農產品產業鏈和生鮮供應鏈
來源：
聯商網
2004-06-23 09:33
農產品產前環節--產中環節--產后加工環節--流通環節--消費環節
農產品產前環節：種苗業、飼料業、信息指導、產品規劃
農產品產中環節：田間管理、技術指導、農用物資、肥料業
農產品產后加工環節：品級分類、商品化加工、包裝加工、保鮮加工、儲存加工
食品加工
農產品流通環節：渠道規劃、網點布局、冷鏈流通技術、產銷地市場建設
農產品消費環節：品種品質提供、消費引導
農業產業鏈就是指農產品從種苗培育到大田管理、農畜產品加工、保鮮直至流通、市場銷售等所有環節和整個流程。在產業鏈的主線上的各個環節都與許多其他產業相關聯，而農業科技、農業信息和標準化等基本要素又影響產業鏈的始終，最終形成了一個以農業生產為主線的網狀分布。它所追求的是多種形式形成系統內部有機結合、相互促進和利益互補機制，實現資源優化配置的目標。
生鮮供應鏈與農產品產業鏈所涉及是同一領域，但生鮮供應鏈是以農產品流通和消費為主要研究對象，其涉及面沒有農產品產業鏈那么廣泛。
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