喧囂與沉�。和赓Y零售中國大陸30年紀
來源/零售圈
作者/老莫
1992年，又是一個春天。想起這首歌，時光已經過去了30年。
1992年國務院頒布《關于商業零售領域利用外資問題的批復》，正式允許外資企業通過合資的形式進入特定地區的零售業。這一年，中國大陸開始進行零售業對外開放試點，地域只限于北京、上海、天津、廣州、大連、青島這6個城市和深圳等5個特區，每個城市允許試辦一到兩家合資零售商業企業。最初，我國開放僅限服裝和百貨領域，到1995年才拓展至食品及連鎖經營。
在這一年，外資零售商開始進入中國大陸，開辦超市。那個時候的超市對中國人來說是稀罕物，人們只見過門市部和小商店，突然出現的大型超市，物品種類豐富、營業面積超大，狠狠沖擊了當時的中國人的視覺。
沃爾瑪、山姆、萬客隆、麥德龍……一家家外資超市在中國的各個城市開辦起來，很多超市開業火爆，人多到擠都擠不進去，他們見證過中國零售行業最繁華的時代。
近年來，隨著國內電商的發展，電商零售和即時零售興起，大大沖擊了零售行業。這些外資零售企業，有的選擇與電商配送合作，有的擴大規模，也有的選擇了關閉賣場，也有企業離開中國黯然離場。他們的故事，讓人留戀又令人回味……
01
初來中國，外資零售銷售火爆
“九十年代商品還不豐富，有個外資超市開業，大家就像過年一樣擠進去看熱鬧�！鄙虾Ｊ忻衲壬貞浧�家樂福剛在上海開業的場景，他說，當時他干了個大早去排隊，當時排隊的人有幾百米長，人們沖進店里就開始瘋狂搶購。那個架勢，好像超市里的東西不要錢，可以隨便拿一樣。
在1995年，家樂福進入中國大陸，在北京開出了第一家門店。1996年，山姆會員店在中國的第一家在深圳開業。而在1998年前后，德國的麥德龍、荷蘭的萬客隆、美國沃爾瑪等外資超市已經在上海、北京和深圳開店。
這些來自國外的大超市給了當時的中國人以巨大的震撼。寬敞的營業大廳，各類商品擺放的整整齊齊等待客人的挑選，這些超市的做法在當時都是很領先的。
這些大超市大多數選擇在郊區開店，以大賣場（Hypermarket）、倉儲超市等一站式購齊、開架式銷售、顧客自行挑選等模式。這給中國當時以百貨大樓、供銷合作社為主的商業業態帶來了另一種范式和樣本，家樂福、沃爾瑪幾乎是中國許多民營超市如永輝在初創時期學習和模仿的對象。
招商證券的一份研報顯示，自2004年至2011年，外資商超在中國進入了“擴張期”。沃爾瑪2004年以前僅在10個省份開設了27個門店，到2010年已在全國24個省份開設了219家門店。家樂福也不甘示弱，2010年擁有門店增加至182家。
1997年，卜蜂蓮花進入中國大陸，第一家店開在上海。卜蜂蓮花本來叫“易初蓮花”，因為改名還曾引起一陣小“風波”。卜蜂蓮花是泰國知名跨國集團正大集團下屬的零售企業，“易初蓮花”是在泰國開始創建時的名稱，“易初”是正大集團創始人謝易初的名字，而“蓮花”則是泰國的國花。1997年，易初蓮花在泰國已經苦心經營5年，擁有約35家超市。但就在這個時候，易初蓮花的母公司——正大集團卻毅然決然地將泰國的所有易初蓮花超市80%的股份賣給了英國第一大零售商TESCO集團，轉而集中精力在中國發展，泰國，易初蓮花發展到第17家店的時候才開始盈利，而在中國第5家店就已經實現盈利目標了。
1968年，萬客隆在荷蘭的阿姆斯特丹開了第一家店，并且在周邊的比利時、波蘭、捷克、希臘、葡萄牙、西班牙和英國等國家也擴展了業務。1996年，萬客隆進入中國市場，在廣州開設了中國第一家倉儲型超“正大萬客隆商場”，并且由南向北，店鋪越開越多。1997年12月，“汕頭萬客隆商場”開業，同年，萬客隆來到北京，“中貿聯萬客隆”洋橋店開業，它是我國第一批正式批準成立的，中外合資連鎖商業試點企業之一。世界各地的萬客隆面積一般都在一萬平米以上，貨物非常豐富，價格比百貨店便宜很多，而且，它們除了零售之外，還有批發的性質，所以店鋪一般都建在交通便利的城郊，跟咱們說的“量販店”是一個意思。
外資零售洶涌而入，給中國大陸的零售業帶來了新的活力。
02
選址開店，幾家歡喜幾家愁
在2001年11月中國正式加入WTO后，外資零售業在中國本土的零售布局已經相當活躍。
泰國正大集團的卜蜂蓮花、日本伊藤洋華堂、法國歐尚等更多的外資完成了在中國的初步布局，在2001年，家樂福在中國已經擁有27家門店，是外資零售之首。緊隨其后的沃爾瑪已開設了19家店麥德龍開設了15家店，7-11便利店也拿到中國第一張外資連鎖便利店經營牌照。
1996年，麥德龍進入中國市場。麥德龍也喜歡在郊區開店。它憑借“倉儲超市+面向企業用戶+專業服務”的模式在，深受企業用戶青睞。財經作家吳曉波認為麥德龍為跨國企業提供了一個范例。他將麥德龍在中國的成功歸功于三點：商品品質、商業模式、綜合服務。麥德龍始終保持著德系企業對產品品質精益求精的嚴謹態度，全部門店都遵循國際認可的HACCP標準體系，這個標準體系意味著麥德龍門店在食品安全品控上要完全做到透明化管理。
作為全球三大零售商之一，英國的Tesco在全球共有6700多家門店，47萬名員工，年銷售額近710億英鎊。可是直到2004年，Tesco才通過并購臺灣頂新國際集團旗下的連鎖超市品牌——樂購進軍中國大陸市場，這比沃爾瑪、家樂福晚了整整十年。
Tesco在吃掉樂購進入中國市場后，英國方面就派出高管全面控制樂購，但外籍高管對中國市場缺乏足夠的認識。比如，在新店選址方面，樂購不太注重門店是否偏離商圈、周邊是否有足夠的消費人群，往往選在比較偏僻但場地大停車位多的地方。
英美國家有著濃郁的汽車文化，大型超市通常設在郊區，人們習慣驅車數十里前往購物，而中國的現實卻是很多城市交通擁堵、人均車輛較少，消費者通常只會就近消費。在談到Tesco的經營風格時，許多業界人士把它比喻成一位身穿西裝有著英國純正血統的紳士，可在中國很多時候卻需要光著膀子血拼。尤其在內資企業促銷降價、大打價格戰時，樂購在中國的經營卻較為溫和，店鋪內數百種從英國進口、價格不菲的自營商品成為獨有的特色。
2019年，開市客（Costco）姍姍來遲地來到中國。Costco是美國最大的連鎖會員制倉儲量販店，作為會員制經濟的“開山鼻祖”，Costco對美國的中產吸引力巨大，通過7%的平均毛利率吸引美國的中產階級，而后通過會員費創造收入。在中國大陸，Costco的追隨者眾多。早年，小米CEO雷軍言必及Costco， “Costco 這么多年所向披靡的最重要原因就是抓住了其存在的本質：商品做到極好，價格做到極低，服務做到超預期”。而在早一年的2018年，德國零售巨頭阿爾迪ALDI（在中國叫奧樂齊），通過天貓國際進入中國市場，后在中國上海開出40余家門店，正在圍繞社區開展密集的網點布局和市場拓展。
歐尚超市是在1961年成立于法國，于1999年正式進入中國大陸市場。而大潤發是在1996年成立于中國臺灣，于1997年進軍到中國大陸市場。2000年的時候，歐尚和大潤發母公司潤泰簽訂合營協議，同時雙方共同創建高鑫零售，以此來推進大潤發和歐尚在中國大陸市場的發展。2011年，高鑫零售在港交所上市，成為上市控股公司。
去年，大潤發曾公開表示，全國擁有69家歐尚門店，這些門店將陸續更名為大潤發。
韓國零售企業樂天在中國的遭遇，可謂是頗為驚人。樂天集團是一家大型綜合性跨國企業，是世界五百強企業之一，也是韓國五大集團（三星，LG，現代，SK，樂天）之一。2008年，樂天集團的超市產業開始開拓中國市場，樂天集團與中國銀泰集團合作成立了北京王府井樂天銀泰百貨商場，之后更是在成都、天津等地成立分店。2008年5月，樂天瑪特以收購北京萬客隆8家門店的方式進入中國市場，到了2009年，樂天集團持續擴展，在華門店數量超過70家。
2012年，樂天集團在上海成立了樂天企業管理有限公司，用于管理其在華的多家企業。截止到2016年底，樂天集團在中國境內已擁有22家子公司，在北京、上海、山東等地擁有數百家賣場，員工數量超過2萬人。后來受“薩德”事件影響，2018年5月，樂天集團在華的112家店鋪，已出售了96家，剩下的店鋪也將零星出售或關門停業。
2022年8月，樂天集團對外表示了出售位于成都的樂天百貨門店的意向，這是樂天集團在中國的最后一家店鋪了。
關店的不僅有樂天，2022年10月28日，一份印有“成都伊藤洋華堂有限公司”公章的《供應商告知函》顯示，接業主方通知，將結束物業租賃服務，成都伊藤洋華堂春熙店將于今年12月31日后終止經營。伊藤洋華堂于1997年正式進入中國市場,成都春熙店為中國首店,于1997年11月21日正式開業。事實上，近年來伊藤洋華堂正不斷關閉在中國的門店。比如，北京市場已由過去的十多家店到現在只剩最后一家。曾經，伊藤洋華堂春熙路店是成都地標性購物中心，該品牌帶來的先進的經營理念與精細化的運營管理經驗也成為它留給中國零售業的財富
從中國市場退出的還有西班牙零售企業迪亞天天。2003年，西班牙第二大零售商迪亞天天進入中國，但其在華發展并不如意。2014年，迪亞天天關閉北京160余家門店，從北京撤出，退守上海市場，在上海擁有約250萬會員，門店數量超過300家。2018年4月，蘇寧收購迪亞中國100%股權并改頭換面為“蘇寧小店”，迪亞天天也在中國成為過去式。
03
大浪淘沙，有人變革有人退場
上世紀，大賣場在國外剛剛興起時，為了節約租金成本以及滿足開店要求，再加上汽車、冰箱的普及給購物帶來的便利，在城鄉結合部開店成為首選。直到上世紀末進入中國時，大賣場才首進市中心發展。一是彼時中國市場經濟剛剛起步，城市中心區域租金低廉，二是市中心同時也是流量高地，地理位置優越。享受到中國市場紅利的外資大賣場，也很快迎來了自己在中國的黃金期。
因為房租到期，承受不了高額房租而關閉的零售超市有很多。最近的有伊藤洋華堂在成都春熙路店，這是他們在中國的第一家門店，因為受不了高昂的房租，只好選擇關店。西安西門內的沃爾瑪超市，也是因為房租到期，承受不了新的租金價格，選擇關門。
有些外資零售企業選擇接觸網絡電商。2012年8月，沃爾瑪悄悄拿到網上超市1號店的控股權；2014年大潤發投資創立了飛牛網。但彼時，就多數零售商而言，線上業務更多被看作是線下業務的補充。
2014年前后，所有的零售商開始重新審視馬云和劉強東所引領的電商行業——消費習慣開始發生變化催生電商的全面繁榮。
此時，距離淘寶網創立已經過去10年。沃爾瑪緊跟時代步伐，在2011年預見性地從中國平安手中收購17.7%的1號店股權，涉足電商業務。
此后沃爾瑪不斷增持1號店，并在2015年正式將其全盤收購。但由于沃爾瑪作為傳統零售系統，在1號店的運營上，卻也面臨著諸如線上線下訂單及庫存無法協同，與創始團隊發展思路存在分歧等多重問題。因此在2016年，沃爾瑪決定放棄在中國自建平臺O2O的電商戰略，將投資多年卻毫無起色的1號店以股權置換方式交給京東，從此展開了與京東、騰訊合作的新電商模式。
外資零售賣賣賣的模式從TESCO樂購開始，到2019年家樂福賣身于蘇寧的高峰期，外資重要的零售巨頭上演了長達5年的賣身階段，逐步退出中國市場。
2013年10月，華潤萬家與TESCO達成協議，以組建合資公司的形式接管TESCO中國業務，包含135家TESCO樂購門店和購物中心、便利店，華潤持有合資公司80%的股份。2020年，TESCO賣掉了其在上述合資公司中的剩余股份，徹底退出中國。
2017年11月20日，阿里巴巴集團、歐尚零售、潤泰集團宣布達成新零售戰略合作。根據戰略協議，阿里巴巴集團將投入約224億港幣（約189.9億人民幣）直接和間接持有高鑫零售（大潤發與歐尚的上市公司）36.16%的股份。3年之后，阿里再次宣布擬斥資280億港元增資高鑫零售，并以直接和間接持股高鑫零售72%股份成為后者的控股股東。
2018年以來，蘇寧先后收購了迪亞中國、萬達百貨等之后，2019年6月23日，蘇寧易購通過全資子公司蘇寧國際出資48億元收購家樂福中國80%股份。交易完成后，蘇寧易購成為家樂福中國控股股東。蘇寧近年來正不斷加速全場景零售布局，加快對線下優質零售資源的頻頻進攻�！斑@是蘇寧智慧零售布局的關鍵一步，”蘇寧易購集團董事長張近東此前在談及此次收購時表示。然而這些或許成了蘇寧后來經營困難的包袱。
2019年10月11日，中國物美宣布收購麥德龍中國控股權，將在雙方設立的合資公司中持有80%股份，麥德龍則持有20%股份。如今麥德龍正在大刀闊斧的進行“PLUS會員店”的改造，一場本土化的改造正在悄然進行。倉儲會員店再次成為外資零售在中國大陸競逐的又一新業態和戰場。
回顧外資零售企業在中國發展30年的歷程，我們看到一幅波瀾壯闊的歷史畫卷。30年里，有不少優秀的企業在進入中國，給中國人帶來了美好的購物體驗，也有一些企業因為水土不服等各種原因，選擇了退出中國市場，我們也一樣感謝他們為繁榮市場做出的貢獻�；仡欉^去展望未來，下一個30年，相信零售行業將會有更多的精彩故事……
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