位于新中關(guān)購(gòu)物中心的“欣葉小廚”，餐廳一直是小資們最樂于去的地方。這家源自臺(tái)灣的連鎖餐廳以富有情調(diào)、菜品精致著稱，價(jià)格當(dāng)然也不便宜，人均消費(fèi)在七八十元左右。而在不久前，記者再次來(lái)到此地時(shí)，發(fā)現(xiàn)前來(lái)用餐的顧客已經(jīng)有所減少，在用餐高峰時(shí)期，空置的座位將近有一半。

　　前來(lái)就餐的一對(duì)情侶對(duì)記者說(shuō)道，這次過(guò)來(lái)是因?yàn)槭掷镱^有之前獲得的40元錢抵餐券，因此又來(lái)“奢”上一把，之后很可能盡量少地光顧這樣消費(fèi)不菲的餐廳。其中的男生表示，現(xiàn)在自己所在的公司把加班費(fèi)都給取消了，錢包正實(shí)實(shí)在在地縮水，因此以后會(huì)選擇去一些便宜的餐廳。

　　同樣的現(xiàn)象也發(fā)生在其他小資餐廳身上。位于新中關(guān)二層的“麻辣誘惑”餐廳已經(jīng)不見往昔排隊(duì)等號(hào)的情景，而代之以門口處寫著醒目打折信息的紙板。在另一個(gè)小資餐廳聚集的地方——西直門嘉茂購(gòu)物中心，人們?cè)谟貌蜁r(shí)間也更多地是選擇比較“便宜”的麥當(dāng)勞或肯德基。在名氣頗高的“一茶一坐”餐廳，記者看到人不是很多，有些冷清，這里的消費(fèi)大約也在人均70元。而不遠(yuǎn)處的“西堤牛排”餐廳，由于人均消費(fèi)在198元，更是難得一見顧客的身影。

　　“欣葉小廚”餐廳的負(fù)責(zé)人告訴記者，近期的生意是有了一定程度的下降，可能是受到了金融危機(jī)的影響。不過(guò)，她又指出，情侶、朋友以及同學(xué)現(xiàn)在光臨的次數(shù)雖然下降，但是很多人開始選擇在這里進(jìn)行小型的商務(wù)談判，而不是更高級(jí)的星級(jí)餐廳。于是，在此消彼長(zhǎng)之下，整個(gè)餐廳未見很大的影響。

　　對(duì)于未來(lái)一段時(shí)期的發(fā)展形勢(shì)，很多小資餐廳都異口同聲地表示“不好說(shuō)”。不過(guò)，雖然或多或少地受到了金融危機(jī)的波及，但他們都相信，自己餐廳的特色以及招牌菜肴對(duì)眾多小資們還是有著不一般的吸引力。“消費(fèi)會(huì)減少，但是不會(huì)停止。”其中的一位餐廳老板這樣說(shuō)道。
　　（北京商報(bào) 記者 韓哲）