近年來(lái)，國(guó)內(nèi)零售大環(huán)境充滿給予和挑戰(zhàn)。一方面消費(fèi)者選擇商品的標(biāo)準(zhǔn)在變，另一方面渠道和品牌觸達(dá)消費(fèi)者的方式也發(fā)生了顛覆性變革。基于“起勢(shì)靠流量，生死供應(yīng)鏈”的行業(yè)共識(shí)，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始提升“內(nèi)生力量”，加碼供應(yīng)鏈體系建設(shè)。

近日，有消息稱，永輝超市在供應(yīng)鏈變革的基礎(chǔ)上進(jìn)一步升級(jí)，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)模式進(jìn)行高效整合，未來(lái)將以O(shè)EM代工/ODM定制/自主研發(fā)三大模式協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)由商品選品到自主研發(fā)能力提升的轉(zhuǎn)變，基于現(xiàn)有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源，重新搭建自有品牌供應(yīng)鏈體系。

升級(jí)供應(yīng)鏈，提高產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力

持續(xù)打造民生超市，百姓永輝，是永輝超市持久不變的初心。尤其在自有品牌商品的運(yùn)營(yíng)方面，基于“提質(zhì)增效”的雙方向，永輝超市將以三大主線推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，依靠供應(yīng)鏈新模式建立商品力及品牌力。

比如，通過(guò)自身渠道、體量?jī)?yōu)勢(shì)，永輝超市提取零售端的經(jīng)驗(yàn)反哺供應(yīng)商，提供更為多元的需求和消費(fèi)者視角，通過(guò)源頭直采，建立更垂直的供零關(guān)系，減少中間的冗雜環(huán)節(jié)，駐地采購(gòu)與原產(chǎn)地建立了信息互通、共享的健康透明的系統(tǒng)，讓自有品牌商品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

針對(duì)頭部品牌，永輝超市聯(lián)合品牌方針對(duì)消費(fèi)者需求打造定制商品，將上下游關(guān)系轉(zhuǎn)化為合作品牌關(guān)系。為提升供應(yīng)鏈效率和研發(fā)能力，除了結(jié)合其上游原料、生產(chǎn)設(shè)備、供應(yīng)鏈管理等方面的優(yōu)勢(shì)，永輝也在研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷資源等多個(gè)方面的提升能力，推動(dòng)自有品牌產(chǎn)品的多樣化和個(gè)性化，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。

針對(duì)自主研發(fā)的產(chǎn)品，永輝也將持續(xù)對(duì)饞大獅、田趣等品牌進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，面向永輝渠道內(nèi)部、外部市場(chǎng)銷售。通過(guò)深化對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)能力和差異化能力打造，進(jìn)一步掌握商品供應(yīng)鏈的自主可控性，確保產(chǎn)品的多樣化和創(chuàng)新性，成功打造以滿足消費(fèi)的需求的產(chǎn)品。

高效提升組織活力，打破“傳統(tǒng)零售”思維

除了對(duì)供應(yīng)商商品邏輯的優(yōu)化，永輝超市還基于業(yè)務(wù)模式的調(diào)整，建立以買手為核心的項(xiàng)目制管理模式，運(yùn)用垂直供應(yīng)鏈、源頭直采和與上游供應(yīng)商緊密合作的多重戰(zhàn)略，將高品質(zhì)的商品以極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

據(jù)了解，永輝超市希望調(diào)優(yōu)后的“買手制”，不再是簡(jiǎn)單的“買進(jìn)來(lái)，賣出去”，而是重新構(gòu)建供應(yīng)關(guān)系，回歸零售的初心，圍繞消費(fèi)者需求打造商品力，提高產(chǎn)品自主研發(fā)能力。

此外，永輝超市基于“人貨場(chǎng)”三要素，未來(lái)還將根據(jù)門店位置、大小以及周邊客群情況的不同，為門店匹配相應(yīng)的商品邏輯和細(xì)節(jié)服務(wù)，針對(duì)不同消費(fèi)人群或不同需求，提供不同業(yè)態(tài)細(xì)分的商品結(jié)構(gòu)，塑造滿足不同消費(fèi)者購(gòu)物場(chǎng)景及體驗(yàn)，完成商品價(jià)值重構(gòu)后的空間再造。