國宴上的中國葡萄酒

　　在很長一段時間，國宴用酒曾經以茅臺等為主。產自中國貴州的茅臺，不僅歷史悠久，而且積淀了豐富的人文價值。1949年，茅臺酒被指定為開國大典國宴用酒，于是便有了“國酒”茅臺的稱號。然而越來越開放的中國意識到，白酒雖貴為國酒，但是葡萄酒才是被國際社會所公認的佐餐飲品。于是在國家的高度重視以及支持下，作為當時葡萄酒行業龍頭的中糧酒業長城葡萄酒于1979年自主研發釀造出中國第一瓶干白葡萄酒、1984年釀出第一瓶干紅葡萄酒，實現了國內葡萄酒全方位零的突破。

　　1984年開始，國宴不再使用烈性酒，從此長城葡萄酒成為中國國宴上的主要“國宴酒”、外交場合的饋贈佳品。

　　亮相“中華第一宴”

　　真正讓中國葡萄酒在全世界大放異彩，還是長城桑干酒莊酒在北京奧運會“中華第一宴”上的亮相。2008年8月8日中午12時30分，國家領導人在人民大會堂的宴會廳舉行了宴會歡迎出席北京奧運會開幕式的各國政要。這次國宴的規格被所有媒體譽為“中華第一宴”，而配餐的正是長城桑干酒莊酒。

　　2009年是新中國成立60周年。縱觀60年國宴酒的變化，從開國大典上的茅臺酒到第一瓶長城干紅葡萄酒，再到亮相2008年“中華第一宴”的長城桑干酒莊酒，展示出中國葡萄酒行業的長足進步。

　　卓越品質不辱“國宴酒”使命

　　長城桑干酒莊是中國酒莊酒歷史的開啟者。從1979年中國第一瓶干白葡萄酒問世至今，長城桑干酒莊專注于釀造高品質的葡萄酒。長城桑干酒莊坐落于與法國波爾多同緯度的世界釀酒葡萄黃金生長帶、200萬年沉積的泥河古化石土壤、獨特的微氣候條件、30年黃金釀酒葡萄，得天獨厚的條件注定這里成為頂級葡萄酒的誕生地。擁有一支國際級釀酒師團隊、一流產區、科學管理以及嚴格遵循國際標準的釀造工藝，使長城葡萄酒具有了為世界同行所矚目的卓越品質，而對高品質葡萄酒的不懈追求使長城桑干酒莊酒能夠在30年間躋身世界一流葡萄酒行列。今年7月，長城葡萄酒成為“2010年上海世博會惟一指定葡萄酒”，體現出中國葡萄酒穩定成熟的高品質以及在國際葡萄酒市場中的影響力。
　　（北京商報 記者 白森森）