千百年來，山川阻隔，食物偏居一隅。科技增進(jìn)了人與人之間的交流，也極大縮短了人與食物之間的距離。越來越多的優(yōu)質(zhì)品牌與特色食物源源不斷地?cái)[上新零售的貨架，端至我們的餐桌。

從新疆庫爾勒香梨、海南島芒果，到麻辣小龍蝦、陽澄湖大閘蟹，再到日本和牛、法國鵝肝、西班牙火腿、智利車?yán)遄印Ｊ澄锟缭搅松胶＃c我們的舌尖不期而遇。

新冠疫情雖然帶來短暫社交隔離，卻“無心插柳”，改變了大眾消費(fèi)習(xí)慣——居家隔離期間，外出采購頻率降低，線上團(tuán)購需求猛增。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，紛紛搶灘生鮮領(lǐng)域，忙不迭地跑馬圈地，進(jìn)一步激發(fā)了生鮮電商及冷鏈行業(yè)新的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“新鮮看得見”，生鮮品控離不開冷鏈布局

CBNData《報(bào)告》曾經(jīng)指出，生鮮消費(fèi)者對(duì)線上食材的新鮮度要求越來越高，“關(guān)注商品原產(chǎn)地”“注重應(yīng)季性”和“配送新鮮度”成為生鮮食品消費(fèi)的三大特征。

線上消費(fèi)者越來越在意果蔬糧肉的產(chǎn)地來源，尤其對(duì)地域?qū)倨放坪彤a(chǎn)品品質(zhì)尤為青睞和關(guān)注。生鮮消費(fèi)品質(zhì)提升的背后，離不開冷鏈行業(yè)的縱深布局。

作為冷鏈物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的翹楚，精創(chuàng)電氣致力于成為行業(yè)領(lǐng)先的全冷鏈物聯(lián)網(wǎng)整體解決方案提供商。

“新鮮、安全”，一直以來都是精創(chuàng)電氣服務(wù)食品藥品行業(yè)客戶的初心和使命。精創(chuàng)產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域包括中高端低溫藥品柜、藥品陰涼柜、超市分體柜、風(fēng)幕柜、廚房柜等。設(shè)備均通過嚴(yán)苛的性能和品質(zhì)測試，保證在惡劣環(huán)境下仍能可靠運(yùn)行。

在新零售領(lǐng)域，精創(chuàng)的商超冷柜聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)擁有25年行業(yè)配套經(jīng)驗(yàn)，擁有“終端、管道、APP及平臺(tái)”一站式解決方案。其商超冷柜聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)柜內(nèi)溫度與食品溫度、歷史溫度與當(dāng)前溫度曲線實(shí)時(shí)顯示，讓“新鮮看得見”。

冷鏈行業(yè)是最近幾年國家重點(diǎn)扶持領(lǐng)域。尤其是，我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷加快，消費(fèi)需求持續(xù)升級(jí)，消費(fèi)能力顯著增強(qiáng)，食品安全意識(shí)逐漸提高，這一系列因素都促進(jìn)了我國冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展壯大。

疫情之后，醫(yī)藥疫苗在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、配送等過程中對(duì)溫度更為敏感，要求也更為嚴(yán)苛。全流程溫度控制、全鏈路信息化、源地可追溯和數(shù)字化管理方式，對(duì)冷鏈提出了更高要求。只有這樣，才能充分保證食品、藥品的質(zhì)量，減少損耗。

另外，加之《食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》發(fā)布，與冷庫相配套的溫控設(shè)備需求也在水漲船高。精創(chuàng)將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，滿足冷庫建設(shè)需要，助力冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

連鎖餐飲全冷鏈安全監(jiān)測解決方案

擁抱物聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代，精創(chuàng)的自我更新之路

精創(chuàng)以國際視野布局全球市場，在美國硅谷、英國倫敦、巴西、波蘭、俄羅斯、中國上海、深圳、南京設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，并貫通線上線下渠道，充分實(shí)現(xiàn)“資源整合”與“互聯(lián)網(wǎng)+”。

對(duì)食品、藥品儲(chǔ)藏需求高的企業(yè)和冷鏈運(yùn)輸行業(yè)相關(guān)企業(yè)，是精創(chuàng)的主要服務(wù)對(duì)象。這類客戶的顯著特點(diǎn)是對(duì)用戶體驗(yàn)和售后反應(yīng)的要求高。為了應(yīng)對(duì)客戶需求變化，提高市場競爭力，近年來，精創(chuàng)在高端設(shè)備的生產(chǎn)和研發(fā)方面投入大量資金和心血。

精創(chuàng)一貫重視智能制造的提升和技術(shù)團(tuán)隊(duì)的打造。斥巨資建設(shè)的生命科學(xué)及食品冷鏈IoT產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目包含研發(fā)創(chuàng)新大樓、智能制造工廠、國家級(jí)CNAS科研實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境模擬實(shí)驗(yàn)室、垂直電商平臺(tái)等。

精創(chuàng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)線融合了OT運(yùn)營技術(shù)、IT數(shù)字化技術(shù)和AT自動(dòng)化技術(shù)，能夠讓設(shè)備與服務(wù)彼此關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)發(fā)揮“大腦”的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)下游推動(dòng)上游的柔性生產(chǎn)鏈條。智能制造新系統(tǒng)人均產(chǎn)能可提高5倍，一次生產(chǎn)直通率大幅提升，提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，有力推動(dòng)了工業(yè)物聯(lián)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，引領(lǐng)冷鏈智能監(jiān)測與控制行業(yè)發(fā)展。

在人才梯隊(duì)提升方面，由200余名研發(fā)工程師組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)始終專注于產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和可靠性的提升。每年研發(fā)費(fèi)用投入均超過銷售收入的8%，保證了精創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)新領(lǐng)先。

和發(fā)達(dá)國家相比，我國冷鏈化程度還是較為低下，這一差距也給了我國冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展空間。

在未來，冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)勢必會(huì)出現(xiàn)更多新的增長點(diǎn)，這也加速了存量市場的競爭。未來冷鏈物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)將如何發(fā)展，供應(yīng)鏈將如何垂直布局，還需要相關(guān)“瞪羚企業(yè)”有所作為。

精創(chuàng)將始終秉承“技術(shù)引領(lǐng)產(chǎn)品突破，智能驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展”，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式，提升服務(wù)品質(zhì)，成為以冷鏈物聯(lián)設(shè)備為主導(dǎo)、食品醫(yī)療與運(yùn)輸冷鏈物聯(lián)等多種專業(yè)配套設(shè)備并存的全冷鏈物聯(lián)網(wǎng)解決方案提供商。