圖片來源：i賈國(guó)龍官網(wǎng)微信公眾號(hào)

近日，賈國(guó)龍中國(guó)堡表示，截至2023年9月5日，中國(guó)堡已經(jīng)在北京開出50家門店，且均是直營(yíng)門店。

據(jù)悉，賈國(guó)龍中國(guó)堡主打產(chǎn)品為小炒黃牛肉堡、本幫紅燒肉堡、外婆菜嫩蛋堡等，采用中式發(fā)酵的面餅來制作堡體，其中填充中式菜肴。

該品牌最早起名為“賈國(guó)龍空氣饃”，當(dāng)時(shí)曾強(qiáng)調(diào)面餅來源于浙江桐廬一帶的特色小吃“酒釀饅頭”，2022年11月在北京開出首店。

今年4月，該品牌正式更名為賈國(guó)龍中國(guó)堡，更名理由是更想突出“現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品形態(tài)”，方便顧客更容易認(rèn)知產(chǎn)品與品牌。

9月11日，賈國(guó)龍中國(guó)堡在官方公眾號(hào)上稱，已對(duì)品牌進(jìn)行升級(jí)，對(duì)字體、LOGO、包裝盒、包裝紙進(jìn)行更新，加深產(chǎn)品認(rèn)知，顏色上采用橙色等明亮的色彩，與門店風(fēng)格相統(tǒng)一。

據(jù)了解，賈國(guó)龍中國(guó)堡主打小店模式，多數(shù)門店面積在100平方米-150平方米，品牌未來還將持續(xù)打磨和優(yōu)化。

目前，門店主要以小店+標(biāo)準(zhǔn)化出餐的模式呈現(xiàn)，其早期開店依然圍繞西貝的大本營(yíng)——北京，預(yù)計(jì)年內(nèi)開店數(shù)十家，而后進(jìn)軍杭州、深圳。

此外，品牌方表示，現(xiàn)階段會(huì)先力保直營(yíng)打樣成功，未來再放開加盟。 

值得注意的是，在賈國(guó)龍入局之前，中式漢堡已在國(guó)內(nèi)的發(fā)展已初具規(guī)模。

紅餐大數(shù)據(jù)顯示，關(guān)鍵字帶“中式漢堡”或“中國(guó)漢堡”的門店數(shù)量，從去年8月份的1772家迅速躍升至今年1月份的3533家，幾乎翻了一番。