近日，有報道稱，“巴黎貝甜”面包店因違反食品安全法，被上海市市場監督管理局罰款58萬余元，引發熱議。

9月3日，上海市市場監督管理局發布關于“巴黎貝甜無證生產被罰”回應稱，注意到網上輿情反映“巴黎貝甜”被罰引發社會關注。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，是市場監管的重中之重。

在“巴黎貝甜”案件中，辦案部門考慮了企業違法行為的持續時間、涉案金額等實際情況，依據《食品安全法》法定最低幅度給予從輕處罰。 目前，案件尚在法定行政復議和行政訴訟權利救濟期間，企業可以通過法定程序提出異議，上海市市場監管局將積極妥善做好相關工作。 

處罰事由顯示，巴黎貝甜關聯公司上海艾絲碧西食品有限公司在疫情封控期間封閉了位于景聯路759號的工廠，安排部分因疫情防控措施無法回到住所的員工前往其培訓中心(老虹井路100號)暫時過渡，并利用培訓中心烘焙設備及物流中心配送的原材料制作面包自用。

經查，當事人于4月23日至4月26日期間，在上述培訓中心內從事糕點類食品生產經營活動，而該地址未取得食品生產經營許可相關資質。當事人的上述行為屬于未經許可從事食品生產經營活動，上海市市場監管局對其處以沒收物品、沒收違法所得5.85萬元、罰款58.5萬元的處罰。

當事人在疫情封控期間封閉了位于景聯路759號的工廠，安排部分因疫情防控措施無法回到住所的員工前往其培訓中心暫時過渡，并利用培訓中心烘焙設備及物流中心配送的原材料制作面包自用。

隨著封控持續，周邊社區對糕點產品需求增大，當事人于4月23日至4月26日期間，在該培訓中心內從事糕點類食品生產經營活動，該地址未取得食品生產經營許可相關資質。

當事人的上述行為屬于未經許可從事食品生產經營活動，對其處以沒收物品、沒收違法所得5.85萬元、罰款58.5萬元的處罰。

對于該項處罰，不少網民認為，巴黎貝甜此舉雖然違反了相關規定，但是在特殊情況下為居家市民提供所急需的面包等食品，且涉案金額并不多，情有可原。