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行業協會、業內專家寄語2007中國零售業

來源: 聯商網 2007-01-25 13:36

  編者按:伴隨著2006年的收獲和喜悅,中國零售業步入了全新的2007年。過去的一年中,整個行業的發展更趨理性,也更加規范。不論是企業對自身發展戰略日益清晰的認識,還是政府和行業組織為規范市場所做出的一系列努力,都使得這個正蓬勃發展的行業更加充滿生機。而行業的變局也在2006年尤為明顯,并購日趨加劇、資源日趨集中、區域戰略成為行業共識……入世已經5周年,零售業對外資全面開放也已兩年,中國零售業正進入一個關鍵時期,同時也是一個嶄新的發展時期。2007年行業的發展趨勢如何?企業又有怎樣的發展計劃?本刊采訪了部分行業領導、業界專家和企業老總,請他們來盤點2006,展望2007。

  行業協會

  政府應關注中小零售企業
  中國商業聯合會副秘書長:王耀

  從2001年底中國入世到2006年底的5年間,中國零售業頂著巨大壓力艱難前行,但終于沒有出現“狼吃掉羊”的情況,本土零售業也逐漸探索出了自己的發展思路,專業店、百貨等業態發展比較好,也有了一些強勢的區域零售商,并通過錯位經營形成了自己的經營特色。

  當然,我們在管理經驗、資金實力和人才儲備等方面還不能和外資零售企業正面抗衡,所以必須在競爭策略上由全國布局轉向區域經營,但不能說進入了區域為王的時代,這只是競爭策略上的改變。本土企業更熟悉中國的國情,更熟悉百姓的消費習慣和消費文化,區域資源的整合能力更強,因此現階段只能也最好走區域發展之路。

  2007年,政府應該更關注中小零售企業的成長。我認為,地方政府應該打破過去的為了短期政績而不計成本地開放,如果都爭著引進世界500強,那是在羊群里引進獅子,民族中小企業怎么辦,我們的就業怎么辦?

  目前,中小零售企業的融資困難,大部分企業的資金鏈吃緊,審批時也拿不到好的地段,好地段都給了外資企業。同時,本土零售企業高級管理人員的工資不能納入稅前的成本予以扣除,而外資企業則完全可以,等等,內外資之間的不平等待遇,不一而足。中小零售企業是經濟發展的生力軍,也是保障就業和社會穩定的基礎,因此,地方政府一定要充分重視,為他們的發展提供良好的政策環境和公平競爭的市場環境,在稅收、融資、地段審批、商業網點規劃、基礎設施和服務能力上給予更多重視和優惠。

  區域品牌優勢愈加明顯
  中國連鎖經營協會秘書長:裴亮

  2006年,本土跨區域企業發展的勢頭強勁,收購和兼并比較頻繁,競爭開始加劇,外資企業開始發力。

  在發展中,我們看到了內資企業與外資企業的差距,這種差距在大賣場上比較明顯。超市、便利店的經營和管理水平逐步接近外資企業。從店鋪層面上講,因為內資企業占有地理優勢,外資企業相對弱勢。從后臺層面上講,雙方的差距也并不太大。外資企業和內資企業普遍達到了規模水平的同時,內資企業進步更快,外資企業目前仍處于規模擴張和市場布局階段。但不能忽視的是,外資企業在資本上越來越強勢,開始大力收購企業,導致零售市場的格局發生了重大變化。

  現階段,內資企業仍然是此消彼長,短兵相接的局面剛剛開始,接受真正競爭的檢驗也才剛剛開始,區域擴張的策略更適合本土企業。區域品牌的優勢將會越來越明顯,現在說區域為王并不為過。有些企業發展到一定階段后,需要跨越式的一跳,但這一跳要穩健。因為,這一跳也會使企業的發展風險加大。

  隨著本土零售業的發展,資本運作將會成為最重要的環節。而上市、收購、合并將會成為2007年影響零售市場格局的重要因素。這也將會導致企業的生存環境更加險惡,一些小企業會轉移給大企業經營或賣給優勢企業。本土企業要想達到一個新的發展境界,需要加強資本和信息化管理。

  2007年,零售業態會更加多元化,眾多商家開始興起“藍海”戰術,同質化競爭會讓一些企業不堪重負,無論是家電連鎖還是超市,都會開始重視創新經營。在市場這只無形的手中,如果企業不能及時調整,就會被對手打敗。

  2007年,外資擴張的速度會進一步加速;收購、兼并活動會更加頻繁;業態創新加快;區域優勢仍然會一枝獨秀、高奏凱歌,零售業會進入全新的市場環境。

  權威專家

  零售業進入穩健發展新時期
  中國人民大學教授:黃國雄

  目前來看,零售業已經完成了開放后的過渡期,正在穩步向前發展,形勢較好,中國零售業正在進入了壓力增大、調整加快、繼續組合、穩健發展的新時期。

  全面開放之后,不斷涌進的外資企業對本土企業形成了較大的沖擊,導致一些企業不得不重新進行戰略調整,一些資金短缺的企業甚至倒閉,這給本土零售企業造成了極大的心理壓力,甚至有部分商家開始產生了“零售業施行全面開放到底對不對”的疑問,整個零售業格局在發生變化。

  在這一變化中,“區域為王”的號角聲尤為響亮,區域龍頭企業一路高歌猛進。在區域市場中,當地企業的盈利水平明顯高于外地企業。這得益于做區域企業可以立足于當地市場,容易控制、容易組合,所以2007年本土企業還要堅定“區域為王”的戰略,但也要清醒地認識到,“區域為王”不同于“區域是王”。區域市場中最明顯的變化,是各業態在經營管理上進入了調整期,各大中型企業都在收縮戰線,對于跨地區開店開始變得慎重。

  通過2006年本土企業取得的成績可以看出,外資企業并不可怕,可怕的是內資企業之間缺乏固有的核心競爭力。未來零售業的競爭并不是規模的競爭,而是如何爭奪消費者的競爭。所以,本土企業要立足于區域規模,提升核心競爭力,結束跑馬圈地的做法,從圈地、圈錢轉向圈能,也就是爭取消費者的認同,才會走出一條更好的發展之路。

  在區域企業取得成功的同時,我們也看到,很多跨地區發展的企業并不順利,造成這一局面的關鍵癥結是人才問題,“10個杯子8個蓋”,被替代的那兩個,就意味著與企業的發展形成了脫節,所以2007年需要迫切解決的就是人才問題。

  本土企業與外資企業相比還有很大差距,如何縮小這一差距?最有效的辦法是從管理上入手,努力向外資企業學習,提高有效管理水平,這是下一步本土企業要重點解決的問題。管理上很重要的一點是要降低成本,比如減少內耗摩擦、降低管理成本、經營成本等,提高企業的整體效益,從數量經營轉向素質經營,從做大轉向做強。

  總之,中國零售業經歷了2006年的發展之后,2007年會更加成熟。

  本土零售業前景更美好
  上海連鎖經營研究所所長:顧國建

  2006年對中國的連鎖零售業來說是“多事”和困難的一年,許多企業被收購兼并、企業領導人頻頻變化“出事”,連鎖企業在日趨激烈的競爭中苦苦思索著出路和發展的前景,如何尋找到新的盈利模式?如何改變千店一面的狀況?如何突破管理上的瓶頸?如何實行企業盈利持續增長?

  2006年也是一個希望之年,我們找到了戰略發展新的道路——企業先要做強才能做大!對連鎖超市企業來講,也找到了核心業務的抓手——生鮮食品經營方式的突破,找到了突破管理瓶頸的方向——品類管理在企業經營體系中的“落地”!還找到了與外資企業競爭的新方式——跨區域的業務交流與合作。

  在上海等大型城市中,大賣場開始露出頹勢,發展速度下降,免費班車滿座率下降。現代百貨商店開始進入新的黃金起點。國內小型店鋪如便利店的連鎖化出現向后整合供應鏈的趨勢,一是跨過批發市場直接與制造商進行交易;二是聯合制造商開發特色產品。許多連鎖超市企業的信息管理系統已不適應品類管理技術的的快速反應要求,真正建立在品類管理技術基礎上的信息管理系統市場空間巨大。

  在國內超市面臨國際巨頭競爭,發展遇到一定困難的同時,中國人在海外市場上的超市發展取得了長足進步。在歐洲市場上,浙江人開設的面積在1000至2000平方米的百貨與雜貨超市發展迅速,這種發展迫使歐洲的超市向生鮮專業超市轉型。在北美和南美,福建人開設的生鮮超市所向披靡,光在阿根廷就有2000多家。

  2007年,本土零售企業一定會在戰略實施、核心業務、管理提升、區域合作等方面取得大的進展,在國內市場國際化的競爭環境中不斷提高自己的核心競爭能力。

  管理系統是核心競爭之本
  歐盟-歐洲工商業經濟聯合會特聘專家:戴春華

  零售業迅速發展與外資進入,幾乎讓所有業態在10年間扎根中國,在這種形勢下,中國本土零售商在未來市場中是否有一席之地?在專業連鎖店和連鎖超市領域,我個人持謹慎態度,因為這兩個業態決定了生存者必然是規模化大鱷,難以形成百家齊放、百家爭鳴;而新興百貨與特許連鎖行業,完全可以通過差異化經營,形成自己的競爭優勢,脫穎而出。

  我的觀點是:本土企業與外資企業差距整體拉大,但有“明星”企業出現。這點在商超和專業連鎖領域尤為明顯。一是管理創新能力差距變大,二是盈利能力差距拉大。行業目前流行的“小型企業間聯合采購”和“多企業松散集團化”只能創造數字加法,不能根除競爭力的差距。出路在哪里?向“一流賣手”要效益,建設“標準化、低成本、高效率”的終端管理系統和以人才為本的營銷創新!

  本土零售企業的優勢是對當地的消費方式和消費者的熟悉了解與快速反應,不過本土企業在引進眾多風險投資后,終因不能成為“造血機器”而無法改變“流星”的宿命。這表明,在“圈地”、“圈錢”之后,我們應該“圈腦”、“圈人”、“圈管理”,因為這才是企業發展的核心競爭力!

  企業規模發展5至20家,是建設“管理鏈”的最佳時期,這是無論什么業態都不能逾越的發展階段。10年前的易初蓮花,首店未開,卻聘請10多位沃爾瑪的外籍專家,編寫公司的中英文管理手冊。我們的本土企業是否已在戰略高度上認識到這個問題?既然人才、資金上無法相比,本土企業只能更加依賴于建設和完善好管理控制系統,“管理鏈”大于“資金鏈”,“資金鏈”大于“發展鏈”。

  未來的百貨業,所面臨的將是“二房東”、“準買手”時代,如何找到新的利潤突破點;品牌連鎖終端在建設“商業品牌”、塑造“商品品牌”之路上,如何用自營概念來管理加盟是個難題;商超的難題依然是管理和人才。2007年甚至以后,中國連鎖商業“管理革新”浪潮必將到來,凡是不能順應這一發展趨勢者,將會退出舞臺!

  期盼食品安全有重大突破
  中國社科院財貿所所長助理:荊林波

  中國零售企業在新的一年要做強做大,需要不斷總結經驗,跳出跨越式發展、跑馬圈地式的經營范式,走集約化道路,做好區域市場的運作,培育核心競爭力。

  盤點2006年中國零售業,我們發現許多令人欣喜之處:

  首先,商務部內貿工作取得一系列的進展。如“萬村千鄉市場工程”、“雙百”市場工程、“萬商西進”工程、“品牌萬里行”活動、“東桑西移”工程、流通企業“減債脫困”等。2006年11月11日發布的《商務發展第十一個五年規劃綱要》。該《規劃》的一個亮點在于發出了終結外資“超國民待遇”的信號。同時,《規劃》提出建立“大開放、大市場、大流通”的商務發展新格局,意味著內外貿融合的步子加快,這是中國實現全方位開放的信號。

  其次,行業協會開展了眾多有效的工作。許多行業協會針對行業面臨問題,從自己會員單位的實際需求出發,做了大量的課題研究。

  再次,我國眾多零售企業經歷著不斷的洗禮。這種洗禮包括:資本市場的兼并與重組,國美與永樂的聯合,百思買舉牌進入五星,沃爾瑪強勢控制好又多;眾多企業出現經營問題,我們曾經看好的“國家隊”出現了分崩離析,有些實力不濟的企業的經營開始顯露頹勢;食品安全與綠色消費仍然是企業經營的首要目標,目前尚沒有一個起碼的安全消費標準等。

  展望2007年,我們殷切希望政府有關部門能夠在消費環境與食品安全取得重大突破,解決多年遺留問題。正如商務部工作計劃中所提及的:“保障流通領域食品安全和市場平穩運行,建立健全市場準入和監管制度,加強對國內市場的監測和調控。”

  零售業態更趨細分化
  北京工商大學教授:洪濤

  我國零售業已經成為世界上最開放的領域,具有各種新型的業態、新型的經營方式,并且實現了本土化。單一業態也呈現更加細分化的趨勢,如百貨業態,現在已有高檔百貨、時尚百貨、生活百貨、主題百貨、折扣百貨、精致超市百貨等,業態分工更細,更貼進市場需求。

  我國零售業也是競爭最激烈的領域,兼并重組成為2006年零售業的主題,外資采取并購的方式進入中國,中國本土企業也采取兼并重組的方式擴大市場規模,并且優化和重組相應的資源。

  外資向二三線城市擴展市場,并進行本土化運作,競爭的重點由一二線城市向二三線城市轉移,由東部向西部轉移,由沿海向內陸地區轉移。大批量采購仍然是跨國公司的主要手段和競爭利器之一,它們通過跨國采購彌補在華零售的虧損,形成“零售傾銷”的特點。

  農村流通市場將會更加規范和繁榮。萬村千鄉市場工程、雙百市場工程等,將促進農村市場進一步興旺和發展,城市與農村、商業與商業、商業與工業、商業與農業等相互聯合,形成新的供應鏈關系。

  未來,有店鋪業態和無店鋪業態相互聯動成為一種發展趨勢,百貨、超市、綜合超市、倉儲超市、便利店等成為當前的主力業態。

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