立夏之后，天氣漸熱，人們的飲食習(xí)慣也在發(fā)生變化，車(chē)?yán)遄印⑷聂~(yú)等應(yīng)季輕奢生鮮更加受捧，“生鮮自由”的呼聲越來(lái)越高。精致生活要鮮食，生鮮消費(fèi)已被視作居民生活品質(zhì)的“晴雨表”，反應(yīng)著生活水平的提高。 

實(shí)際需求使然，生鮮市場(chǎng)呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)之勢(shì)，據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示，2020年生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模超5萬(wàn)億元，同比增速近5%，2021年市場(chǎng)還在進(jìn)一步擴(kuò)大。與此同時(shí)，各類(lèi)生鮮產(chǎn)品即時(shí)配送到家現(xiàn)象越來(lái)越普遍，全國(guó)乃至世界各地的生鮮水果諸如泰國(guó)龍眼、越南榴蓮等都可以短時(shí)間內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者，這背后少不了專(zhuān)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施的加持。以順豐同城急送為代表的第三方即時(shí)配送平臺(tái)正在紛紛涌入，為各平臺(tái)和商家提供定制化配送，通過(guò)延伸至最后一公里的全鏈路配送助力“生鮮自由”。

生鮮市場(chǎng)多元配送需求下  行業(yè)亟需外力破局

越來(lái)越多消費(fèi)者選擇“線上下單線下配送”的購(gòu)物方式，消費(fèi)升級(jí)之下，是生鮮商業(yè)模式的變革，社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮電商、直播電商等新零售渠道借力互聯(lián)網(wǎng)呈蓬勃發(fā)展之勢(shì)。而除了大型平臺(tái)選手，生鮮商家也建立起各種線上獲客渠道，以輻射更多周邊居民。

但各線上新零售渠道要形成“生鮮到家”的完整閉環(huán)，必然離不開(kāi)完善的線下配送服務(wù)體系。在精細(xì)的本地生活需求下，也需要更科學(xué)的全鏈路倉(cāng)配和遍布全城的到家服務(wù)力來(lái)加持。

從實(shí)際配送要求來(lái)看，生鮮是電商中配送門(mén)檻要求最高的品類(lèi)之一，想要讓貨品在配送過(guò)程中保持鮮活品質(zhì)，需要根據(jù)用戶(hù)下單的密集度和配送產(chǎn)品的具體要求提供定制化服務(wù)，兼顧配送速度和質(zhì)量，而物流服務(wù)品質(zhì)也將直接關(guān)系到客戶(hù)口碑與復(fù)購(gòu)率。

多重需求之下，行業(yè)亟需外力介入破局，專(zhuān)業(yè)的第三方即時(shí)物流平臺(tái)成為生鮮近場(chǎng)零售模式的破局關(guān)鍵。脫胎于順豐，順豐同城急送可為商家提供全鏈路物流解決方案，包括上游倉(cāng)配與即時(shí)配送，為生鮮電商帶來(lái)分鐘級(jí)賦能，讓其以更融合的業(yè)態(tài)模式發(fā)展。

專(zhuān)業(yè)第三方即時(shí)物流平臺(tái)  助力“生鮮”高效送達(dá)

應(yīng)季生鮮產(chǎn)品往往線上銷(xiāo)售品類(lèi)需求量極大，普遍存在多時(shí)段集中配送的情形，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的提前規(guī)劃和即時(shí)調(diào)配要求較高，順豐同城急送采用了前置倉(cāng)+急送的模式來(lái)解決這個(gè)難題。

所謂前置倉(cāng)，是將倉(cāng)庫(kù)從遠(yuǎn)效的物流中心前移到離消費(fèi)者更近、更快送達(dá)的一種解決方案，也是實(shí)施倉(cāng)配一體化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。順豐同城急送可結(jié)合順豐速運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)、干線運(yùn)輸?shù)荣Y源，配合生鮮商家在收方客戶(hù)較集中的區(qū)域完成前置倉(cāng)設(shè)置及調(diào)貨，充分利用場(chǎng)地、倉(cāng)管員、監(jiān)控等資源，通過(guò)前置倉(cāng)+急送模式極大提高了配送效率和消費(fèi)者體驗(yàn)。

在快速響應(yīng)、進(jìn)一步貼近消費(fèi)者的同時(shí)，順豐同城急送還通過(guò)“全天恒溫、全程冷鏈”的“倉(cāng)儲(chǔ)-即時(shí)物流”配送鏈條，協(xié)助商戶(hù)們實(shí)現(xiàn)了高效的生鮮采購(gòu)、存儲(chǔ)，讓原本掣肘的配送距離、存貨分配、商品轉(zhuǎn)移等問(wèn)題迎刃而解，大大降低了商戶(hù)們的時(shí)間成本及配送成本。

另外，在配送品質(zhì)上，對(duì)于生鮮水果像車(chē)?yán)遄印⑵咸训纫讚p產(chǎn)品，會(huì)針對(duì)性采用海綿固定來(lái)增強(qiáng)保護(hù)，并且騎士在配送途中會(huì)更注重平穩(wěn)行駛以防止損傷；對(duì)于三文魚(yú)、北極蝦等需冷凍保鮮的生鮮食品，則會(huì)做好全程冷鏈鎖鮮，通過(guò)冰塊和保溫箱鎖定包裝箱內(nèi)溫度并進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，以確保食物的新鮮送達(dá)。 

憑借高效的運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)和高質(zhì)量的配送服務(wù)，順豐同城急送已經(jīng)成為生鮮行業(yè)本地生活的重要基礎(chǔ)設(shè)施，為平臺(tái)型、大型連鎖品牌、中小商家等多種商業(yè)形態(tài)提供配送服務(wù)，助力商戶(hù)完善流量閉環(huán)。目前，順豐同城急送已經(jīng)和每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜、盒馬鮮生、永輝超市等平臺(tái)及商超合作，助力生鮮配送。此外，順豐同城急送也通過(guò)深入更多其他行業(yè)痛點(diǎn)進(jìn)行需求定制，建立了包括生鮮等多個(gè)行業(yè)在內(nèi)的第三方即時(shí)物流服務(wù)生態(tài)。

可以見(jiàn)得，在全民“生鮮自由”的路上，各產(chǎn)業(yè)鏈正在融合打通，物流作為其中最重要的一環(huán)，發(fā)揮著至關(guān)重要的影響。在此發(fā)展形勢(shì)下，以順豐同城急送為代表的即時(shí)物流平臺(tái)的作用將進(jìn)一步凸顯。