是非常頻繁。成員企業之間的共同分享,使我們對營采的理念發生了改變。比如DM版面的設計,我們過去呢,也可以說,別人怎么做,我們也是怎么做,其實,我們并不了解這個設計背后的東西,我們是很難真正意義上的設計出來高水平的DM郵報。但是,加入SPAR之后,就學習到國際領先的營銷策劃技巧。我們之間可以相互公開商品檔案,高度的開放,也就意味著以后合作的巨大空間。

  (聯商網現場報道)


 

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