聯(lián)商網(wǎng)顧問顏艷春:向日本百年老店學(xué)三點
6月15日-16日,由聯(lián)商網(wǎng)主辦的2023聯(lián)商網(wǎng)大會在浙江杭州良渚洲際酒店隆重舉行。本次大會以“從心到心”為主題,是對當(dāng)下零售發(fā)展環(huán)境和消費(fèi)趨勢演變下的真切感召和呼應(yīng)。我們堅信,零售的外部環(huán)境和應(yīng)對變革千變?nèi)f化,唯有從心到心,才能找到穿越時光的真實有效的解法,從而贏得一份從容、篤定和自信。
16日下午的大會上,聯(lián)商網(wǎng)顧問顏艷春分享了《穿越周期之旅——向日本的百年老店學(xué)什么》的主題演講。
世界最古老企業(yè)的前十位中,9家都是來自日本。顏艷春表示,日本企業(yè)長壽的背后是源自他們強(qiáng)烈的家族繼承意志,同時也包括不追求短期的快速增長,強(qiáng)化核心能力,重視利益相關(guān)者長期的關(guān)系,以及風(fēng)險管理等原因。
他表示,在日本百年老店的身上,我們主要能夠?qū)W到三點:第一,Grit,堅毅的性格,永不放棄的精神;第二,Glocal,全球的視野、本土改善;第三,Growth,創(chuàng)新的精神,成長的心態(tài)。
盡管中國零售經(jīng)歷了三年疫情的艱難時刻,不過顏艷春認(rèn)為,偉大的背后都是苦難,“我們不可以對零售業(yè)喪失信心,但是企業(yè)家要學(xué)會走出舒適區(qū),擁抱新的時代,實時警惕‘諾基亞時刻’、泰坦尼克號的‘冰川時刻’。”
▲聯(lián)商網(wǎng)顧問顏艷春
以下為顏艷春演講內(nèi)容(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):
各位零售業(yè)的企業(yè)家們,大家下午好!今天我的話題是“穿越周期之旅——向日本的百年老店學(xué)什么”。
偉大的詩人科恩講過一句話——“萬物皆有裂縫,那是光照進(jìn)來的地方”。三年疫情過后,各位企業(yè)家能夠活著就是偉大的勝利,就像裂縫透過的光一樣,大家可以感受到溫度。
當(dāng)我們乘坐泰坦尼克號的時候,不管坐什么等級的倉位,前面是冰川。今天無論是直播間、實體店、還是電商,冰川好像無時無刻不與零售商、與在座的諸位緊緊地糾纏在一起。但我在聯(lián)商網(wǎng)第一次年會中就講過,只有失敗的、退出的、放棄的企業(yè)家,這個時代不會進(jìn)入黃昏。所謂零售黃昏已近,我非常不贊同這句話。
沿著舊地圖確實找不到新大陸。哥倫布為什么能找到(新大陸)?每一個時代都需要像哥倫布一樣把地圖丟掉。羅曼·羅蘭說過“偉大的背后都是苦難”,我們不可以對零售業(yè)喪失信心,但是企業(yè)家要學(xué)會走出舒適區(qū),擁抱新的時代,實時警惕“諾基亞時刻”、泰坦尼克號的“冰川時刻”。
萬物皆有周期,今天又到了一個新周期的起始。
日本企業(yè)為何長壽?
日本經(jīng)濟(jì)大學(xué)經(jīng)營學(xué)院院長后藤俊夫先生統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,日本260多萬家公司當(dāng)中,百年老店25321家,今天這個數(shù)據(jù)又被刷新了,2022年新增了2400多家百年老店。
這個數(shù)據(jù)給了我們很重要的答案,為什么日本企業(yè)這么長壽?后藤先生對此做了分析,大家知道最多的就是工匠精神,但是更重要的,每一代的接班人首要任務(wù)就是要把這個公司傳承下去、永續(xù)經(jīng)營下去,日本文化中這種強(qiáng)烈的家族意識正是長壽基因的根本原因。
當(dāng)然,除此之外,根據(jù)他的分析,原因還包括不追求短期的快速增長,強(qiáng)化核心能力,重視利益相關(guān)者長期的關(guān)系,以及風(fēng)險管理。
在風(fēng)險管理方面,過去的三年間,日本企業(yè)沒有關(guān)門的,這一點上反映了在財務(wù)上,現(xiàn)金為王,要充實自己的資本;在經(jīng)營管理上,要確保企業(yè)的獨(dú)立性。不要把自己的利益都分配給股東,應(yīng)盡可能將它多留在企業(yè)的內(nèi)部,這是為了應(yīng)對未來不可預(yù)期的風(fēng)險,為了企業(yè)將來的長期發(fā)展考慮。
伊藤也是103年的公司,這位活到98歲的創(chuàng)始人講過一句話:顧客不會主動找我們,供應(yīng)商不會主動賣給我們,銀行不會主動貸款給我們,所以我們重要的經(jīng)營理念就是努力營造信賴的關(guān)系。
三個啟發(fā)
NBK給我最大的啟發(fā)就是規(guī)模是時間的敵人,這家公司是自金屬鑄件開始,甚至生產(chǎn)光刻機(jī)其中的關(guān)鍵的零部件。這家公司真的很漂亮,在這個工廠當(dāng)中居然還可以看到美術(shù)館。一個工廠居然開了一個美術(shù)館,這是什么道理,但是這家公司始于1560年,已經(jīng)活了463歲,去年生意也到了134億日元,穿越了五個世紀(jì)成為了隱形冠軍。所以我得到了三個啟發(fā):
第一,規(guī)模是時間的敵人。在MBA、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的熏陶和教育下,很多企業(yè)的價值觀不是要做久,而是做強(qiáng)做大,要把所有的生意植于增長和效率,但是死去的企業(yè)往往都是因為規(guī)模過大撐死的。每一個企業(yè)家都要反思一下,是不是真的要做規(guī)模?效率增長到底可以創(chuàng)造什么樣的價值?
第二,做隱形冠軍真長壽。這些長壽的公司往往都是隱形冠軍,7月份還有企業(yè)家游學(xué)的考察,在德國看工業(yè)4.0,德國隱形冠軍還是很多的。
第三,幸福的員工創(chuàng)造世界。
向日本百年老店學(xué)三點
到底可以向日本百年老店學(xué)習(xí)點什么?我總結(jié)了三點:第一,Grit,堅毅的性格,永不放棄的精神;第二,Glocal,全球本土化,這些長壽的公司都是全球的視野、本土改善;第三,Growth,他們的創(chuàng)始人、接班人一代一代的都有一種創(chuàng)新的精神,成長的心態(tài)。
“堅毅的性格”:
如何面對失敗這件事情上拉開了企業(yè)家差距。成功是一時半會,失敗才是主旋律,但是如何應(yīng)對失敗把每一位企業(yè)家區(qū)分成不同的樣子,有的人爬起來繼續(xù)向前,有的人被失敗擊垮。成熟的企業(yè)家并不是追求完美,而是應(yīng)該直面自己的缺點。
所以Grit這個詞就是砂礫,砂礫堅硬無比,韌性非常高。歷史上人類不斷地經(jīng)歷貿(mào)易戰(zhàn)、科技戰(zhàn)、地緣政治戰(zhàn)、資本戰(zhàn)、軍事戰(zhàn),最大的戰(zhàn)爭就是自己的戰(zhàn)爭。
“絕望之谷,正是命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點”。1974年,日本第一次經(jīng)濟(jì)危機(jī)泡沫誕生以后,很多研究經(jīng)濟(jì)史的人說日本已經(jīng)失去了30年,但是我們看到日本國內(nèi)的GDP和全球的資產(chǎn)相當(dāng)于兩個日本國的資產(chǎn),這樣統(tǒng)計就發(fā)現(xiàn)自己錯了。
不妨看看整個日本的發(fā)展,從唐朝東學(xué)、明治維新、二戰(zhàn)重建到泡沫經(jīng)濟(jì)時期的重生,每一次日本的企業(yè)家好像都陷入絕境,但是他們在裂縫當(dāng)中重新看到了光。所以,你在黑暗中見到了光明可能是真正的光明,反而在光明中見到的光有的時候是燈下黑,是最黑暗的。每一個企業(yè)家穿越愚昧的山峰,有一次偉大的開悟的時候,自然有一次偉大的未來。所以“以人類先進(jìn)為師”,正是日本企業(yè)家的謙卑型基因:學(xué)習(xí)型國家,學(xué)習(xí)型企業(yè)、學(xué)習(xí)型的企業(yè)家。
伊藤洋華堂,他們的小店增長很快,7-Eleven在日本一年凈利潤有100多億,人效甚至超過了阿里巴巴。
日本春秋戰(zhàn)國時代,統(tǒng)一了天下的德川家康,我們可以看看他的堅毅哲學(xué)。這個人從小受了很多苦,不斷的教導(dǎo)自己的兄弟要忍耐、忍耐、再忍耐。曾經(jīng)有人問,杜鵑不啼,如之奈何,他說杜鵑不啼,則待之啼。日本人很崇拜劉邦,公元前205年,彭城之戰(zhàn)劉邦慘敗,那天晚上逃亡的劉邦差一點放棄了,但是一覺醒來他重新站起來,不到兩年時間統(tǒng)一了天下。
所以,我們認(rèn)為堅毅是向著一個長期目標(biāo)堅持自己的激情,即使是歷經(jīng)失敗,仍然能夠堅持不懈地努力下去。對于企業(yè)家來說要不斷磨練這種性格,對于長期目標(biāo)的持續(xù)激情以及持久耐力,不忘初衷、專注投入,是一種包涵了自我激勵、自我約束和自我調(diào)整的性格特征。這個可能是非常重要的一件事情。
“全球本土化”:
伊藤洋華堂差不多103歲了,豐田也是百年老店,今天他們的市值超過了福特、通用和克萊斯特加起來的1.5倍。
剛從日本跑到美國開工廠的時候,美國人瞧不起他們,美國豐田公司聘請了兩個重要的美國人做他們的翻譯,后來這兩個翻譯成為了學(xué)習(xí)豐田模式最成功的企業(yè)。丹納赫市值1759億美金,也創(chuàng)建了DBS文化和丹納赫業(yè)務(wù)系統(tǒng),創(chuàng)造了在過去30年時間每個月會收購一家公司,這家公司每年保持指數(shù)級增長,到今天為止創(chuàng)業(yè)也穿越了三個周期,內(nèi)核以及靈魂就是從豐田公司學(xué)到的精益管理的體系。
在DBS的這套體系中,無論目標(biāo)的制定、日常管理還是解決問題的流程,這家公司自由的現(xiàn)金流連續(xù)20年超過了利潤,庫存的周轉(zhuǎn)也有40次,不要認(rèn)為我們學(xué)不會、學(xué)不像,美國人都可以學(xué)會,在座的各位企業(yè)家們有什么理由不能學(xué)會?
“成長的心態(tài)”:
“我認(rèn)識的唯一一個聰明的人是我的裁縫,每次見到我都給我重新量尺寸,而其他人一直用老眼光看待我,并且期待他們的眼光依然準(zhǔn)確”,這是蕭伯納說的一句話。
我們最大的敵人就是線性的思考,我們沒有裁縫的眼光,甚至不如裁縫,因為我們成為了幸存者認(rèn)知的囚徒,我們想把過去成功的經(jīng)驗、成功的套路延續(xù)到未來新的時代,我們都錯了。信息繭房、認(rèn)知繭房、組織繭房、文化繭房4大繭房從來沒有被突破過,我們沒有成長的心態(tài)。
企業(yè)家Growth評估,你有固定心態(tài)或者成長的心態(tài)嗎?一個企業(yè)家如果有固定心態(tài)和成長的心態(tài),這兩個企業(yè)家命運(yùn)便會迥然不同。
回到豐田的百年命運(yùn),在特斯拉時代,豐田的命運(yùn)意味著什么?今天特斯拉已經(jīng)相當(dāng)于四個豐田的價值,這對我們也提出了新的課題,這次去豐田公司也問了同樣的問題,他們對下一個未來會交出怎樣的答卷,我們拭目以待。
日本零售業(yè)的變遷
我們過去認(rèn)為這個世界永遠(yuǎn)都是一樣的,全世界所有的生意都有這樣一個模型:左邊是極雜,右邊是極簡,上面是大店,下面是小店。
《零售的本質(zhì)》,作者是在70歲寫了這本書。當(dāng)時我們發(fā)現(xiàn)7-Eleven的人效超過了阿里巴巴,7-Eleven源起于美國的公司,最后日本的學(xué)生不僅打敗了老師最后還把老師收購了。2020年的數(shù)據(jù)這家公司8959人,108億凈利潤,人效121萬,這家公司毛利率超過了93%。
看到這張損益表的時候完全顛覆了價值觀,我把其稱之為“產(chǎn)業(yè)路由器”模式,不掙中間差價、通道費(fèi)、交易傭金等等,每8個小時把2萬多個夫妻兩破店碎片訂單搜集回來,通過路由器路由給178個數(shù)字化工廠,交給159個物流中心配送,沒有自己的工廠、沒有自己的零售店、沒有自己的物流中心,但是它提供了共享研發(fā),把早期800多個直營店賣掉一半,還有一半留下來納入研發(fā)中心做試錯。
今天他從采購、物流、IP、金融提供了共享賦能型的共同體,這種共同體就是我過去7年推動的最重要的商業(yè)模式,今天看貝殼找房、匯通達(dá),就是把小店碎片的力量匯聚成海,形成流量大壩、產(chǎn)業(yè)大壩,把閑置產(chǎn)能、閑置庫存對接過來。所以7-Eleven的模型是:兄弟們賺到錢了我收增值稅的模式,兄弟拿大頭,我拿小頭,這是他們的商業(yè)模式。
他們9000多名員工大量工作做賦能:產(chǎn)品賦能。有150人新品研發(fā)團(tuán)隊,400多個直營店的試錯,把每一個店變成試銷中心,然后把最暢銷、最好賣的產(chǎn)品放到每一個店中。以咖啡為例,7-Eleven已經(jīng)是全日本最大的咖啡館了,一年賣100億杯。
經(jīng)營賦能。還有2700多人團(tuán)隊,是一線經(jīng)營顧問,一個經(jīng)營顧問經(jīng)營7個店,每周把2000多人喊回東京開協(xié)調(diào)大會,所有經(jīng)營的問題帶回來,把豐田的精益思想貫徹到底。
零售業(yè)的下一個50年
下一個50年即將進(jìn)入人工智能的時代,對于未來零售業(yè)意味著什么?有機(jī)器人、有數(shù)字人,我們認(rèn)為下一個10年每一個人都有若干分身,2100億數(shù)字人碳基-硅基人類共生共舞,90%的工作被他們所取代。
對于未來零售業(yè)帶來哪些機(jī)會和挑戰(zhàn)?這是一個新的可能性,百年不遇的由AIGC驅(qū)動的新康波大周期。
有一個23歲小姑娘卡琳在社交媒體有200萬粉絲,最近FV公司的她2000個小時的視頻給ChatGPT,創(chuàng)建出了虛擬 AI 伴侶。今天有9876個男生訂閱了這個服務(wù),每分鐘1塊錢。AI伴侶開始進(jìn)入人類生活。
所以ChatGPT6個月用戶數(shù)突破10億,一夜醒來在座的諸位和昨天晚上還是一樣的笨蛋,但是它已經(jīng)封裝了頭一天晚上能夠搜集的所有的知識,以及10億人對話給他們提供的洞察。今天的ChatGPT無論是面試還是MBA課程以及律師的考試,都已經(jīng)很厲害了。
當(dāng)人工智能接入到人類所有生活場景、生產(chǎn)場景,五個大賽道將涌現(xiàn)一大批創(chuàng)新物種甚至超級物種。
接入硅基生命,老年人未來的陪護(hù)、他們的孤獨(dú)經(jīng)濟(jì)可能就解決了;就像電力接入每一個燈泡一樣,我們接入到每一個產(chǎn)業(yè)垂直模型就開始了;很多企業(yè)在部署流程機(jī)器人,很多數(shù)字員工也會誕生……這是自人類農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明第三次大的解放,意味著人工智能、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、元宇宙會大面積進(jìn)入到零售行業(yè),工業(yè)文明的火炬正在傳遞給智業(yè)文明,在座的各位要重新思考。
總結(jié)一下,我們認(rèn)為日本企業(yè)為什么能夠形成百年老店?這些偉大的長壽基因的背后首先是與時俱進(jìn),他們的戰(zhàn)略從來都沒有一成不變的。更重要的是組織能力,激發(fā)員工的幸福感,幸福的員工真正能夠創(chuàng)造世界。
在這個過程當(dāng)中,我們不僅要學(xué)習(xí)日本企業(yè)家的堅毅的精神,更要學(xué)習(xí)他們成長的心態(tài),今天零售業(yè)不要輕易地談轉(zhuǎn)型,最重要的是企業(yè)家、在座的諸位你們的腦袋要轉(zhuǎn)。
硅谷是全球創(chuàng)新的“子宮”,硅谷為什么能夠成為最牛的一片全球創(chuàng)新的森林?農(nóng)民看到田里有雜草要立即除掉,但是我們反思想,我們有的時候和農(nóng)民一樣,有不同的聲音、沒有與我一致就不和你玩,但是往往雜草成就了這片熱帶雨林。要完成偉大的轉(zhuǎn)型,團(tuán)隊很重要,人找對了,事就成了,更要像豐田模式一樣,建立涌現(xiàn)型的組織,應(yīng)該建立一個賦權(quán)型的并聯(lián)型組織,這樣奇思妙想、創(chuàng)新的業(yè)務(wù)以及偉大的轉(zhuǎn)型才能完成。
為什么有些人步伐與眾不同,那是因為他們聽見了遠(yuǎn)方的鼓聲,我非常喜歡古人說這句話,希望每一位企業(yè)家不戀過去,不畏將來。
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