出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員潘玉明

2021年10月7日，7&i集團(tuán)公布3月至8月半年財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)。營(yíng)業(yè)收入3.6464萬(wàn)億日元，同比增長(zhǎng)30.8%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為1861億日元，同比增長(zhǎng)3.6%。全年度計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入為8.309萬(wàn)億日元，比原計(jì)劃上調(diào)2710億日元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)維持在3800億日元。

1、對(duì)便利店、新事業(yè)，話題活躍

單純從數(shù)據(jù)看，營(yíng)業(yè)收入超過了2019年水平，主要原因是海外便利店業(yè)務(wù)，最大的影響因素是美國(guó)大規(guī)模收購(gòu)業(yè)務(wù)。美國(guó)的高速公路加油站便利店約1.5個(gè)月合并業(yè)績(jī)，店鋪銷售額在增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為137億日元。日本國(guó)內(nèi)7-11便利店業(yè)績(jī)也比上年同期有增長(zhǎng)。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為1233億日元，同比增長(zhǎng)4.3%，與羅森、全家比較，優(yōu)勢(shì)突出。

具體商品銷售結(jié)構(gòu)方面，冷凍食品、蔬菜等半成品增長(zhǎng)明顯，主力商品銷售與2019年比較，井阪隆一社長(zhǎng)分析說，客單價(jià)增長(zhǎng)一倍，與疫情期間人們飲食消費(fèi)方式發(fā)生變化有直接關(guān)系。

對(duì)于顧客端的交付服務(wù)也有很多改進(jìn)。7-11提供“7NOW”網(wǎng)絡(luò)便利店，將定制商品從店鋪配送到訂購(gòu)者的家中，在美國(guó)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)客單價(jià)比到店顧客的購(gòu)買單價(jià)高70%以上，從使用數(shù)量看，2021年4月至6月期間比2020年1月至3月期間增長(zhǎng)8倍。井阪社長(zhǎng)表示，到8月底，美國(guó)引入7NOW的店鋪數(shù)量約為4000家，原來計(jì)劃是2025年覆蓋6500家，現(xiàn)在看推進(jìn)速度很快，2022年度就能提前完成預(yù)定任務(wù)。

2、對(duì)新的戰(zhàn)略規(guī)劃，話術(shù)清晰

2021年7月1日，日本7&i集團(tuán)發(fā)布2021-2025財(cái)年的中期計(jì)劃。這個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃比預(yù)定晚了一年才公布。新計(jì)劃的最大特點(diǎn)是將北美定位為增長(zhǎng)來源，資金流的比重趨勢(shì)清楚說明這一點(diǎn)，2019年運(yùn)營(yíng)現(xiàn)金流為4774億日元。其中北美便利店業(yè)務(wù)占約3成，到2025年，公司計(jì)劃將現(xiàn)金流擴(kuò)大至8000億日元，其中一半將來自海外。盈利指標(biāo)是從2020年的6268億日元增至1萬(wàn)億日元。

海外便利店業(yè)務(wù)的直接驅(qū)動(dòng)力是美國(guó)的7-11。2020年5月，7&i集團(tuán)以210億美元收購(gòu)了美國(guó)馬拉松石油公司的便利店業(yè)務(wù)Speedway，于2021年5月14日完成收購(gòu)。主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品為高速公路加油站及便利店。美國(guó)聯(lián)邦交易委員會(huì)( FTC )對(duì)此案提出有壟斷嫌疑，附加分散出讓293個(gè)店鋪，而且有監(jiān)察約定，協(xié)議才得以通過，通過收購(gòu)行為，北美店鋪數(shù)量從9500家增加到13000余家，比原計(jì)劃少一些。產(chǎn)品組合計(jì)劃重點(diǎn)是擴(kuò)大熱狗等盈利產(chǎn)品供給，嘗試擴(kuò)大便當(dāng)?shù)戎胁停岣哂芰Α?/p>

在新的計(jì)劃中，國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)也會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)型變化，重點(diǎn)是加強(qiáng)集團(tuán)綜合管控能力，具體將展示在集團(tuán)食品戰(zhàn)略中，將開設(shè)中央廚房和配送中心服務(wù)，由伊藤洋華堂和國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)共同合作。2020年7&i集團(tuán)日本國(guó)內(nèi)銷售業(yè)績(jī)達(dá)到7.46萬(wàn)億日元，其中食品比重超過6成。

3、對(duì)百貨店、綜超，顯示無語(yǔ)

井阪社長(zhǎng)很可愛，對(duì)便利店業(yè)務(wù)說了很多，說起美國(guó)收購(gòu)案進(jìn)展、網(wǎng)絡(luò)渠道新事業(yè)更是談興大發(fā)，但是對(duì)于一個(gè)老大難部門卻很少說話，這就是崇光西武百貨以及伊藤洋華堂綜合大店。有媒體形象地表述為，這是7&i集團(tuán)的包袱行李事業(yè)（お荷物事業(yè)）。

崇光西武百貨店事業(yè)，銷售額略有回升，達(dá)到 2057.92 億日元，同比增長(zhǎng) 7.6%，但是營(yíng)業(yè)赤字為 49.93 億日元，同比增加了近 14 億日元。伊藤洋華堂也一直在掙扎，上半年的銷售額為5116.81億日元，同比下降1%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)10億日元，下降64.0％。伊藤洋華堂店惡化最嚴(yán)重的品類是服裝和日用品，部門銷售額為1095億日元（參見圖表），同比下降7.1%。被迫關(guān)閉的租戶數(shù)同比增長(zhǎng)14.1%，貌似主體處于深度低迷狀態(tài)。

崇光西武、伊藤洋華堂的大店不景氣，不是一朝一夕的突發(fā)事情，已經(jīng)延續(xù)約十年了。被列為2018年到2020年的主要改造內(nèi)容，也可以說是井阪隆一社長(zhǎng)的“止血”大手筆。經(jīng)過一番關(guān)閉、騰挪、甩賣，崇光和西武從2017年2月底23家店減少為10個(gè)店，伊藤洋華堂從182家減少到132個(gè)店。伊藤洋華堂的社長(zhǎng)三枝富弘在2020年2月的《東方經(jīng)濟(jì)》采訪中說，總體算下來，相關(guān)業(yè)務(wù)渠道中關(guān)閉轉(zhuǎn)讓了80%的店鋪。

西武池袋總店、崇光橫濱店、千葉店這三個(gè)大店在收益性、顧客數(shù)量方面等4個(gè)等級(jí)評(píng)價(jià)體系中，運(yùn)營(yíng)質(zhì)量最高，這些主力店會(huì)強(qiáng)化化妝品、奢侈品、食品銷售，但是對(duì)于中檔平庸店鋪怎么？部分租賃化改造的店鋪，比如西武所澤S.C.、西武東戶冢S.C.等也進(jìn)行了改裝，業(yè)內(nèi)人士關(guān)注消費(fèi)動(dòng)向，大家反映店鋪比較空，客流缺乏，很難聚集人氣。

顯然，崇光西武也在努力，但是大量關(guān)店的事實(shí)說明常規(guī)的調(diào)改沒有效果，不做徹底再造就只能被迫關(guān)店。這可能就是采用“止血”手段、大量關(guān)閉虧損店鋪以后，業(yè)績(jī)還在一直下滑的本質(zhì)原因。

在一定程度上，井阪隆一的無語(yǔ)是可以理解的，當(dāng)年，他的師傅、7-11標(biāo)志性人物鈴木敏文在負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)的時(shí)候，雖然也知道困難，但是他不主張大量關(guān)店，而是希望采用調(diào)整挖潛的策略，創(chuàng)新自救。現(xiàn)在看來，井阪社長(zhǎng)似乎只能無語(yǔ)。

在2021年7月1日發(fā)布的新戰(zhàn)略中，針對(duì)大店的改造，主要思路還是關(guān)店。伊藤洋華堂準(zhǔn)備再關(guān)閉5家虧損店鋪，同時(shí)改變銷售區(qū)域結(jié)構(gòu)，優(yōu)化員工的業(yè)務(wù)配置，提高盈利能力，沒有專項(xiàng)的改造計(jì)劃。井阪社長(zhǎng)說，集團(tuán)部分企業(yè)沒有能力應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求和數(shù)字化技術(shù)的快速變化，內(nèi)部橫向聯(lián)合協(xié)同不足，如果不與加工食品的集團(tuán)合作，我們就很難贏得與藥狀店等其他細(xì)分業(yè)種的競(jìng)爭(zhēng)。

或許是看到或反省了過去單一業(yè)種整改失敗的經(jīng)歷，在新的戰(zhàn)略計(jì)劃中，開始轉(zhuǎn)為整合集團(tuán)要素，加強(qiáng)集團(tuán)戰(zhàn)略力量，通過每個(gè)業(yè)種下屬公司的橫向合作來彌補(bǔ)整體業(yè)務(wù)鏈條的弱點(diǎn)。

在7&i集團(tuán)內(nèi)部有一個(gè)習(xí)慣性經(jīng)營(yíng)偏好，就是維護(hù)7-11便利店業(yè)務(wù)，大家看到便利店業(yè)務(wù)渠道仍然存在調(diào)整增長(zhǎng)預(yù)期，但是看到老板面對(duì)百貨店、綜超都做出無語(yǔ)狀，大家也就不會(huì)表示什么了。這也是大企業(yè)的一種特別的威嚴(yán)吧。

4、啟示

7&i集團(tuán)在日本商界還是非常強(qiáng)悍的，一個(gè)集團(tuán)企業(yè)年度業(yè)績(jī)完全超過整個(gè)百貨業(yè)的業(yè)績(jī)，這是令人羨慕的。

7&i集團(tuán)的業(yè)績(jī)一邊很熱、一邊很冷，是一個(gè)挺遺憾的事情。

但愿，崇光西武百貨店和伊藤洋華堂綜超的現(xiàn)狀，不會(huì)成為國(guó)內(nèi)一些傳統(tǒng)零售企業(yè)不務(wù)正業(yè)、積重難返的命運(yùn)先兆。