12月18日，胡潤研究院發布《2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜》，這是胡潤研究院第二次發布“中國食品行業百強榜”。

據悉，上榜的100家食品企業涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調味品、烘培、糧油、保健品和農牧行業。 

其中，共5家白酒企業進入前十，貴州茅臺以2.4萬億的價值蟬聯中國食品行業最具價值企業，比去年增長10%，并拉大了與后幾名的距離，超過第二名到第六名五家企業的價值總和。

五糧液價值雖下跌了25%，仍以6600億元位居第二；汾酒和瀘州老窖分列第五第六；洋河位列第九位。

調味品行業競爭更加激烈，第一名海天和第二名李錦記的差距正在縮小。

海天價值下跌17%，以3900億元位列第四，比去年下降一位，但仍是價值最高的調味品企業；第二調味品企業李錦記以1100億元價值位列第17，排名上升6位；金龍魚以2300億元價值位列第十，排名下滑5位，但仍是價值最高的糧油企業。

榜單顯示，有兩家企業的價值增長超過1000億，分別是茅臺和農夫山泉。農夫山泉以5200億元價值進入前三，比去年上升3位，是價值最高的軟飲企業，農夫山泉的掌門人鐘睒睒今年蟬聯中國首富。

此外，最年輕的上榜企業是2019年成立的百威亞太， 以2700億元價值新進前十，排名第八，價值同比上升22%，是價值最高的啤酒企業；最年輕的品牌是2016年成立的元氣森林，價值突破1000億元，進入榜單前20名。

另外，有8家企業新上榜，分別是徐福記、江小白、紫燕食品、華統股份、君樂寶、鹽津鋪子、十月稻田、龍大美食。 

值得注意的是，今年上榜門檻為100億元，比去年下降15億元；前50名門檻為250億元，比去年下降26億元；前10名門檻為2300億元，比去年下降110億元。

上榜企業總價值為9.2萬億元，比去年下降4%。非上市企業比去年多3家，達27家，包括李錦記、華彬快消、中糧福臨門、娃哈哈等。

附：《2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜》