聯商快訊：不斷下降的豬肉價格，或將迎來階段性反彈。

7月19日，國家發改委價格司司長萬勁松表示，目前看，生豬價格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價格出現明顯反彈。預計未來一段時間生豬價格可能將繼續呈階段性反彈態勢，必要時將進一步加大調控調節力度，防止生豬和豬肉價格大起大落。

對短期豬價快速反彈的原因，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇歸納了四條原因。一是前期大豬逐漸消化，市場壓力減緩。二是部分地區豬肉消費提振。豬價大幅下跌后消費快速增加，黑龍江、四川等地消費者趁機提前腌制豬肉制品。三是國家啟動托市收儲。

今年春節之后，豬肉價格不斷下降。一段時間以內，豬肉價格是影響CPI下降的主要因素。國家統計局公布的數據顯示，2021年6月份，全國居民消費價格指數(CPI)同比上漲1.1%，環比下降0.4%。食品中，畜肉類價格下降19.5%，影響CPI下降約0.81個百分點。其中，豬肉價格下降36.5%，影響CPI下降約0.80個百分點。

豬肉價格下降與生豬存欄量息息相關。農業農村部6月初數據顯示，目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已經非常接近正常年份水平，預計5-7月份全國規模豬場肥豬上市量同比增幅將超過五成，市場供應總體寬松。正是因為生豬供應充裕，才導致今年價格持續下跌。

豬價觸底反彈后，或將從此起漲。從供給看，商品豬出欄增速將放緩，豬肉進口量也趨降。由于6月份規模龍頭企業集中出欄，7月份企業生豬出欄量環比或將小幅減少，出欄活重也有望下降。此外，由于國內豬價快速回落，當前進口豬肉價格優勢逐漸下降，豬肉進口量也呈下降趨勢。

目前看，生豬價格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價格出現明顯反彈，目前價格較前期低點回升15%以上，豬糧比價短暫跌破5:1以后迅速反彈，上周已回升至5.85:1，養殖戶信心有所恢復，集中出欄現象有所緩解。