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撰文/袁則

今天，傳統超市轉型倉儲式會員店又多了一起案例。

1月11日，據湖南多家媒體報道，友阿集團旗下家潤多網絡實體店赤崗沖店，以全新的倉儲式網絡會員店形象正式開業。

從現場來看，門店倉儲式的經營方式顛覆了過往模式，商品陳列和購物環境上有了革新，讓顧客有了全新的視覺感受。超市側重于提供大包裝商品、精選品牌以及高性價比的產品組合，并且新增自有、自制商品，深度聚焦社區型消費需求。

目前超市自營產品比例已達40%，目標為60%以上，涵蓋飲料、食用油、熟食等40多個品類，像肉類等民生商品還大幅度讓利。

更關鍵的是在業務模式上的深度變革，構建起“網絡實體店”全渠道零售體系。家潤多開發自有電商平臺，與第三方平臺合作，提供便捷的在線購物和送貨上門服務；實體店不再僅僅是銷售商品的場所，而是變身成為體驗中心和提貨點，支持“線上下單，線下自提”以及“即時配送”等多種購買方式，實現了線上線下完美融合、無縫銜接。例如，周邊五公里范圍內能夠做到“一小時達”，這極大地提升了消費者的購物便利性。

同時，會員服務體系得到升級。據小程序顯示，家潤多注冊會員298元/年，保底一年返利298元，會員還能享受享有配送免運費、商品返利、無憂退換貨、商品和熟食折扣等優惠權益。并且有專門的會員服務中心，會員專屬移動應用程序還會推送個性化促銷信息。

此次轉型的另一個特色是倉儲超市與哈哈美食城組合。家潤多哈哈美食城這一自有品牌建設項目意義非凡。“每一道小吃背后都藏著一個故事，每一個故事都是對這片土地深深的愛”，這里不僅是品嘗正宗長沙小吃的場所，更是傳承長沙飲食文化的窗口。

哈哈美食城以中央廚房出品為先導，注重菜品質量和標準化服務，將傳統風味與現代元素相結合，有望成為城市文化生活的新地標。

家潤多超市自2000年由友阿集團設立，在湖南零售市場扎根已久，擁有深厚的消費基礎。此次轉型是順應時代趨勢之舉。2005年11月，為了更專注于百貨零售主業，友阿將其擁有的家潤多超市80%的股權轉讓給了美國購寶；2011年，海航通過旗下商業板塊從購寶手中收購了家潤多超市80%的股權；2019年1月，家潤多超市將其名下22家門店的經營權及資產轉讓給步步高，其中長沙有15家家潤多變身步步高。為了保護“家潤多”品牌的價值，2019年1月，友阿股份與海航商業、家潤多超市簽訂協議，終止授權海航商業及家潤多超市繼續使用“家潤多”商標。

今日轉型重開的家潤多網絡實體店赤崗沖店，原是友阿2005年退出超市業態14年之后，重新回歸超市業態并收回“家潤多”品牌第一家店，該店最早于2019年5月11日開業，已有5年多的歷史。

據當時資料介紹，該店擁有20000平米超大購物空間、300余專屬智能車位，商品、服務、布局、體驗全面升級，為廣大消費者帶來了耳目一新的終端體驗。新增現場美食、智慧購物車、掃碼購、一小時速達等優質、定制化、人性化服務，全方位滿足中高端消費群體需求，開啟智慧購物時代。當時，友阿曾表示，“友阿家潤多”將依托友阿在各市州的購物中心，瞄準縣域經濟發展趨勢，3年內陸續開出10家新店。

而此次轉型倉儲會員店，很大程度上意味著過去的門店定位效果并不理想，本次轉型，門店定位有了大量調整，但從上述規劃內容也可看出，門店線上的許多經營措施也得到了傳承和延續。

家潤多的未來發展有著明確的規劃，在未來三年將聚焦四家核心門店的拓展與精細化運營，目標是實現“三年四店”。通過“旗艦店引領、多店協同擴展、持續優化升級”的模式構建強大競爭力的零售生態系統。

家潤多網絡實體店赤崗沖店的開業只是家潤多轉型的一個開端，它為傳統超市的轉型提供了一種新的思路和范例，未來，將在滿足消費者需求的道路上繼續探索創新。